经济型饭店标准有望今年出台
中国商务部商业改革发展司负责人王德生在刚刚闭幕的“第二届中国经济型饭店投资论坛”上透露,《商业特许经营条例》有望在今年出台。与此同时,商务部将制定出台经济型饭店的相关标准。他强调,品牌特许经营将成为重要的扩张模式。
23日,广州多家经济型酒店的负责人对本报记者表示,将在今年内启动特许加盟店。
部分酒店酝酿特许加盟
自去年3月广州出现第一家经济型“7天”连锁酒店以来,目前已有“如家”、“7天”、“锦江之星”等著名品牌入驻广州。目前几家经济型酒店都以直营店形式为主。
不过,23日7天连锁酒店集团CEO郑南雁向媒体透露,目前正在酝酿连锁加盟事宜,估计下半年的七八月间会启动,目前有几家正在谈判。他说,该酒店的特许加盟与目前一些商业连锁在操作上还有所不同,“7天连锁”将全盘管理加盟店,而不单单只是品牌授权,而特许加盟方就相当于投资者,享受年底分红,不用操心酒店日常事务。
如家连锁酒店华南区总经理吴伟昨天也对记者表示,在华南片区肯定会发展特许加盟酒店,目前已经启动这项工作,也已经有几家正在谈判,但不肯透露具体细节。他说,如家的模式是:特许加盟方负责投资和酒店装修,其他的人员、管理均由如家方面负责。
对于特许加盟,店铺的管理及品牌维护是令人最头痛的问题。吴伟表示,酒店的全盘接过来自己管理,与直营店相似,这对于服务品质的控制以及品牌的维护会更容易,而且对外形象也容易统一。
经济型酒店加快扩张
“目前我们在广州已有8家酒店,到今年底将开到12家,未来的目标是30家。”昨天,“7天”CEO郑南雁对记者说,他们的目标是在华南市场开20—30家门店。而在全国拥有128家门店的“如家”目前在广州已有2家直营店,其华南区总经理吴伟说,华南特别是广州、深圳是其发展重点,今年还将继续扩张,今年在广州又有两家已签约。
据悉,经济型酒店的蓬勃发展还吸引了广州岭南国际集团的加入,该集团于今年成立了岭南佳园连锁酒店,第二家门店即将在番禺开业。
据了解,广州的经济型连锁酒店经营状况确实相当理想:如家快捷店的开房率在90%以上;而7天连锁酒店,平时也经常处在客满状态。据广州饭店协会的数据统计,目前广州二星级以下的酒店有70多家,但去年这些低星酒店却只有40%左右的开房率。
业内人士认为,就目前而言,总量不到1000间客房的广州经济型连锁酒店,对广州酒店业的冲击还可以忽略不计。但以经济型酒店高速膨胀的速度,这股新生力量在三年后扩张为100家、1万多间客房时,势必加速淘汰广州的低星级宾馆。
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