有实力的超市应该建立起自己的绿色食品生产加工基地，走产销一体化的经营模式。连锁超市公司或大型综合型超市，可与绿色蔬菜生产基地、绿色水产养殖场、绿色豆制品加工厂、现代化粮油食品生产加工中心建立起股份合作、集团化和规模化经营等实质性的联合方式，以逐步形成绿色食品产销一体化的经营模式。同时，绿色食品的生产加工中心可直接根据超市经营要求对生鲜食品进行分级、包装、称重、标价等，并打上超市公司统一条形码上柜出售。这样，就能大大缩短生鲜食品从生产环节到超市上柜销售的时间，以保持生鲜食品的新鲜度，减少二次加工的损耗。   
   
    绿色食品是21世纪人们对饮食的企盼和向往。各超市公司应该把食品作为经营支柱和重点，把握新世纪绿色食品经营契机，以营养、卫生、科学配伍的绿色食品，来迎接消费者的“饮食革命”，将有无限的商机。
   
    5．实现产品差异化经营，创建产业链的繁荣。
   
    超市实行自有品牌战略，应该通过产品差别化策略，进行准确的市场定位，形成自己的经营特色，并通过适销对路产品的开发，提高市场的占有率。   
   
    自有品牌战略是建立供应链的最原始的驱动力之一。自有品牌的开发，必然要求连锁超市寻求具有生产、研究开发、创新等能力和具有趋同一致文化背景的生产企业形成合作伙伴关系，共同满足市场不断变化的需求。供应链的形成过程，也是生产和物流总过程的物流再造过程，可以降低生产、物流成本，特别是生鲜食品，由于物流时间的缩短，还减低了从生产到销售过程中损耗带来的销售成本，形成连锁超市食品的价格优势；供应链的形成，可增强连锁超市对产品质量的控制能力，同时，物流时间的缩短，将进一步提高质量的保证程度，从而形成品牌优势。