走进超市,经常会看到标识“某某超市专供”字样的商品,超市专供商品正渐渐走入人们的生活。
何以物美价廉?
“买超市的专供商品,便宜!”一位消费者如是说。
低价吸引了消费者的眼球。记者在一家超市看到,一种100只装的超市专供一次性纸杯价钱是7.2元,而同样是250毫升的其他品牌纸杯,50只装售价是6.8元。
“因为我们是直接和厂家谈判,减少了中间环节和广告的费用,所以专供商品的零售价比较低,平均要比同类商品低30%左右。”保龙仓自有品牌主管郑翠英这样解释。
据这位负责人介绍,专供商品目前占超市总采购量的比率非常小,只占到总额的2%左右,推出超市自有品牌一方面是出于探索一种新的营销方式,另一方面是以低价商品吸引客流。竞争的加剧和价格的透明化,导致大众品牌商品零售利润空间越来越薄,有的甚至是零利润。比如说,潘婷、可口可乐这些知名品牌,消费者可以到不同的店去比较,买最便宜的。但是专供某一家超市的商品,虽然比其他同类产品价格要低,由于省了中间环节,超市的利润还是不错的。
专供商品质量怎么样?
“我会选择‘超市专供’,因为它是以超市的信誉为担保的。如果质量有问题,相对于追查几千里外的厂家,找超市要容易解决得多。”
“对专供食品我不怎么买,因为它的质量很难说,日常用品要好一点,会买一些。”
对于超市专供商品的质量,不同的消费者有不同的见解。
对此,北国超市的刘先生解释说,“超市专供商品是以我们超市自己的信誉为担保的,所以在选择供货商的时候慎之又慎。供货商必须是正规的厂家,还要深入考察这个厂的设备、资金和整体实力。这些厂家大多数已经与我们有过长期合作,信誉良好。”他同时表示,正是因为消费者对专供食品质量不太放心,超市的食品类专供商品种类有限。
记者在采访中还发现,或许是出于节约成本的考虑,自有品牌的商品包装比较简单,其质量标准标注参差不齐。对此业内人士建议,自有品牌商品应尽快与国家产品标准接轨。
自有品牌———超市的后手?
据了解,欧美发达国家的零售巨头们,拥有的自有品牌商品动辄上千种,销售额占比达30%,在英国这一比例更是高达45%。英国特易购(TESCO)超市集团推出的“物有所值(value)”牌系列产品,从最初的41种发展到1200个品种,仅在英国,每周就有1000万顾客购买。
超市将触角延伸到生产领域,以自己的品牌在可以辐射到的范围内为生产企业提供销售渠道。这样既可以降低成本,增加利润,也可以使生产企业专心生产,不用另起炉灶去搭建营销平台进行广告宣传,保证了双方利益的最大化。专家分析,在毛利润低于10%的零售领域中,自有品牌可以帮助商家增加最高达10%的利润空间。随着零售业进入低利润时代,能够渗透到生产领域,控制每个环节,再通过大规模销售,超市就能获得更高的利润空间。在经历了渠道战、网点战之后,自有品牌之战也许将成为下一轮超市竞争的焦点。
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