选择了正确的PB商品(自有品牌商品)开发对象,并不意味着PB商品战略一定能成功,PB商品的畅销还需要辅之以适当的营销策略。
■价格策略
在PB商品的定价上,超市一定要采取低价定位,以薄利多销的手法吸引对价格敏感的消费者。价格低廉是PB商品的一大竞争优势。欧美商业企业使用自有品牌的商品一般比同类商品价格低30%以上。如沃尔玛1992年开发的品质口味都相当不错的“美国可乐”在其店内售价仅20美分,而一罐可口可乐则售价50美分。大型连锁超市采用PB商品战略之所以成功,很大原因取决于其所具有的价格优势:第一,大型连锁超市自己组织生产自有品牌商品,使商品进货省去许多中间环节,节约了交易费用和流通成本。第二,使用自有品牌商品不必支付巨额的广告费,由于自有品牌商品仅在开发该商品的商业企业内销售,因此其广告宣传主要是借助于其商业信誉在商场内采用广告单、闭路电视、广播等方式进行。第三,大型连锁超市拥有众多的连锁店,可以大批量销售,取得规模效益,降低产品成本。
■陈列策略
卖场内消费者流动最频繁的地区,也是价值最高的黄金地带,因而成了超市摆放获利高商品的最佳地点。为了使PB商品成为畅销商品,商场也可以考虑将一部分黄金地段让给正在扶持的PB商品,以引起消费者注意。在国外,有些商场十分注重研究黄金地段,专门设计了一套“动线调查法”。商场先绘好一张店内配置图,仔细观察每一位顾客的行走路线,再绘成动线,最后将大量顾客的动线画在一起,可显示哪些部位是顾客经常走到的地方,并将最多人走到的地方列为黄金地带。在超市,消费者基本上是按照入店———卖场开端———动线区———特定商品群———审视比较———购物———出口,这样一个动线顺序行进的。据观察,进入卖场的顾客中,有近半数只走动店内道路的30%,而店内不同区域对顾客来说具有不同的吸引力。
卖场开端及主题促销区为“第一磁石点”;卖场主动线及自动扶梯出入口等,顾客必经之地是“第二磁石点”;超市中央陈列架两侧端头为“第三磁石点”;穿插在卖场货架中间的排面为“第四磁石点”。商场可以将着力推广的PB商品陈列在不同磁石点,以提高顾客接触商品机会,强化PB商品的视觉冲击效果。
■促销策略
商场促销活动组织的核心在于调动一切卖场导向性营销资源,突出本场本次的促销核心诉求点。超市对PB商品的促销可以结合价格促销、POP广告促销及其他方式一起进行。在价格方面,除了直接的低价销售外,还可以将PB商品用特价品、限时特卖、特惠包装、散装货品 、奉送赠品或抽奖等形式推出,尽管这些都是常用的陈列招式,但效果依然很好,为消费者所接受。
在广告促销上,超市可以采用POP广告大力推广PB商品,这种广告与商场价格促销和陈列策略结合起来后效果更佳,如将开发PB商品通过特价品的形式推出,可以在店墙四周贴满不同颜色的POP标志,刺激顾客的购买欲。此外,还可以采用DM(带实物照片的免费派发海报)、TG(端架促销)、ActSpot(不定期消费者‘惊喜’)、First Price(采购力最强商品系列促销)、Linear Promotion(排面促销)、Theme Promotion(主题式活性化促销)、动线堆头、岛式均价促销、演示促销等,配合现场POP和背景气氛的调控 ,从心理上和技术上营造PB商品的低价和优质印象。
应该看到,PB商品成为畅销商品的最根本动因在于商场本身的商誉,商誉是大卖场的一笔巨大资产,大型商业企业一般具有良好的信誉。信誉好的企业无疑对消费者具有很大的吸引力。特别是假冒伪劣产品泛滥的时代,信誉几乎成为质量的保证。消费者能否买得放心,已成为促使他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素。消费者一般不能有效识别假货,他们就把这一重要责任留给中间商承担,他们总是喜欢到信得过的商店购物,而信誉好的大中型超市在这一方面普遍让人放心。由于有良好信誉做保证,再加上价格较低,超市采用自有品牌,才能充分激发消费者的欲望。因此,具备相当的规模和实力是PB商品战略成功的保证,每一个超市企业在实施PB商品战略之前,首先要做的事情就是如何提升自己在消费者心中的知名度和美誉度。
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