受宏观经济增长乏力、电子商务增长、商铺租金增长三重因素影响，2012年成都传统零售业遭遇瓶颈，其中百货业增长-0.1%，为近年来最低。餐饮业中，定位大众化的火锅增速最快，达37%，中餐却下降了23.6%。市场正在倒逼企业转型，目前高端餐饮纷纷开始向大众、平价转变。　　逛到春熙路，人潮依旧涌动，但是感觉在百货店刷卡的人没以前那么多了；晚上的一品天下，排在火锅店门口的吃客，远远多过走进中餐厅的消费者……

　　8日，成都市零售商协会、成都理工大学商学院等相关部门联合发布了《2012年成都零售业发展报告》。

　　报告显示，去年成都市消费品市场保持平稳增长，全年实现社会消费品零售总额3317.7亿元，零售总额在15个副省级城市中排名第四，同比增幅达16.0%，在副省级城市中与武汉并列为第1位，比2011年上升2位；但从纵向看，消费增速有所减缓，较2011年回落2.4个百分点。

　　“我们能明显感受到，传统消费热点降温，但新的热点拉动力不足；零售业在向规模化高端化发展的同时，行业分化也在进一步扩大。”参与《报告》调研的成都理工大学商学院副院长花海燕说。

　　现状 规模化高端化趋势明显

　　2012年，成都新增零售营业面积达66万平米，其中10000平米及以上大型卖场增幅明显，增幅为17.9%，远高于面积为5000-10000平米的商场总面积增幅(6.9%)。

　　零售业的变化不仅体现在数量的增加上，质量也在提高。

　　成都本土企业红旗连锁（002697）在深交所成功挂牌上市，成为中国A股首家便利连锁超市上市企业；国际品牌引进达到同级别城市最高水平，至2012年底，成都共引入各级各类国际品牌 199 个，引进率达79.0%；万象城、来福士广场等城市综合体的建设、开业也进入高涨期。“这些数据显示，成都市零售业向规模化、高端化发展的趋势已经十分明显。”花海燕说。

　　花海燕介绍，通过零售业行业规模指数、行业效益指数、成长能力指数、外部环境指数四个方面的指标计算，结果显示成都零售业综合竞争力不断提升，在与重庆、武汉、昆明等中西部城市的比较中名列前茅。

　　变化 商圈在中轴线聚集分布

　　金融、物流、总部经济、会展、`商贸、文化创意、信息服务、旅游、数字新媒体、健康产业……2012年，成都市服务业重大项目260 个，涵盖 10 余个类别。这些重大项目的平均总投资达到17.6亿元/个，高于5年来10.13亿元/个的历史均值。在建、拟建项目中，总投资5亿-20亿元(不含20亿元)项目141个，20亿-50亿元(不含50亿元)项目达到46个，锦江国际金融广场、成华长峰龙之梦新城等总投资百亿以上项目达到6个；总建筑面积在50万平米以上项目达到42个，包括城南成都新世纪（002280）环球中心、奥克斯财富广场等大型城市综合体14个，成都国际商贸城、龙泉九峰国际汽车博览新城等大型综合商品市场11个。

　　重大项目投资创新高，竣工、开业项目越来越多，这也带来成都商圈格局新变化。“成都的品牌卖场由城市中心向南强势纵向延伸：中心商圈与天府新城商圈相互呼应，改变了过去商业孤点分布的状态，形成城市中轴线上的聚集分布。”成都市零售商协会秘书长宋建朝介绍。

　　分化

　　中餐下滑超两成

　　高端餐饮谋转型

　　“从2012年趋势来看，零售业分化正在进一步加大，零售市场业态和消费市场细分步伐加快。高端百货业增速会低于上年，但仍有上升空间；连锁便民超市和中、大型生活超市走势平衡，而中端百货业将是面临挑战最大的群体。”花海燕说。

　　报告显示，2102年成都市电子商务交易额达到了3500.19亿元，相当于当年全国电子商务交易额的5%，比上年同期增长了73.82%。2012年成都市网购总额达247.3亿元，占到了当年社会商品零售总额的7.45%，比上年增长了2.87个百分点。

　　与此形成对比的是，受宏观经济增长乏力、电子商务增长、商铺租金增长三重作用，传统零售业主业增长遭遇瓶颈，其中，百货业增长为-0.1%，为近年来最低。而传统零售业的低迷有可能带来商业地产、其它相关行业的连锁反应。

　　分化的扩大不仅存在于百货超市这样的零售业，餐饮、酒店业等特定行业在新的政策环境下，也将面临变局。

　　记者从《报告》中看到，2012年，成都市餐饮营业额为42.1亿元，同比增幅为10.2%。

　　其中，定位大众化的火锅增长速度最快，达37%，其次是西式快餐，同比增长 21.1% ，但 中 餐 的 同 比 增 幅为-23.6%。

　　市场正在倒逼企业转型，目前成都的高端餐饮、酒店等纷纷进行战略调整，向大众化、平价转变。不过要达到效果，提高大众消费额度，还将有一个长期的过程。

　　展望 环保和文化消费将成新热点

　　对于未来成都零售业面临的挑战和机遇，报告认为，去年成都消费增速比上年有所减缓，说明市场竞争趋于激烈化。

　　目前，传统消费热点降温，但新的热点拉动力不足。

　　报告指出，2012年，以汽车消费为代表的传统消费的增幅迅速降低，虽然通讯器材等消费增速仍在高位，但按其所占比例对消费的拉动能力有限，说明在消费刺激政策退出的形势下，光靠传统消费拉动消费需求有限。

　　报告预计，受房地产调控、家电和汽车消费刺激政策退出等宏观政策影响，汽车、家电等产品销售增幅短期内难以迅速回升。

　　在发展传统消费的同时，需要向新兴的消费转变，未来节能环保、文化消费有望成为新的消费热点。

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　　华西都市报讯(记者李媛莉)7日，省政府办公厅发布《关于扩大增势促进服务业发展的通知》，提出了培育100个龙头企业推动服务业发展。

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　　《通知》要求各地、各有关部门要借助2013年成都财富全球论坛、第十二届世界华商大会、第十四届西博会等重大活动平台，有针对性地促进各类资本投资服务业。

　　大力培育龙头企业以推动服务业发展是核心任务。《通知》提出，重点抓好100户规模大、带动强、信息化水平高、品牌知名度大的大企业大集团，重点推动100个投资额大、行业带动效果明显的重大项目建设。

　　此外，要优先发展金融、物流、会展等生产性服务业，大力发展旅游、科技、信息、商务等新兴服务业，延伸服务产业链。

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