【摘要】文章分析了连锁经营业态，阐述了连锁经营的起源、发展与趋势，提出了连锁经营业态选择的竞争策略。

　　【关键词】连锁经营 业态选择 竞争策略

　　一、引言

　　入世以后，尤其是过渡期内，虽然国家对外商投资零售业还是设立了一些“门槛”，但是在过渡期内全国也还是累计批准设立外资商业企业295家，商业领域实际利用外资42亿美元，外资零售企业拥有品牌、人才、营销技术、资金实力、管理能力等显著优势，在一定程度上对中国连锁零售业形成了一定的压力，然而，国内效率低下的物流体系、数量众多的供应商、资源分散的售后服务等，在一定程度上导致了外资连锁零售品牌在中国“水土不服”。与此相应，中国连锁零售业品牌正好通过“用时间换空间”的策略，为自己争取到了足够的市场生存空间。2004年12月11日起，连锁零售业的“入世”过渡期基本结束，进入了后过渡期阶段，后过渡时期拥有强大资金后盾的外资连锁零售巨头进入零售领域数量增多，无疑形成更激烈的竞争。但是中国连锁经营业经受住了外资连锁巨头们的冲击，在“与狼共舞”残酷的市场竞争中逐渐成长壮大起来，本土连锁业品牌企业非但没有被淘汰，反而一步步发展壮大，成长了一批有影响力，竞争力强的本土连锁业品牌。因此，分析现今连锁经营业态及其发展趋势，寻找连锁经营业态选择的竞争策略，对于连锁业的可持续发展具有重要意义。

　　二、连锁经营业态的划分

　　（一）直营连锁

　　直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。直营连锁的主要特点是所有权和经营权集中统一于总部。

　　（二）特许加盟连锁

　　特许锁店是指特许人和受许人之间的合同关系，根据合同，特许人向受许人提供一种独特的商业特许经营权，并给与人员培训、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助，受许人向特许人支付相应的费用。特许连锁的主要特点是：核心是特许权的转让；加盟双方的关系是通过签订合约而形成的；所有权是分散的；总部提供特许权和经营指导，加盟店为此要支付一定的费用。

　　（三）自由连锁

　自由连锁店是保留单个资本所有权的联合经营。连锁公司的店铺均是独立法人，各自的资产所有权关系不变，在公司总部的指导下共同经营。各成员店使用相同的店名，与总部签订有关购、销、宣传等方面的合同，并按合同开展经营活动。在合同规定的范围之外，各成员店可以自由活动。根据自愿原则，各成员店可以自由加入连锁体系，也可以自由退出。

　　连锁经营业态的三种经营模式比较如表1所示。

　　三、连锁经营起源、现状与业态的发展趋势

　　连锁经营通过流通领域中若干同业店铺，以共同进货或授予特许权等方式联结起来，最早发源于美国1859年创立第一家连锁店，即“大西洋与太平洋茶叶公司”，连锁经营通过实现服务标准化、经营专业化、管理规范化、共享规模效益的一种现代经营方式和组织形式，从而使商品流通领域产生了一场革命。自20世纪九十年代初引入中国以来，即1990年年底由广东省东莞糖酒公司创办的美佳连锁超级市场，连锁经营在中国至今已经走过了20多年的发展历程，由九十年代初期的企业自发的按照连锁方式进行经营运作，到九十年代中期政府的强力推动与企业市场化内在发展需求相结合，再到2009年，中国以经营食品、日用百货、服装、家电等为主的连锁百强销售规模达到1.36万亿元。截至2009年底，连锁经营协会零售会员的销售额占社会消费品零售总额的12.5%，吸纳就业500万人。在国家经济增长转型期过程中，以连锁零售业为代表的消费在三驾马车中占有越来越重要的份量。连锁零售企业不仅拉动着消费，而且也是“社区商业”、“万村千乡”、“家电下乡”等拉动内需工程的重要承担者，是生活必需品应急供应的主要通道。连锁零售企业保障了生活必需品的市场供应，维护了市场的平稳运行。目前，连锁经营业的发展热点主要有：向多业态延伸，以生鲜为突破口提升核心竞争力，加强物流建设提高上游能力，零售技术得到广泛重视和应用，人才激励制度得到空前关注，网络零售业务迅速发展。大型超市是各个连锁经营业态中发展速度较快的一类。从区域看，一、二线城市大型超市迅速趋于饱和，正向三、四线城市延伸，其中外资在这一领域有突出优势。而随着连锁经营的扩大，连锁经营发展趋势将呈现以下特点：传统百货店的市场将进一步被连锁企业蚕食和瓜分，大型连锁企业快速发展，企业平均经营规模同比有大幅度提高；跨区域拓展，全国性的连锁集团正在孕育中，地区性特征越来越淡化，大连锁企业之间的控股、渗透及合并与收购将愈演愈烈；连锁企业销售总额占社会消费品零售总额的比重将进一步提高，特许经营向更多行业渗透，服务业成为发展重点，海外品牌的加快进入将进一步带动中国特许市场的繁荣。潜在加盟商数量巨大，为特许企业扩张打下坚实基础。

　　四、连锁经营的业态竞争策略探讨

　　（一）通过连锁企业内部管理创新提高竞争力
　　重视连锁企业人力资源开发与利用，注重吸引人才和留住人才，对此，中国连锁企业应完善人才培养机制、做好长期的人才储备，提高高端人才的薪酬和福利。并加强多层次的培训体系建设，落实人才培养体系建设。

　　打造低成本竞争优势。加大对连锁企业存货管理、价格与促销管理、供应商管理，以控制成本。对超市来说，应该提高直采比例，如2010年上市的永辉超市，它通过大规模生鲜直采提高了毛利水平。而对于百货店连锁来说，应通过提高规模化采购的谈判能力来降低采购成本，提高百货店的净利润率。

　　重视连锁业经营管理。中国连锁业品牌企业应适当做一些思路创新，通过“内外结合”来提高连锁业经营管理水平，对内提高连锁业经营管理标准化程度，建立连锁企业标准化操作规范，对外提高连锁业服务的整体水平，提高大卖场的便利性、整洁性。

　　重视内资连锁企业品牌文化塑造。一方面，政府有关部门应加强研究关于连锁企业知名商号及商业老字号的保护措施，另一方面，连锁企业自身应不断加强品牌整合、品牌保护、品牌培养，挖掘和发挥品牌资源。

　　（二）综合运用各种竞争手段

　　在业态选择中必须树立企业的独特竞争优势，首先，追随策略不能成为简单的模仿。在业态选择时，要学会寻找市场缝隙，寻找合适的发展空间。其次，应重视市场补缺策略，利用所处商圈的服务缺位，定位于自己力所能及之处。市场补缺策略的关键在于专业化，包括顾客规模专业化、地理市场专业化、商品或商品线专业化、商品特征专业化、服务专业化等。另外，在今后的竞争中，我国的连锁企业应更多地选择挑战策略。通过正面进攻，在对手的主要市场、商品线上扩大经营,强化经营；也可攻敌之弱，在地理区域与细分市场上占据优势从侧翼进攻。还可选择迂回式及包抄式挑战策略；使用多元化方式及开辟新地区市场的方式，比如像联华超市、步步高集团开拓农村市场。

　　参考文献

　　[1] 荆林波.中国商业发展报告(2010-2011)[M].社会科学文献出版社，2011.
　　[2] 李飞.零售业态的创新路线图研究[J].科学学研究，2006（S2）：1-3.
　　作者简介：余燕东（1964-），男，汉族，广西博白人，本科，广西柳州商贸技工学校招生就业科科长，商业企业经营管理专业讲师，研究方向：商业企业经营管理。