销售放缓，利润下降

    中国连锁经营协会21日发布的调查显示，一季度，从超市业态看，销售整体同比增长7%左右，利润增长5%左右。百货业态中，销售和利润整体同比下降5%左右，环比则上升10%左右。

    调查显示，各个地区增长情况差异较大，北京、上海、深圳等地的增幅最小，有的企业甚至为负，内地城市的增幅较高，有的维持在去年同期水平。

    调查显示，2008年下半年以来，百货业进行了大规模的促销打折，一些企业甚至是全线折扣，带来了一些负面的影响。一方面企业的毛利水平下降，另一方面，消费者的购买行为也受到影响，即不打折不购物。另外新开百货店也出现了专柜招商周期延长、招商资源减少的情况。

    中国连锁经营协会秘书长裴亮对记者说，通过对几十家连锁企业的走访和调查，能感受到被走访的企业对二季度和下半年的预期维持在较低水平，总体反映不乐观，并普遍调低了销售和利润目标。

    连锁行业面临四大问题

    有关专家表示，在当前金融危机的冲击下，我国连锁行业正面临着一些共性问题。这些问题给连锁零售业带来了前所未有的压力。

    CPI下降。2008年一季度，CPI累计上升8%，同期食品价格上涨21.0%，拉动价格总水平上涨6.8个百分点。而2009年一季度，CPI累计下降了0.6%，食品价格仅上涨0.5%。对零售企业，特别是对连锁超市的销售增幅影响明显，影响幅度超过10%。

    来客数降低。受收入预期、失业裁员等影响，消费者信心指数持续下降。自2006年第四季度开始，中国消费者信心指数开始从109.0的高点一路向下，去年第四季度降至77.5，为近年来最低水平，到今年一季度回升至82.5。专家表示，消费意愿降低，导致门店来客数量下降。

    成本费用提高。租金成本依然有提高的趋势。专家分析认为，尽管商业物业低迷，但连锁企业签订的物业租赁协议一般都是五年以上的长期协议，协议到期后续签的租金一定会比签订时的租金高出很多。

    利润有所下降。调查显示，为保持销售的增长，维持企业的市场份额，各个业态的企业都开展了频繁的促销活动。特别是在2009年春节期间，促销力度空前。但专家认为，尽管这些措施维持了一定的销售增长，但企业的毛利率受到很大影响。

    应化危机为契机

    中国连锁经营协会秘书长裴亮表示，虽然当前连锁行业面临巨大挑战，但同时也迎来了快速发展十几年后的调整契机。中国的连锁零售业应化危机为契机，通过采取一定的措施，在逆势中谋求发展。

    裴亮表示，面对危机，绝大部分企业的第一选择是“节流”。首先是制定详细的预算，建立严谨的考核机制。调查显示，部分连锁零售企业采取扁平化管理，简编、优化内部流程，降低沟通成本。有的通过合并小课组、部类等，进行岗位调整。在能耗方面，有的企业对门店进行节能改造，节约了20%至25%的用电成本。

    其次是联合扩充实力。“中小连锁企业在竞争中原本就处于弱势，加上特殊的经济形势下，更难以与大型连锁企业竞争。”裴亮介绍说，为应对竞争，近年出现的自愿连锁、采购联盟在2008年得到了快速的发展。通过共建物流中心、联合采购、联合谈判和经营互助等方式提高企业竞争实力。

    第三是加强渠道管理。渠道的控制能力，是连锁企业规模优势的一个重要体现。据了解，2008年以来，企业的渠道管理明显加强，连锁百货企业越来越多的单品开始集中采购，大型超市企业和家电企业大多采用统分结合的方式进行渠道管理，渠道的控制力得到强化。分散的、小规模的代理商和经销商或者伴随连锁企业的规模扩张而成长，或者因不能满足发展需求而被淘汰。

    第四是调整商品结构。调查显示，面对危机，不同业态的连锁企业都加强了商品管理。有的超市企业提出，要经营必需品中的必需品；一些百货店也在调整商品结构，减少奢侈品的比例；家电专业店调整了黑电和白电的比例。