来自商务部的统计表明,今年上半年我国餐饮市场快速增长,餐饮企业景气提升。广州、上海、北京、成都、天津、重庆、武汉、西安、大连、沈阳10个城市的餐饮业零售额均超过50亿元人民币,比上年同期有了较大幅度增加。
人们常说,“吃在广东”。今年上半年广东省餐饮业零售额为474.5亿元,位列全国之首,同比增长14.8%,比去年提高9.8个百分点,占当地社会消费品零售总额的比重达15. 7%,占上半年全国餐饮业零售额的14%。山东、江苏、浙江三省分别以260.8亿元、253.6亿元、206.9亿元的零售额名列全国第二、三、四位。
位居十大城市之首的广东省省会广州市上半年餐饮业零售额147亿元,占广东省餐饮业31%的市场份额,占当地社会消费品零售总额的比重高达18.4%,为全国最高比重。上海市上半年为146.2亿元,比去年同期增长58.2%。名列第三的北京市餐饮业零售额为86.5亿元,同比增长60.6%,增长速度为全国最高。
成都、天津、重庆、武汉、西安、大连、沈阳7个城市,上半年餐饮业零售额分别为84.3亿元、63.8亿元、58亿元、57.3亿元、55.5亿元、52.4亿元和50.9亿元,同比增长分别为15%、28.6%、19.7%、25.2%、18.6%、25%和15.3%。
据国家统计局统计,上半年我国餐饮业实现零售额3374亿元,同比增长24.5%,占社会消费品零售总额的13.4%,拉动社会消费品零售总额增长3个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为23%。
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