| 我国经济型酒店行业竞争环境分析 |
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| 作者：龙凡 来源：2008年05月22日 《商业时代》 人气： 时间：2008-9-24 14:51:04 进入论坛 |
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经济型酒店又称有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。经济型酒店在上世纪80年代流行于美国，以其规模小、形式简约、设施简单、经济实惠著称，多开在郊区或偏僻地区，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店近几年进入我国后，在服务模式上多少有一些变异，比如多开在市中心或旅游风景区附近，且房价成本并不低廉。这就反映出我国经济型酒店行业目前存在一些问题，本文将对此进行详细的分析。
一、我国经济型酒店行业的发展现状
我国经济型酒店近年来的超速发展有目共睹，根据商务部与中国饭店协会联合发布的《2007中国经济型饭店调查报告》分析，2006年底我国经济型饭店连锁品牌已经达到100家，现已开业的店数超过1000家，与2005年相比，其市场发展速度增长较快，品牌数及市场供应量也均翻了一番。
根据国家发改委的经济型酒店调查报告指出，经济型酒店在我国展现出极强的成长性。经济型酒店的平均入住率高达89%，位居我国酒店业各种业态之首，而传统酒店的入住率达到60%-70%就算相当不错的水平。在我国，经济型酒店一般为一、二千万元人民币的投资，每年10%的回报率，几年后不仅能够收回全部投资，还能坐享城市房地产的增值。业内人士分析，一家拥有250间客房的经济型连锁酒店，如果能保证90%的入住率，每个月的营业额就可以超过120万元，扣除物耗和人力成本，利润率大约可以达到50%至60%。
同时我们也需要注意到，目前我国的经济型酒店主要集中在华东地区，其份额占据了我国经济型酒店的半壁江山，甚至达到了60%以上。这就意味着，在经济发展水平与之相当的华北地区、华南地区，甚至经济发展稍微逊色的华中地区、西南地区、东北地区，经济型酒店业将有很大的市场发展空间。
二、我国经济型酒店面临的行业竞争环境
笔者认为，经济型酒店作为企业，在进行系统研究时应对它所在的行业进行分析，看其发展是否存在机会并且是否可获得足够甚至超常的投资回报，在此基础上才能更好的确定我国发展经济型酒店应采取的相应策略。
（一）潜在竞争者
加入一个产业的新手就相当于引进新的业务能力，常常可以带来可观的资源和收益，并有大量获取市场份额的可能。对于潜在的竞争者，企业应该关注新的进入者的进入成本及给整个行业竞争成本所带来的影响。在目前连锁酒店大肆扩张背景下，可以说经济型酒店行业彼此间的竞争已经变得越来越激烈。尤其是对我国国情来说，选址变得越发困难。经济型酒店需要贴近黄金地块，这也加重了相应成本。在现如今旅游市场旺盛的情况下，一旦这个行业市场趋于饱和，就会面临被淘汰的危险。
经济型酒店的进入壁垒和退出壁垒较低，因此我国有大量的酒店加入到这一细分市场中。由于经济型酒店行业巨大的市场机会及较高的投资回报率，加之经济型酒店初期投资成本其实并不太高，管理也并不复杂，而国内市场上目前还没有出现具有市场控制力的知名品牌与网络布局，该行业进入壁垒相对比较低。受高额的投资回报率的吸引，国内潜在投资者自然会将目光转向此块市场。因此，在数量上而言，经济型饭店可能会很快地从新兴业态步入成熟业态。随着市场存量的增大，势必会加剧经济型酒店的竞争。
此外，由于我国具有庞大的潜在消费群，国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场，因此国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场，如法国雅高的宜必思、具有丰富的酒店投资管理经验的美国德尔集团以及世界最大的经济型酒店的特许经营品牌美国的“速8”酒店等，它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌上的优势、雄厚的资金以及较高的资本运营能力等特点，势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。
（二）替代品
替代品是指能够产生与现有产品相近功能或效用的产品。经济型酒店是舶来品，是随着美国经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加，商务人士成为了住宿业的主要消费者而发展起来的。他们对酒店的要求包括安全、干净、舒适、交通方便，并且带有必要的商务配套设施，当然价格还要合理。这样经济型酒店去掉使用率很低但成本占有却很高的大型餐饮与宴会设施，把产品的重点放在增加睡眠与洗浴环境的舒适、增加商务功能方面，从而在保证客房产品质量的同时将成本进行削减并最终降低房价。但是在我国替代品对企业的威胁主要来自三方面：在同样满足顾客需求的前提下，替代产品的成本更低 ；当顾客转而选择替代品时所需要的转换成本更小；替代产品的价格要比产业价格低。
经济型酒店目前的替代品威胁并不大，但经济型酒店是我国服务业新经济的代表产品，其“新”应该体现在产品设计的“新”、管理模式的“新”、受众体验的“新”、科技含量的“新”以及资本运作的“新”。当然，市场竞争是无法避免，但如何让竞争健康地进行，如何让竞争变成一种激励应该是经济型酒店行业所应认真思考的问题。
另外，社会上存在着一些小型旅馆、家庭旅馆、大型洗浴中心以及农家旅馆等住宿企业，它们的服务质量、管理效率和食宿环境虽然远比不上经济型酒店，但是其低廉的价格同样在吸引着众多消费者，这对经济型酒店构成了一定威胁。因此对于经济型酒店来说，除了保证卫生、快捷、高效的同时，要尽可能的推出多样化、多种价位的客房产品来满足不同消费者的需要，更好地发挥它的差异优势和成本领先优势。
（三）产业竞争者
产业竞争者是指企业所在行业竞争者之间的竞争情况，目前国内经济型酒店主要面临来自两方面的竞争：
业内其他层次酒店的竞争。经济型酒店以有限的价格提供有限的服务，其经营的实质就是让客户以相对较低的价格享受单项较高质量的服务，而不等同于廉价旅馆。但目前我国存在的大量所谓经济型酒店，大到一些经营业绩不佳的三星及一、二星级的饭店，小到只有10多间客房的招待所，其实质只是具有经济型价格的饭店。因此，我国应尽快出台经济型酒店的标准，规范行业发展。
不同品牌经济型酒店之间的竞争。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件：前者可以使企业做大规模，通过统一采购、统一订房降低成本、提升出租率；后者可以提高企业知名度，增加客源，提高竞争力。但是我国现存的大量经济型酒店却处于单体状态。
此外，随着国外经济型酒店品牌的大规模进入，更会导致经济型酒店的产业竞争逐渐加大，而且将会变得异常激烈。目前国内经济型酒店要更加关注行业的竞争程度，增强资本运作能力。根据产业经济学理论，在产业进入成熟阶段后，它的产品己经基本定型，新产品研发和应用的成本及风险加大，不同酒店服务的差异化程度会越来越小，此时的酒店就更要从质量和成本上寻找击败对手的战略机遇。
三、结论
我国经济型酒店还处于成长阶段，市场竞争虽然还未达到激烈状态，消费者人群已经形成，并认可经济型酒店的存在，行业还有较大增长的潜力。但同时也需要注意到，目前国内经济型酒店行业还缺乏实力雄厚连锁经营的酒店集团或知名度高的酒店品牌，缺少消费者信赖认可的酒店品牌，并且面临国外知名品牌酒店竞争的压力。随着我国经济的不断发展和居民收入水平的不断提高以及消费观念的不断升级，我国经济型酒店应该从建立强有力的品牌、整合资源和管理技巧，保持技术和管理上的优势、协调好与受让方的关系等方面加强自身实力，以便能够在这一竞争激烈的市场中获胜。
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