| 经济型酒店乍现投资热 |
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| 作者：徐钟 来源：南方周末 2006-03-30 人气： 时间：2006-4-6 8:13:15 进入论坛 |
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上海一家有着鲜艳外墙的如家快捷酒店 经济型酒店乍现投资热
在美国1950年代风行一时的经济型连锁酒店正在中国各大城市飞速扩张，甚至开到了县城。它不仅改写了人们以往的住店经验，也在颠覆着原有的酒店业格局。
去年5月，留学生郭俏从巴黎回上海办事，当地一位记者朋友强烈推荐并给她预定了一家酒店。当她拖着行李出现在这家名叫“如家快捷”的酒店门前时，她惊讶地发现面前这座建筑的外墙竟然是明黄色和蓝色，感觉风格很像欧洲的青年旅馆。
她很快又发现这家酒店的房价仅在200元左右；墙壁家具也是彩色的；房间里没有笨重的衣橱，只有几个衣帽钩；浴室里也没有谁也不会用的浴缸；这里还可以免费上网。这一切，都和她以往在国内的住店经历截然不同。
在最近两年内，这类在美国1950年代风行一时的经济型连锁酒店正在中国各大城市飞速扩张，甚至开到了县城。它不仅改写了人们以往的住店经验，也在颠覆着原有的酒店业格局。
这类酒店的出现并非偶然。在中国经济高速增长的背景下，国内大中城市商务活动频繁，自1999年以来的十几个“黄金周”假期也带动了超过10亿的旅游人群，过去，除了那些奢华昂贵的四五星级酒店之外，人们只能在那些铺着褪色红地毯、有着灰蒙蒙外墙的老酒店及寒酸的招待所中作选择。
“中国现阶段和美国1950年代很像。”季琦说。他曾是在纳斯达克上市的携程旅行网总裁，于2002年创办如家快捷连锁酒店。
1950年代是美国经济的复苏期，二战时“婴儿潮”出生的那批人已长大成人，他们讲究生活，喜欢旅游，一批经济型酒店应运而生。到了1970年代，美国高速公路网建成，依路而建的汽车连锁旅馆便成了名副其实的经济型连锁酒店。与之相似的是，中国1970年代末出生的独生子女现在也正步入消费年龄，他们追求的生活方式与其长辈已大不一样。
国内20多家经济型酒店的开店路径也反映出中国各区域经济的繁荣程度。它们首先在北京、上海等大城市出现，继而延伸至各大省会城市，最后走向珠三角、长三角的地级市和繁华的县城。
今年，按照加入WTO的承诺，中国酒店市场将向外资敞开大门。但事实上，对于中国二三星级酒店而言，危机早在经济型连锁酒店这个新对手诞生之时就已出现。
“投资经济型酒店有点像房地产热”
锦江之星是国内最早的一家经济型连锁酒店。但在这家酒店1997年出现之时，创办人并没意识到这类酒店今后将成为人们争相复制的新事物。
那一年，为了给带孩子的游客提供方便，上海锦江酒店集团做了一个尝试：设个家庭床，一个1米的，一个1.5米的。后来这样的服务很受欢迎，于是开起了连锁酒店，取名“锦江之星”，渐渐变成了经济型酒店的模样。
相比之下，季琦创办如家快捷酒店却是有意识地在复制美国经济型酒店的模式。
2001年的一天中午，时任携程网总裁的季琦开车路过北京昆仑饭店附近的一家“建国客栈”，发现这幢米黄色不起眼的小楼和自己在美国住过的经济型酒店很像。此前他从携程网上订房数据中发现，成交量最大的正是这样价位在150元－200元之间的旅馆。
季琦马上约见“建国客栈”的投资方———北京首旅国际酒店集团负责人。一年后，北京4家“建国客栈”同时翻牌，成为首批如家酒店。他请来的设计师在这些酒店的外墙上刷了四种不同的颜色，这些色彩也成了今后经济型酒店的标志之一。
经济型酒店真正展开扩张竞赛是从2004年开始的，那一年被称为中国经济型酒店“元年”。这些酒店开始从北京、上海延伸到华东、华北，直至全国各大城市。更多的投资者也加入进来。
在酒店原本就很密集的广州，据如家连锁酒店华南区总经理吴伟说，最近有几家连锁酒店同时看上一幢建筑，经过几次暗中叫价，中标者最后不得不付出比预想更高的代价。“昨天我们在长沙一下签了3个店址合同，武汉也签了3个，昆山签了2个，北京签了2个，广东签了4个。广州正在谈，如谈成也有四五家。”一家新进入的经济型酒店———莫泰168酒店总经理沈飞宇几天前对记者说。
与此同时，速8、雅高等外资经济型酒店也正在迅速进入中国各大城市。此前，外资大多进入的是高端酒店市场。“投资经济型酒店有点像房地产热，开一家火一家。”广州7天连锁酒店总经理郑南雁说。
“经济型酒店投资热是因为中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段；但受到收入限制，他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店，巨大的需求使经济型酒店供不应求。”上海财经大学旅游管理系主任何建民评价说。
颠覆传统酒店业
“对传统酒店业来说，经济型酒店的出现具有颠覆意义。”上海社会科学院旅游研究中心主任王大悟说。
锦江之星酒店前年出现在江苏扬州市就引起了一场混乱。为了抢回生意，很多宾馆当时都模仿“锦江之星”进行自身改造，以至于出现了去年扬州众多招待所和老宾馆的装修升级热。最后，扬州一下子多出了几十家经济型模式的酒店。
在北京也是如此。春秀路上，一家二星级的新华通饭店刚刚重新装修完毕，浅黄色标准客房内的床头墙壁，横着三条和如家一样的浅色木纹长板。
离这家酒店不远的地方，一家如家连锁酒店三个月前刚刚开业。“它们是租的房子，又有自己的订房中心，运营成本低。我们客源主要靠旅行社和订房网，还有60多退休职工。”新华通饭店总经理刘虹无奈地说。
更多生计困难的小旅馆也在寻找出路。上海高架下面的一家青年旅舍开业不到一年就经营不下去了，刚刚与莫泰168连锁酒店签署加盟合同。
与传统酒店相比，经济型酒店的优势在于它们只提供优良的基本服务以降低成本。
中国酒店业自1988年开始有了星级标准，为了满足评星条件，很多国有传统酒店除了住宿等基本功能外，还提供餐饮、娱乐、豪华的大堂等一系列附加功能。而经济型酒店只提供小型餐厅等一些基本配套设施，但客房并不比二三星级酒店的标准配置差，房价却比三星级宾馆便宜1／3。
“每一次出差，酒店对于我来说，只需提供一张干净舒服的大床，还可以洗一个热水澡就够了。”季琦说，商务人士出差，大部分时间在酒店以外和客户一起，星级酒店的附加功能对这些人来说，用途几乎为零。“他们为何要为不用的东西付费？”
因为单打独斗，星级宾馆还不得不与订房网络以及旅行社合作，以保证客源，这些合作伙伴又将利润摊薄许多。而经济型连锁酒店都有自己的订房中心。
有业内人士计算说，如果经济型酒店能保证90％以上的入住率，三年左右即可收回投资。而豪华酒店通常需要15年才能回收投资。
■资料链接
经济型酒店源自美国
经济型酒店也叫有限服务型酒店，起始于美国，著名的品牌有Holidayinn、Ramadainn、Amerisuites Daysinn、Motel6、Bestwestern等。这类酒店的地理位置大部分位于城市边缘、高速公路两旁，在公路边均有很明显的标志，15分钟的车程范围内，均有餐馆、购物中心、加油站或社区等。据美国酒店业协会统计数字表明，营业收入排在全美零售业第三位的经济型酒店达5.39万家，占酒店市场份额的70％。经济型连锁酒店的收入占美国酒店业收入的64％。
这类酒店的硬件设施简洁明了。每间房间的面积在30平方米左右，很宽敞，均是大床，一般分为吸烟房和无烟房，房间干净、整洁，硬件设施保养得很好而且有效，可以和国内三四星级酒店客房相媲美，规模和硬件设施要高于汽车旅馆(Motel)。大堂很小，地面一般是由地毯或磁砖铺成，有一个很小的休息区和一个提供早餐的咖啡厅。酒店通常有一个较小的室内游泳池和健身房。
在美国经济高度社会化分工的前提下，这类酒店经营非常成功，形成了许多管理特点：
1.市政配套、社会化程度高。电力、热力专业维修均由社会来配套。无需有庞大的工程维修部(另外酒店硬件设施、设备在投资时一次性到位，质量有保证，且自动化程度高)。
2.社会治安好，所有的酒店没有围墙、防盗窗(如果有防盗窗，说明这一地区治安不好，也许就不会有客人来了)。无需设置24小时值班的保安部。
3.餐饮只提供早餐，而且是由供应商直接提供，无需设置餐饮部。
4.这些酒店均隶属于大型的酒店连锁集团，由集团总部为其提供强大的技术支持，包括人力资源、市场营销、工程维修、质量检查、行业咨询等，也为其节约了一部分专业管理人员。
《摘自2006中国经济型酒店行业年度报告》
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