23日,福田CBD中心区迎来了深圳老品牌香格里拉酒店福田店的开业新张。但这仅仅刚刚拉开深圳新一轮高级酒店竞争的序幕。
深圳现有洲际集团、法国雅高、喜达屋、香格里拉、凯宾斯基、最佳西方等国际著名酒店集团旗下品牌,并且从高端到经济型酒店,纷纷渗透进深圳各级别市场。按规划,世界著名的国际酒店集团许多新品牌都会先后在近半年内首次进入深圳。喜达屋集团号称“六星级”的威斯汀酒店品牌总经理及筹备团队早已到位,预计明年中益田假日广场威斯汀就开业了。凯悦集团旗下君悦品牌,也将在2009年进驻罗湖万象城;据相关人员透露,本来计划在今年内开业的万豪集团的星河丽思卡尔顿酒店,开业时间暂缓至明年上半年。希尔顿酒店集团卷土重来,在2007年结束与罗湖彭年酒店在深圳的合作后,却在近日宣布,已与大中华国际集团(深圳)有限公司签定了关于深圳福田希尔顿酒店的管理协议,将管理一家300多间客房的酒店。
半年内将有4家五星级或以上国际品牌酒店相继开业,在这么短的时间里,大量的国际酒店品牌进入市场,且都不是“泛泛之辈”,基本上都是硬件设施一流的五星级以上的酒店,深圳高端酒店市场的容量是否饱和了,对现有的高端酒店会造成什么样的冲击?
奥运后商机并未显现
北京奥运给中国旅游带来了一个蓬勃发展的新契机,但是深圳并非奥运城市,因此在这段期间的酒店入住率并没有显著的提升。相反,有业内人士指出,奥运期间国家在签证审批和安检方面都更严格,对于国际游客来中国反而造成不利影响,许多团队都将会议推迟或改地方,避免奥运前后到中国来进行商务活动。
事实上,相关数据说明,奥运效应对深圳酒店业确实没有显现,据深圳市旅游局统计,今年8月深圳宾馆酒店客房出租率比去年同期下降了5.07%,9月也比去年同期下降1.29%。
位于西部口岸的凯宾斯基酒店本来也可以利用靠近香港的优势在奥运期间分得一杯羹,该酒店总经理EggertMuus在接受记者采访时表示,虽然酒店今年的总体营收比去年同期增长了35%的业绩,但是排除酒店两年的经营积累、在形象方面的营销推广以及对老客户的维护等因素,奥运效应真的贡献不大。
深圳酒店市场在短短的3年内发生了巨大的变化,3年之前深圳叫得出名字的都还几乎是罗湖区的五星级酒店一统天下,福田区圣廷苑酒店和华侨城的威尼斯皇冠假日酒店成为这两区地标。但是,如果明年再来深圳,商务人士会发现国际品牌五星级酒店已经多得让人眼花缭乱了。
罗湖君悦酒店和福田星河丽思卡尔顿酒店最初都计划在今年下半年开业,被指是为了抢夺奥运市场,但后来却都因各自的原因而延后。
深圳是继北京(5家)和西安(2家)之后,第三个拥有第二家香格里拉品牌酒店的中国内地城市。只是在开设全国第一家香格里拉酒店(罗湖火车站店)后,相隔十多年才建设了第二家,但该酒店公关人员表示主要考虑到要随着福田中心区的开发情况而建设。
金融危机反能造就差旅市场繁荣?
深圳高端酒店是否太多了?有许多在深圳管理经营酒店多年的人员提出这样的看法,认为市政府应该保护现有酒店,管制新酒店的建设和规划,竞争太激烈会分薄了各自的利润。但是对于好多刚刚来到深圳的国际酒店管理集团的外籍高管来说,却完全是另一番观点。
比方说,就凯宾斯基酒店的自身的情况看来,凯宾斯基属于奢侈品牌,进入深圳市场后,根据深圳当地的特殊情况,深圳凯宾斯基在全国其他分店里跟广州、杭州一同排名第二,而深圳凯宾斯基开业2年以来,平均房价在900元左右也距离酒店的目标价位有段距离。
“这个价格确实比较具有竞争力,”EggertMuus表示,“各个城市的情况不同,而深圳凯宾斯基所处的位置并非市中心,但是对于客人来说,也能吸引到喜欢安静的客人”。他认为,实际上,深圳酒店市场在前年就有一个戏剧性的增长,大量高端酒店入市,带动了整体的需求,而今明两年也是一个关键时期,需求虽然在增长,但市场是需要消化的。他也提出,食品、油价等成本的增长才是对投资者的最大挑战。
而威斯汀正在筹备开业的新到位总经理欧阳瑞则更乐观:“不算多,可能十年前人们没法想象深圳需要这么多酒店,但是现在去想十年后,深圳的市场容纳度会更高”。他认为,深圳这个城市充满活力,尤其是中国一个很重要的城市,各个方面都在增长期,从政府对企业的态度和支持也能相信酒店业在这里有一个很好的真正前景,酒店会越来越多,而他非常看好。同时,他还表示,全球的金融危机反而对商旅市场是一个利好,“这样高端商务客人更加会频繁地出差”。
“合作+竞争”共同做大市场成为共识
高端酒店短期内大量入市,对区域酒店市场竞争格局会产生怎样的变化?
在南山华侨城片区很快就有一家高级酒店要进入市场,才在益田假日广场筹备开业的时候,华侨城集团就有内部人士指出,威斯汀的进入对于华侨城洲际酒店和威尼斯皇冠假日酒店是巨大的威胁,而最受影响的会是威尼斯。
威尼斯酒店7年前就在深圳引领五星级酒店的最高房价,待2006年华侨城洲际酒店才打破了这个纪录。如今酒店设施已显陈旧,区域竞争的加大势必影响其业绩。但记者早前采访该酒店总经理马可汉的时候,他却依然信心满满,他认为在该区域有两家高端酒店(华侨城大酒店和威尼斯)之后,第三家高端酒店的进驻正说明了投资者对这个区域市场的信心。
而这个观点跟欧阳瑞的看法是一致的,他认为,有时候同业之间也并非只是竞争关系,尤其是酒店业有很显著的特点,一个区域中只有一家酒店可能业绩只是马马虎虎,但如果有两家一起竞争后反而大家都能做得很好,如果有三家可能会做得更好了。
“因为大家同时都会积极的宣传整个区域,就会有越来越多的人知道这里”,他还表示,华侨城洲际酒店和威尼斯酒店本就属同一个业主和同一个管理集团,如果对方不看好,就不会在这么近的地方开两家店自己和自己竞争了。
如果按照这种理论推断,那处于后海片区的凯宾斯基是否因为没有对手才没有动力?EggertMuus的分析看的更实际些:“对酒店的长期发展来说,竞争是无所不在的,我们宁可相信其他酒店是合作伙伴而非竞争对手,新酒店开得越多,最潜在的威胁在于人才的流失。”
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