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孙坚:解密“如家模式”         
孙坚:解密“如家模式”
副标题:
作者:浩然 来源:《企业家信息》2010年10期 人气: 时间:2011-4-15 11:50:27 进入论坛


    四年前,如家在美国纳斯达克成功登陆,融资超过1亿美元,市值超过10亿美元。从零起步到行业翘楚,它只用了短短4年时间。在不久前举行的“如家模式”报告会间隙,如家CEO孙坚接受了记者的采访,谈及个人职业生涯、如家模式经验,及经济连锁酒店行业竞争等热点话题。

    记者:不管是如家员工还是外界都一致认为,您是一个非常温和的领导,也很少见您发火,这与您十多年的职业经理人生涯有关吗?

    孙坚:我对儒家和法家都没有研究,很多人都说我有一点慧根。相对来说,我是比较理性的人。十几年的职业经理人生涯,我没有真正地发过火。我认为,很多事情都是可以很好地解决,而不必要发那么大的火,但前提是要能够保持良好的心态。我一直认为,当一件事发生,火往往是由于事情跟你的预计不同,或是你的下属、同事做得不那么到位。而这一过程中,我是希望能够先去理解事情的本质。

    很难说个人什么时候会发生变化。我的感觉是,人首先是应该被关爱的。我对人的感觉特别好,每次碰到以前的同事都觉得特别亲切,每年春节,我都会邀请他们一起聚会,多年来从未中断过。尽管他们中的很多人都已经各奔东西了,也有人觉得不可理解。我觉得,大家因为有缘才走到一起,我也更多地希望通过这个平台有更多的收获。如家有这么多员工,他们每天用自己的双手打扫房间,热情地招待客人,换取客人的微笑,他们很不容易,他们很伟大。在我心中没有做不好的事情,因为这群人太让人感动了。

    记者:您同意经济型酒店处在卖方市场的看法么?您预一下中国经济型连锁酒店的市场将会呈现怎样的趋势?

    孙坚:整体来说,目前经济型酒店业绩都不错。从几家上市公司公布出来的业绩看,入住率都在90%以上,这是非常高的。按国际经验,入住率能到65%就已经很好了。经济型酒店总体的容量增加得很快,加上上海世博会的机遇,这一数字增加得更多。

    但不能说经济型酒店已经是卖方市场了,只能说今天的市场需求很大。我看好中国的酒店市场,特别是大众住宿市场。因为中国经济、消费都有增长的实力。2009年,中国旅游市场有8亿人次,到2015年,将达到25亿人次,从量上看,有很大的空间。今天中国酒店的平均出租率是50%多,从这个角度看,我认为行业的市场空间是很大的。每个品牌、每种类型的酒店,都在抓两个机会:一是存量的掠取机会;一是增量的增加机会。

    中国的休闲旅游市场还没有真正地爆发,随着基础设施的增加,随着景点管理水平的整体提高,随着有钱、有时间的人群的增加,这种市场会更加大。现在,中国的人口红利在制造业这个阶段,再过5~15年,这段人到了50~55岁,他们是真的是有钱、有时间的人群。

    中国的经济型酒店未来十年中会有一个比较大的发展。十年后,经济型酒店总量上可以达到近10000家,这就很难承接单一的商务市场,旅游市场将得到开拓。我还有一个更加大胆的想法,未来中国还有一个中档的商务酒店,来代替今天的商务酒店市场,将来的商务酒店市场可能沦落为旅游休闲市场。总之充满变数,一切都有可能。

    记者:格林豪泰、七天、汉庭等都在四处开店,并且速度也都非常快,如家的经营策略是什么?也是不断地开店?如家酒店这么多店,但在旅游景点附近却很少?
    孙坚:最近有争论,经济型酒店是不是过热?绝对不过热。我们今年会开200家店,保持20%的增长。这200家店有60%分布在二线城市,20%分布在三线城市,20%分布在一线城市。其中,50%是直营店,50%是特许加盟店。

    现在,我们定位在商务住宿。其实我们也在武夷山、阳朔、张家界试验所谓的经济型酒店,但目前来看,还不那么成功,很大的原因,在于它的客流不均衡,很多五星级酒店可以卖很高的价钱,做三个月就可以养一年。我们是天天实价,不愿意明天卖很高、后天卖很低,这样就很难适应旅游景点的季节性。相信未来还很有机会,但今天机会不大。

    记者:您如何看待经济型连锁酒店行业的市场发展趋势?作为成功企业的领导者,您有怎样的经验与大家分享?

    孙坚:现在,如家的定位还是做商务市场,商务市场占总市场的65%。长远来看,经济型连锁酒店行业也不会全部转换到休闲旅游市场,商务市场还会维持,但这块市场逐渐下沉是必然趋势。中国未来的城市化,必将造就三线、四线甚至五线城市,将来在服务概念还比较落后的五线、四线、三线城市等,行业还有很多的机会。

    当然,存量也需要优化和创新。中国经济未来最大的赌注是:农村城市化的成败,一旦农村城市化能够成功,中国国民的自我保障能力和消费能力也都会真正得到挖掘。我相信,中国一定会实现城市化,一定会成功。不管现在还有多少差距,有多少困难,其实并不重要,最终这是一种趋势。未来的发展,关键看今天的基础和对趋势的把握。

    做企业也是这样,即势和事的兼容。对大势的判断要敏锐、要聪明;而做事要笨拙、坚守和执行。这样才能造就优秀的人和优秀的企业。企业家最终是个指挥家,没有绝对的对与错,你说是长笛应该吹响一点,还是鼓应该敲得更响一点?企业家要为企业营造最合适的环境、土壤。其实没有最合适的,这是一个动态的平衡。企业家应是个节奏家,唯有他的天赋能够决定他的节奏,而管理上最不容易学习的恰是节奏。所有的方法、技术和思想都有了,但什么时候用,用到多深,没有人教给你。这取决于你天生的悟性,得靠自己。

    记者:刚才您提到如家有50%的店是特许加盟店,对于加盟店,管理是最困难的,如家是如何实现标准控制的?

    孙坚:加盟店都由我们自己管理,加盟方只是纯粹的投资方。这个其实很难,我们要建立非常好的队伍,毕竟是人家出资。我们经常说,要比自己的直营店,更好地做好加盟店,因为钱不是你出的。如果出的钱是你的,你因没控制好管理质量标准而亏损了,这顶多算你投资失误、管理不善。说到底,还回到了做人的原则,你是不是把做人的责任体现在企业经营之中。如果你有责任,即使哪天遇到挫折,我相信互相之间也是可以理解的。

    记者:经济型连锁酒店起源于国外而不是国内,在您看来,国内外经济型连锁酒店市场最大的区别是什么?

    孙坚:三千年前,国外的经济型酒店基本上是做商务的,今天主要是做休闲的。现在国外经济型酒店是以休闲人士为主导的,而我们现在是以商务人士为主导的。国外是以高速公路为串线的布点,我们是以城市化经济布点为主。中国在经济酒店的服务水准要高于美国和其他国家,这其中有成本的问题。

    记者:业界有这样一个说法:“如家模式”不可复制,您如何评价?

    孙坚:任何企业都不可复制。每个企业的资源不同,每个企业所处的阶段不同、环境不同、文化不同。一种模式是在其特定土壤中长大的,离开了这个土壤,本身不定能够成功。在技术方法上,很多都能够模仿。但我们能够模仿它的外表,但无法模仿它的灵魂,并且模仿灵魂是很危险的。这也是为什么我在很多时候、很多场合,讲得最多的一件事情。

    记者:在经济型酒店行业,如家、携程、汉庭等在股份、创始人等方面都有很多的关系,甚至有人认为行业为“携程系”所垄断,您如何看待?您是否可以预计,在相当长的一段时间内,非“携程系”的经济型酒店,就不容易做起来?

    孙坚:我觉得这是一个巧合。过去这个体系出来的人,特别喜欢创业、喜欢旅游。从情感上来说,大家也特别容易交谈,因为商业行为很多都是沟通行为。但作为上市公司,大家是不能有关联交易的,你要相信美国监管机构的监督力。当然,有很多财务的投资,这其中也因为信任。至于您的第二个问题,可以说,对于新入门的经济型酒店来说很难,因为我们的规模已经达到一定的程度了。^

 

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