在英国的大超市里,自有品牌产品在货架上随处可见。近年来,零售商在自有品牌商品方面的信心不断增强。他们推出自己的产品,并以低于品牌产品的价格销售,吸引了大量的消费者。
当然,价格低并不是吸引消费者的唯一原因。更重要的是,商店自有品牌有特色,在包装和质量上毫不逊色于品牌产品。
例如,英国零售商Waitrose销售的山核桃包装非常简单。塑料包装纸是透明的,标签上仅有两个单词:Waitrose山核桃。字体是白色,背景为黑色,旁边有一条桔色线。这包装有着绝妙的简约主义色彩,和寿司店、Google主页及城市年轻专业人士钟爱的其它事物不谋而合。
对消费品制造商来说,这意味更大的挑战。多年来,他们一直都输给商店自有品牌,在欧洲尤其如此。因为商店品牌不需要做广告,并可以降低价格。如今,与世界上主要消费品公司合作的包装设计师们表示,客户们纷纷对大型零售商的美学挑战作出回应。商店品牌不再仿效竞争对手,他们确定了自己的风格潮流,超市货架上的丑小鸭正在变成天鹅。
英国广告集团WPP为雀巢等跨国公司客户做广告,其设计部门ColeyPorterBell首席执行官CherylGiovannoni表示:″零售商明白品牌所面临的挑战。他们对摆在货架上的物品充满自信。″
自信源自实力。美国沃尔玛(Wal-Mart)和英国特易购(Tesco)等零售商的规模可带来诸多优势,包括卓越的信息优势。他们了解消费者的需求,并且正将其知识运用于设计当中。
零售商有能力智取制造商,这使一些设计师颇为担心。一般来说,创造新产品的是制造商,而不是商店。一些设计师担心,零售商日渐增大的品牌营销实力会限制产品开发。“长期而言,这会对商业造成巨大损害。”英国设计公司塞默尔·鲍威尔(SeymourPowell)董事迪克·鲍威尔(DickPowell)表示:“其后果是榨干创新的生命力。”但不可否认,零售商在恰当的时候获得了恰当的位置。随着网络电视观众人数下降,广告商开始相信:商店,即销售点,是接近消费者的良机之一。因此,包装设计在宣传中变得越来越重要。
归根结底,零售商的设计优势在于灵活性。大型制造商的商业模式偏向于适用于众多地方的包装理念。而商店则可以针对特定群体进行量身设计。
Waitrose平面设计负责人MaggieHod-getts认为,某些类型商品的包装设计得经常变化。她介绍,山核桃包装由6人组成的内部设计小组首创,去年起在各商店亮相。
英国品牌和设计顾问公司Identica(MichaelPeters)指出新标签设计背后的另一个原因。他的公司帮助意大利超市连锁公司Conad,在所经营各地区设计出不同的意大利面包包装。“每家店都是全球商店,但让人觉得是当地商店。”彼得斯说:“消费者厌倦了全球化;他们想要有地方特色的商品。”
一些设计师认为,零售商正形成一种新型、更轻松的包装风格,制造商可能会争相仿效。这种方法之所以适用于零售商,是因为他们控制商店货架,不必为引起注意而对消费者“吆喝。”
CherylGiovannoni表示:“我觉得人们对自有品牌信心越来越大,这些品牌(敢于)精炼、简约,也许制造商和名牌公司可以借鉴这一点。”
WPP公司还拥有一家名为“绝无仅有(NoOne)”的英国设计和广告公司,其设计总监西蒙·曼希普(SimonManchipp)表示,自信的推销术通常是奢侈品牌的标志。他说:“奢侈品牌讲求的是无需强行推销,并且自认为人们肯定会感兴趣的。”但是,恐怕许多大型制造商不再如此自以为是了。
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