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面对眼花缭乱的酒店多品牌竞争策略,中国经济型酒店的投资者们又一次出现分歧。
继锦江之星、汉庭率先实行多个品牌运作后,一直在行业中处于领先地位的如家酒店集团日前也高调宣布,将进军内地中高端商务酒店,实施多品牌战略。据悉,如家原首席战略官吴亦泓将出任新品牌“和颐酒店”的首席执行官。
而7天连锁酒店至今没有透露任何“跟风”之意。12月6日,趁对手多品牌分散精力之时,7天酒店在西安开出第500家门店,成为继如家之后,第二个在营店数量超过500大关的经济型酒店品牌。
目前,如家和7天已跨过500店大关向千店迈进,其扩张速度远远甩开了锦江之星和汉庭,两家酒店已搭建起了新的第一梯队。“其实,无论是多品牌发展还是专一经营,规模往往是利润的最重要保证,何况中国经济型酒店目前仍处在依靠规模优势获取利润的阶段,扩张仍然是第一要务。”长期研究中国酒店连锁发展的业内人士张奇表示。
多品牌个性化
出现难题
去年底,锦江股份推出了低端品牌“百时快捷”,至今该公司已拥有金广、锦江之星、百时、达华等数个细分品牌。其中锦江之星为公司主要品牌,单店盈利能力较强。在不到5年的时间里,汉庭拥有了定位经济型的“汉庭快捷”、中端商务“汉庭酒店”和百元酒店“汉庭海友客栈”。
“和颐不同于经济型酒店,也不同于普通的四星级、五星级酒店。”如家首席财务官颜惠萍日前在与各家券商分析师举行的三季度电话会议上透露,每家和颐酒店的资金投入是普通如家的2-2.5倍,其房间数将有200个左右,高于如家现在的每家120个；其次,和颐酒店的RevPAR将比如家快捷高出80%,营运利润也将是后者的3-3.5倍。据透露,未来5年内,如家计划将和颐规模扩大到50家。
“大家现在赌的是未来中国酒店业市场细分后带来的差异化需求。”酒店连锁业研究人士张奇透露,差异化的酒店可以提高酒店房价并改善企业毛利,但现阶段多品牌的酒店要形成规模,还实属不易。
急速扩张仍是第一要务
“中端酒店房价收入较经济型酒店高,但消费者要花多100元,每个人对支付的100元的需求各不相同,很难用一个标准的品牌,装下这么多个性化的内容。”7天连锁酒店CEO郑南雁向南都记者表示,为了这多出的100元房费,经济型酒店几乎要重新组建一个团队,动用大部分资源,这将分散经济型酒店的拓展精力。基于自己对市场的不同理解,郑南雁认为,现阶段投资多品牌所带来的投资回报还没有通过扩大经济型酒店规模带来的回报大。
“经济型酒店是消费品,消费品市场前几个品牌占比达到50%-40%时,这个市场才会比较稳定。”郑南雁表示,目前4个经济型酒店牌子加起来的占比不到10%。按保守的2万家和前四家占40%的市场计算,平均每家就要有2000家的规模,这相当于还有四倍的增长空间。为此,7天现在的任务是集中力量扩大规模。
据悉,近期经济型酒店几大巨头纷纷披露明年扩张预期。12月2日,如家宣布签约酒店达到1000家。如家CEO孙坚表示,2011年如家将开设250家左右的新酒店,但实际的扩张速度要视经济环境而定。在新的三年计划里,汉庭计划2011年直营店的规模为80-100家。
趁对手分散精力走多品牌路线之时,7天集中火力继续高速扩张。“2010年公司新店开业计划完成情况符合预期,随着在营店数量成功突破500家,7天连锁酒店的规模优势进一步扩大,目前稳居行业第二。”7天有关人士向记者透露,2011年公司计划再新开至少240家分店,7天有望在2011年底使门店总数达到1000家。
据了解,12月6日,7天连锁第500家分店已经开业,与如家一起成为在营店数跨越500大关的第一梯队,远远抛离其他二线品牌。
案例视点
桔子酒店单房成本8万 四年才拓展18家
据悉,目前介于高星和经济型之间、口碑较好的桔子酒店,其每间客房的平均投入成本达到了8万元,这几乎是经济型酒店的两倍。为了让每一家门店各具风格,酒店拓展很难形成标准化。同时,桔子酒店大约300元的目标价位在部分经济发达城市面临同等价位的三、四星级酒店的竞争,为此目前拓展范围还仅限于杭州、宁波、南京、天津等旅游资源的城市。由于以上种种原因,2006年成立至今,桔子酒店拓展缓慢,目前只有18家。
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