细心的消费者可能已经发现,近几年在长沙一些本土超市内,很少看到过去很盛行的自有品牌。对于是否发展自有品牌,本土超市和外资超市正持两种不同态度:本土超市并不看好,而外资超市仍然在积极推广中。
本土超市:自有品牌正在衰亡中
在部分本土超市,自有品牌正在逐渐“衰亡”中。
记者从新一佳获悉,目前它们只开发了6个品类的自有品牌,如一次性杯子、饼干、整理箱、清洁剂、肥皂等,占的比例很小,而且“销量稳中有降”。但放在几年前,这种状况是截然不同的。
一位在新一佳多年的采购负责人透露,自有品牌从2005年开始“急剧缩水”,直到现在,销量可忽略不计。“2000年时超市不多,竞争不激烈,正是自有品牌大力开发期,只要是有需求的产品都会推出,连洗发水、被子、木耳都会有自有品牌,但现在不怎么做了。”
对于自有品牌缩水原因,他认为,起初自有品牌主要集中在非食品且利润相对较高的居家用品领域,最初居家自有品牌价格可便宜40%左右,但随着消费者对品牌的认知度提高,再加上自有品牌价格优势越来越不明显,销量出现大幅下滑。现在能留下来的自有品牌都是经过残酷市场竞争的,其它大部分品类都被淘汰了。
家润多相关负责人欧立军介绍,从2006年开始就几乎没有自有品牌了,主要是消费者“不买账”,即便价格要便宜20%左右,但由于品牌影响力有限,消费者不喜欢,销量上不来,很难维护与工厂的合作关系。
外资超市:一块待开发的“热土”
在一些外资超市,自有品牌却呈现一种蓬勃向上的劲头。
3月初,日本零售集团永旺宣布旗下自有品牌TOPVALU(特慧优)正式进入中国市场。
从4月5日起,沃尔玛购物广场开始在中国市场集中展示自有品牌商品,并请顾客试吃、试用明星产品“惠宜”。至5月2日,“自有品牌展示专柜”也在各门店陆续推出,包括“惠宜”(主要为食品)、“明庭”(家居用品)和“简适”(服装产品)等自有品牌。
在家乐福长沙韶山南路店,百货区的“衣都家”作为其自有品牌,正在“大行其道”。不仅有大量的当季货品,更有鲜明的推广标识。记者看到,衣都家女式条纹短袖的价格是129元、女式长袖衬衫的价格是179元……供应商都是同一家上海泛景贸易有限公司。
沃尔玛方面对本报记者表示,在自主品牌生产上,更倾向于选择工厂直接生产,便于更好地控制产品的安全和质量,节省成本。
[观察]
多因素使自有品牌淡出本土超市
对于一些本土超市对自有品牌的“冷却”态度,中南大学企业文化研究中心主任王林认为有几大原因:
首先,中国超市通过流通领域获得的利益要远大于自有生产获得的,没有必要把精力放在生产上,只需把商品销售做好,即便自己生产可能也会划不来。
其次是超市专业化的回归,之前超市想通过自有品牌打通产业链、想在零售行业全面“通吃”,现在已充分意识到精力有限,把流通做专业才是当务之急。
另外,做自有品牌风险太大。仅以食品加工厂为例,如果产品出现质量问题,拖垮的不仅是生产,还有整个超市,而且生产是一个很复杂的过程,从原材料把关、卫生监督等都需要重重把关。
至于沃尔玛等跨国超市仍在大力推广自有品牌,王林认为,这跟其全球布局有关,它是全球下单、全球采购、全球配送,背后是高科技的“精密管理”。冲着其世界500强的第一名,品牌优势明显大一些,不少消费者也会给其自有品牌一些面子。
|