最近,国内几大经济型酒店集团纷纷交出了今年第三季度的“亮丽成绩单”。相关专业人士指出,这些喜人的数据宣告了此前一些分析人士提出的连锁酒店行业“拐点论”的告破,中国经济型酒店依然处于“青春期”。在一线城市市场出现饱和的趋势下,几大经济型酒店集团在二三线城市仍大有可为。此外,进军医疗服务或跨国经营也都是值得试水的“蓝海”。
最近,国内几大经济型酒店集团纷纷交出了今年第三季度的“亮丽成绩单”。7天连锁酒店公布的2012年第三季度财报显示,该公司第三季度净营收为6.83亿元,同比增长26.6%,实现净利润6360万元,而去年同期净利润为4430万元。汉庭连锁酒店集团第三季度营收增幅42.6%,为8.936亿元,利润1.036亿元,同比增长63.8%。锦江股份三季度净利润1.04亿元,同比增长25.11%。
与上述三大经济型酒店集团有所区别的是如家。数据显示,如家今年第三季度,公司总营收同比增长61.8%,达到16亿元,超过公司此前预计,但其净利润仅为3370万元,同比下滑了79%。据称,如家业绩低迷主要是受到其收购的莫泰拖累。从去年第四季度起,如家已经连续出现季度亏损,到今年第二季度才实现扭亏。
中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华表示,从上述四大经济型酒店集团巨头的第三季度财报中可以看出,经济型连锁酒店行业的发展依然强劲,主要原因是:第一,我国旅游业的迅速发展带动了酒店业,在旅游旺季,酒店甚至会出现供不应求的情况;第二,经济型酒店性价比较高,市场空间巨大。只要我国的经济水平有所回暖,经济型酒店就会迎来发展的新机遇。
发展加盟已成扩张法宝
在一线城市发展受阻的情况下,经济型酒店的跑马圈地仍在继续。业内分析人士指出,二三线城市是它们开疆拓土的主战场,第三季度四大经济型酒店集团开店规模均超百家。从季报数据来看,几大连锁酒店巨头利润的回升均得益于各自规模的扩张,而新增的加盟店(管理店)的数量均超过直营店。
数据显示,今年第三季度,7天酒店共新增25家直营店和79家管理店;锦江股份旗下锦江之星等经济型连锁酒店净增新开业52家店,其中直营酒店4家,加盟店48家;如家第三季度开设了108家新店,其中有39家租赁经营店和69家加盟店。
值得关注的是,汉庭第三季度新开设108家店,其中包括27家租赁经营店和81家特许经营店。截至三季度末,汉庭的管理店数首度超过了直营店。汉庭酒店集团执行董事长、CEO季琦对记者表示,上季度汉庭宣布公司进入“蜕变”期,除了在多品牌方面继续布局外,汉庭已经开始积极进行加盟业务的拓展,为加盟商提供一系列优惠政策,并得到了众多加盟商的青睐。
经济型酒店仍处于上升期
去年第四季度,作为中国经济型酒店行业老大的如家首次出现巨亏,到今年第一季度,排名前四的上述连锁经济型酒店集团也不约而同地出现了营收数字大幅下滑的现象,导致经济型酒店“拐点论”成为主流论调,甚至有不少人认为中国经济型酒店“美好时光或已过去”。
他们的依据主要是中国的经济型酒店正在遭遇盈利瓶颈。从大环境来看,国际、国内经济均正处于下滑周期,消费者的消费意愿和能力都出现了不同程度的萎缩。其次,人工成本和租金成本上涨,导致连锁酒店的毛利率不断下降。
对此,康建华表示,中国经济型酒店的“青春期”远没有过去,它们依然是本土酒店业的砥柱中流。中低端市场是酒店业的主要市场,此前经济型酒店出租率的一度下降,与宏观经济低迷有较大关系。但中国经济型酒店突破盈利瓶颈的方法,不应该是在此时进军高端市场,而应首先严格控制酒店运营各个环节的成本;其次增加酒店服务的附加值,提高住客的忠诚度;最后加强酒店管理水平的建设。
中油酒店管理公司总经理高天明表达了类似观点。他说,正处于集团化、品牌化、连锁化发展的中国经济型酒店目前尚不存在严重的“向下逆转”问题,其发展潜力依然巨大,但是单体独立经营的中低档酒店却面临越来越严峻的挑战。众所周知,集团化管理酒店的最大优势就是能够资源共享、客源互补,并不断产生规模经济效益或范围经济效益。也因此可以随时实施“人无我有、人有我优、人优我廉、人廉我变”的竞争战略。而“单打独斗”的酒店则可能在业绩不断下滑的同时面临倒闭的威胁。除了加盟大型连锁集团,它们的经营出路应该是实施主题特色化和虚拟联盟化。
高天明同时指出,经过十几年的飞速发展,经济型酒店“狂飙突进”式的高潮发展期或将暂时停滞,取而代之的将可能是主题特色酒店和虚拟联盟酒店的崛起。中国的高端酒店市场早已趋于饱和,并连续多年徘徊在微利与亏损之间,如果此时经济型酒店盲目进入,势必会得不偿失甚至血本无归。如果有意开拓高端品牌酒店,也不宜重新建造物业(因投资回报太慢而且太小),而应采取并购、合资、入股等方式“低调”入市。
进军医疗服务行业或跨国经营
此外,高天明表示,在一线城市,经济型连锁酒店今后转型的最佳选择之一是进入医疗服务行业——将酒店改造为住院客房(即相当于大医院的高级病房区),提供酒店式服务。目前,国内医疗行业普遍存在病房短缺和住院难的问题,而在大医院附近的经济型酒店只需在客房内配备氧气管线、测试仪器、呼救按钮等医疗设备设施,并配备一定数量的护理人员(可对现有员工进行专业培训)就可基本满足大医院的病房要求。“此外,拓展海外市场也是明智的选择。”高天明说。近年来,中国出境游每年都以20%左右的速度增长,国人到境外旅游时,有不少人更希望住自己相对熟悉的国内品牌酒店。他介绍说,去年中油酒店管理公司在柬埔寨通过委托管理形式签约了一家当地酒店,不用投资一分钱,还可以每月收取管理费,业主方看重的就是中国客源。因此,当酒店市场竞争日趋白热化的当下,中国企业更应该去探索“蓝海”,而不应再陷入国内的“红海”中通过价格战自相残杀了。
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