“优质低价家乐福产品”、“易初莲花自有产品”……如今走进大型超市,经常看到某些产品上贴着类似的标牌,这些产品有一个共同的名称——“超市自有品牌”。在济南,这些产品虽然价格便宜,但因名气、质量、促销等原因,并未形成太大气候。 自有品牌逐渐增多
在山东省体育中心附近的易初莲花超市,记者看到了林林总总、花样繁多的自有产品,包括饼干、威化饼、啤酒、红酒等食品、饮料,牙膏、洗衣粉、香皂等日化用品,还有纸巾、垃圾箱、垃圾袋等家居用品。易初莲花有关负责人介绍,目前其自有产品能占二成多,包括食品、杂货、日用品等几大类,仅在该超市内销售。而在济南家乐福超市,以“家乐福”命名的商品也随处可见。
在济南沃尔玛购物广场,记者发现除以“惠宜”命名的西式点心、牛奶等食品外,自有品牌在服装上体现得最明显。一位销售人员告诉记者,像“米老鼠”、“哈利·波特”等童装就是沃尔玛总部在美国注册的统一品牌,卖场里以“AW”、“TM”、“SB”等命名的牛仔裤、T恤休闲装有七成是沃尔玛定牌加工的自有品牌。
与洋超市不同的是,自有品牌在本土超市极为少见。在银座购物广场,记者仅看到衬衫、花生油等几种银座的自有品牌。
价格虽低销售一般
不难发现,超市里的自有品牌比其他同类产品要便宜不少。标注着“易初莲花”品牌的一桶5L装色拉油只需要28.9元,而同类产品中最便宜的也得35元;而眼下,标着“沃尔玛”商标的服装正在清仓销售,一件T恤只有8元钱,一套纯棉童装也从38元打折到了18元多,吸引了不少淘便宜货的消费者。正在逛超市的龙小姐告诉记者,家乐福牌的饼干口味和趣多多很相近,质量也差不多少,可一袋趣多多要3.2元,家乐福牌的只需要两块钱,便宜了三分之一。
据介绍,因各大超市的自有品牌由零售商直接组织生产加工,摆脱了代理中间环节,免去了一般产品从生产到上市所需的广告宣传费、进店费等费用,“一般来说,超市的自有产品在拥有其他同类商品同等质量的情况下,比同类品牌的商品会便宜20%-40%。”家乐福的一位主管人员告诉记者。
虽然有价格优势,但记者发现,除了纸巾、一次性杯、休闲食品等外,各大超市的自有品牌在济南市场卖得并不理想,大部分自有产品仍未被消费者认可。记者调查后发现,在超市的自有品牌与其他一般品牌之间,多数消费者仍倾向于选择价格虽贵但名气更大的知名品牌。
除此之外,超市对待自有产品的态度也让人琢磨不透。对于自有品牌,超市顶多是将其标注出来,和其他产品相区分;而在宣传自有品牌和引导消费者购买方面,超市基本上没有行动。
把好质量关是关键
质量不过关,让自有品牌在消费者心中打了折扣;而宣传和促销力度也不够,自然受到喜欢跟着名牌走的消费者的冷落。
省财政学院的李保明教授分析说,国际上的连锁零售巨头,卖场里都有大量的自有品牌。在英国,自有品牌的销售比例达到45%;在美国,著名的西尔斯零售公司90%的商品都是自己的品牌。很显然,在超市竞争白热化的今天,自有品牌可使超市切入上游,获得较高的利润空间,在竞争上避开价格战。而在济南,超市自有品牌的路还很长。
李教授认为,要让济南消费者逐渐接受并认可超市的自有品牌,一方面,超市在定做自有品牌时要把好质量关,一旦定牌加工企业的质量监控稍有疏漏,就可能对超市的声誉造成极大的影响。
此外,超市还需加大对自有产品的宣传和推销力度。在海报上多拿自有产品做“引子”,在卖场里多派人员促销,在超市里开辟“自有产品特卖区”,把自有产品的优势告知消费者,逐渐培养他们购买自有产品的习惯。
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超市的自有品牌,实质上是超市的贴牌产品,即在细分的流通产业生产链条上,作为销售终端的超市不进行生产,而寻找有加工能力和信誉的生产厂家进行生产,最终的产品使用超市的品牌。
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