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广州中低档酒店出现“空心化”迹象         ★★★
广州中低档酒店出现“空心化”迹象
副标题:
作者:佚名 来源:2008年3月27日 南方日报 人气: 时间:2008-3-27 9:22:06 进入论坛


    2008年春交会在即,广州酒店业硝烟弥漫。据最新资料显示,春交会期间广州酒店预订率比上届略低,但是价格仍居高不下,最高比平日上涨五倍。同时,高端酒店与经济型酒店预订率普遍较好,不少酒店的预订率已经超过80%。但是,中低档酒店特别是三星级以下的酒店,以及参照三星、二星标准的招待所,预订情况不理想,部分酒店在春交会最高峰期间客房预订率都不足50%,出现“空心化”迹象。

    客房预订呈两极分化

    从地理位置上看,各酒店的涨价幅度各不相同,但是从酒店的档次来看,高端、经济型酒店普遍吃香,除了涨幅高以外,预订率也相当高,春交会客房预订逐渐出现两极化趋势。

    据某资深业内人士向记者透露,目前高端酒店,特别是五星级标准及以上的酒店,预订率都在八成以上,房价高也会有参展商“埋单”,这些高端酒店满足了部分高端人士的需要,有着较为固定的客源。而经济型酒店虽然也涨价较高,但是非常受中低端参展商的欢迎,不少经济型酒店的预订已经爆满。

    从近年新开业的酒店类型不难看出,高端、经济型酒店都在迅速扩张,到目前为止,琶洲香格里拉、天誉威斯汀、天伦万怡、富力丽思·卡尔顿等豪华高星级酒店已经开业,而接下来还将有君悦等高星级酒店进入广州。经济型酒店方面,广州本土的7天连锁正在固守壮大自己的客房量,“外来客”如家快捷连锁也加紧拓展珠三角特别是广州市场。此外,其他小型的经济型酒店也如雨后春笋般出现在广州的街头。

    在高端、经济型酒店高速发展的背后,中低档酒店正在一步一步没落,很大一部分客源被经济型酒店所夺走,预订率并不理想,部分酒店在春交会最高峰期间客房预订率都不足50%,出现“空心化”现象。

    深度分析

    中低档酒店市场化程度不高

    近几年来,随着广州市场的不断扩大,广交会更名后的显著影响,特别是2010年即将在广州举行的亚运会,世界看到广州在一步一步地走向国际化。

    “新兴的酒店都很关注市场,时刻了解市场供求的变化,但是广州的中低档酒店却没有抓住这一点。”万豪国际集团副总裁林聪接受记者采访时表示,这些中低档酒店还在沿袭过去政府招待所那一套,硬件跟不上,服务跟不上,有什么资本跟新兴的酒店竞争呢?他进一步表示,中低档酒店的高层极少数有科班出身,缺少系统的学习,市场敏锐度不够,从整体上看,这些酒店的市场化程度普遍不高。

    此外,一位不愿意透露姓名的资深人士也表示,更多人关心的是仕途而不是酒店的前途,商机来了抓不住,错过好时机。营销渠道也很单一,多是熟客预订或者通过旅行社预订,而经济型酒店除了这些渠道以外,早已经实现网络直销。
 
    广州酒店老化程度太厉害

    “广州的酒店老化程度太厉害了。许多酒店老化、受损,为了抬升星级而大举装修,而客房设计等硬件也已经跟不上时代,并非拆拆补补可以改造完成。”已经多次调研广州酒店市场的林聪表示。

    广州老酒店在硬件标准上已经跟不上需求的变化,面临经营困境。曾经按照星评标准片面跟进的硬件设施,脱离了现阶段客人的核心需要。“老酒店老是想追白金五星级,但是追得上吗?格局、设计等硬件改造何其难!”

    据了解,不少中低档酒店的大堂看起来气派,但是最核心的部分———客房已经落伍了,床老化、房内设置欠缺人性化、古板的两床一柜一电视,以及床单或被单上的破洞或污迹,都影响着他们的客源。

    酒店业洗牌在所难免

    面对越来越激烈的竞争,特别是新发展起来的经济型酒店,酒店洗牌已经在所难免?业内人士指出,这些酒店负荷过重,就用电一项来讲,酒店用电比工业用电贵40%多,而这些老酒店的用电系统使用节能电灯的并不多,光用电支出就占营业额的10%,有些还超过了13%。

    “以前不少酒店都是依靠每年两次的交易会补贴一下平时的支出,但近年来这种方式已经不可行。”一位业内人士表示,随着竞争越来越激烈,中低档酒店的定位继续模糊下去,不尽快走向市场,最终难免被洗牌的厄运。

    观点PK台

    中低档酒店群竞争激烈预订惨淡

    ◎正方:“中低档酒店春交会期间普遍涨幅不高,超过50%的都不多。”广东省酒店行业协会某负责人表示,中低档酒店、参照三星、二星标准的招待所等数量庞大,客房总量多,占据广州酒店客房总量的一半以上,如此庞大的酒店群,由于定位模糊并且相互之间竞争激烈,预订情况惨淡。

    “低星级酒店很少有预订爆满的,春交会期间最火爆天数也不超过5天。不少酒店目前预订率都不足50%,出现‘空心化’迹象。”该负责人进一步表示,中低档酒店不仅要面对同档次酒店之间的竞争,更要面对经济型酒店的竞争。近年来,经济型酒店的客房总量迅速扩大,这些经济型酒店更适合广交会客商的需求,硬件、软件都非常好,一大部分的客人都流向了这些酒店,而原有的中低档酒店和招待所硬件不合格,服务也不到位,客源流失在所难免。

    ◎反方:据一位不愿意透露姓名的酒店高层负责人表示,高端酒店有比较固定的客源,不存在与中低档酒店夺客的现象,而新发展起来的经济型酒店,固然使部分客商从中低档酒店流向经济型酒店,但是仍然有很大一部分的客商会选择中低档酒店,特别是组团客商。这位负责人表示,不少组团客商都会固定选择某些中低档酒店,这部分客源不可以忽视。

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