卖场设计是一项全面而复杂的工作,一个成功的卖场设计主要取决于以下各个因素以及它们之间密切的联系:消费者生活方式和价值观念、目标顾客、企业概念、商品分类、商品构成、卖场构成、商品布局、商品陈列、商品表现。前六个部分是卖场设计中的上游工作,是需要理性分析的、软性的、企划性很强的工作。这些工作水平的高低,很大程度上决定了卖场设计的成功与否。
卖场布局、商品陈列和商品表现三个因素是卖场设计中的下游工作。它强调的是计划性、技术性,更多地表现为硬性的工作,是顾客可以切身感受到的部分。卖场设计是上游与下游工作相互联系的整体。
消费者生活方式和价值观念
卖场设计与地域消费者的需求有着直接而密切的关系。只有对商圈内消费者的生活方式、购买习惯、价值观念有充分的了解,才能创造出针对商圈顾客需求的带有生活提案的卖场设计。我国地域广阔,消费者在生活方式、价值观念、收入水平、购买习惯、饮食习惯等方面存在着很大的差距,其卖场的表现和向顾客所诉求的内容自然不同。
目标顾客和企业经营概念
商家确定了自己的目标顾客,这只是站在自己的角度上的一种认识,这种认识只有得到顾客识别才有意义。目标市场的确立应具有双重的含义。首先,商家必须明确自己是什么性质的企业;其次,要让顾客认识到你是什么性质的企业。只有当二者一致时企业的经营才能展开。当企业确定了目标顾客,就要围绕目标顾客确立自己有别于其他企业的经营概念,而顾客的识别就是对企业经营概念的认识。
商品的分类和构成
企业的经营概念是通过卖场中的商品演绎和表现出来的。卖场是由若干部门和商品品种构成,它们之间的不同组合决定了卖场的性格和特征。因此,这就要求对卖场进行设计时,应充分理解商品的特性、商品知识、重点商品、主力商品、季节商品、新商品、流行商品等,同时还要了解这些商品的购买对象以及他们使用这些商品时的生活场景。
商品布局与商品陈列
如果说以上的部分是卖场设计中的企划部分,那么商品布局、商品陈列、商品表现则带有鲜明的计划特征。在企划阶段强调的是卖场设计中的理性分析,它是卖场中非可视的部分,而计划阶段则强调计划和实施,它是将企划中的思考在卖场中用视觉表现出来,使二者达到统一。这个部分之所以带有鲜明的计划特征,是因为它们与企业的销售计划、促销计划、宣传计划等连动进行,是通过各营销技术手段,在卖场的平面与立体的空间形成视觉效果。
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