根据中国连锁经营协会对2006年连锁行业调查统计,100家以经营超市、大型综合超市、便利店为主要业态的快速消费品零售企业实现销售规模5296亿元,比去年同期增长20%,占社会消费品总额的6.9%。门店总数54575个,其中大型超市1952个,超市10021个,便利店超过40000个(包括万村千乡农家店),比去年同期增长81%,剔除个别企业超常规发展因素,调整后门店总数增长25%。销售规模和门店数量的增幅都略低于百强增幅。 中国连锁协会相关负责人表示,从100家快速消费品经营数据中可以看出,快速消费品零售市场总体发展势头良好。2006年100家快速消费品销售规模总额占社会消费品总额的比重由2005年的5.9%提高到6.9%。企业销售规模和门店数量稳步增长。库存周转和利润水平等效益性指标都有所提高,企业管理水平有所提升。100家企业中,外资企业16家,其中10家企业仅经营大型超市或仓储会员店一种业态,相对内资企业在业态上更为专注。国有和民营内资企业84家,40%以上的企业同时经营百货、家电、药店等其他业态。 另外,企业绩效提高明显。2006年快速消费品企业单纯以价格战作为手段的恶性竞争的局面有所缓解,大多数企业毛利和利润水平都有所提升。100家企业平均综合毛利率由2005年的12.5%增长至12.8%,利润率由2005年的2%增长至2.2%,其中便利店毛利率平均超过20%。企业利润水平的提高一方面是通过提高管理能力,优化组织结构;另一方面也是企业在经营模式、经营业态以及营销手段上的创新产生的效益。2006年快速消费品零售商场自有品牌商品销售额比去年同期增长了50%,自有品牌商品的价值被零售商所关注。
值得注意的是,内外资企业之间差距仍然存在。内资企业的发展近几年取得了长足的进步,但与外资企业在经营管理水平、盈利能力上仍存在不小的差距。100家快速消费品零售企业中,16家外资(包括外资控股)企业经营主要业态为大型超市和超市,销售规模1688亿元,占100家企业销售总规模的32%,门店总数3005个。16家企业平均销售规模同比去年增长27%,门店数增幅为13%,销售增长主要来源于效益的提升。84家内资企业销售总规模3608亿元,门店总数51570个,销售规模增幅17%,剔除个别企业超常规发展因素,企业正常门店数增幅约为27%。由此看来,内资企业的企业规模、效益水平、管理能力与外资还存在差距。
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