到商场购物,细心的人会注意到,近来商场销售自有品牌商品多了起来,零售业态正在悄悄地发生深刻的变化。
自有品牌多种多样
华润创业旗下华润万家时尚购物中心在东莞城区开业。购物中心设计精美的服装专区陈列着“VICTOR”、“VICTORIA”两个品牌的各种款式西服、时装、衬衣、休闲服。该商场所有的服装都是华润万家的自有品牌。
在家居专区,沙发、床、床上用品等,30%的产品也是华润万家的自有品牌。
五一节期间,深圳百佳商场则进行自有品牌实惠大放送活动。顾客购物满38元以上,即可获得百佳自有品牌折扣优惠。如百佳牌珍珠乳霜净白洁面乳100亳升,原价:16.8元,现价:9.9元;百佳牌经济装四送一白面巾120抽,原价:19.9元;现价:14.5元。
价格战打到上游去
一般来说,超市自有品牌商品的来源有两种。一是定牌生产,即把在厂方定制的产品贴上自己的标签。麦德龙的“喜迈”牌办公用品、“亭轩”牌床上用品和“乐购”牌生粉、食用油、笔等都采用这种方式。另一种就是自产自销,一般以即食品为主,如“新一佳”牌菠萝包和“家乐福”蛋糕、熟食等。
超市为什么上自有品牌?某大型超市负责人坦言,目前超市业价格竞争激烈,很多超市的毛利处在低毛利甚至负毛利状态,自有品牌则可以使超市切入上游获得更多的利润。
华润万家首席营运官王敬介绍,大规模采用自有品牌和传统零售模式相比,关键在于实现了价值链的后向整合创新,从设计、制作到销售都由零售商全权负责,减少了中间环节,大幅度降低了中间成本。以40纱的衬衫为例,其成本如果只需50元,供应商在超市的零售价为200-250元,而在华润万家时尚购物中心的零售价可能就在100元之内。
从零售到分销拼的是实力
从1995年进入中国开始至今,家乐福在中国市场推出的自有品牌产品就达到400多种。在欧美发达国家,零售商推广的自有品牌商品动辄上千种。
打自有品牌需要的是实力。华润万家负责人陈朗介绍,华润采取零售带动分销策略发展超市,即食品、饮品和纺织业务成为超市业务供应链一部分,目前华润创业已经成为香港最大的超市供应商,包括为自营超市提供商品。在这种策略带动下,食品、饮品和纺织业务都有强劲增长。
超市自有品牌来源有两种,一种是定牌生产,一种是自产自销。
在英国,自有品牌的销售比例达到45%,零售商成为名副其实的“品牌杀手”。英国特易购(TESCO)超市集团推出的“物有所值(value)”牌系列产品,从最初的41种发展到1200个品种,仅在英国,每周就有1000万顾客购买。
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