2011年，外资零售巨头在这一年风光大减，沃尔玛、家乐福曝出价格欺诈，易买得败北、百思买关店。

　　电子商务的巨大冲击，让饱受租金、人力、物流等成本之苦的传统零售业遭遇空前挑战，市场日趋饱和、销售增长放缓、利润空间收窄，传统零售业的“寒冬论”“疲态论”“拐点论”接踵而至。面对不可逆转的产业发展趋势，传统零售业该如何应对？

　　“寒冬论”“疲态论”以及“拐点论”，给正在筹备年关疯狂促销的传统零售业，泼了一瓢凉水。

　　从2010年下半年开始便迎来“拐点”的零售业，从未像今年这样受人关注。

　　2010年，我国零售业从经济危机中逐步恢复，零售增长率超过了2008年增速，但这一状况在下半年出现转折。据中国连锁经营协会与普华永道会计师事务所发布的《中国零售企业2010年财务状况研究报告》显示，中国零售企业对于未来乐观度普遍有所下降，50%以上的企业认为盈利水平尚未恢复到金融危机前水平。

　　进入2011年，传统零售业颓势日渐明晰。截至8月底，据对国内38家零售上市公司的粗略统计，上半年零售行业整体实现收入2580.28亿元，同比增长28.02%。虽然上半年零售业销售收入同比增长，但竟有近五成的零售企业毛利率增幅明显收窄，尤其是超市毛利率增幅明显低于百货，有些甚至出现同比负增长。

　　而从三季度开始，国内的零售业销售额同比增幅不断下滑。统计显示，10月份社会消费品零售总额增速较去年同期回落1.4个百分点，环比下降0.5个百分点。上海财经大学近日推出“500强竞争力指数”名单，对入围其中的15家商业零售业企业研究发现，从盈利情况来看，所有15家企业的收入利润率均未超过5%。

　　中国零售业市场已经让人产生了疲惫感。至少，在科尼布一年一度的全球零售发展指数(GRDI)中已经有这样的迹象。

　　在连续8年排行这一指数首位后，2011年，中国下滑到了第6位。在这个指数报告中，还特意强调到，中国零售市场让人产生投资疲惫。

　　另据媒体不完全统计，今年广州八成传统零售企业还未完成预期销售任务。

　　这些，真的不是一个好苗头。更值得警惕的是，传统零售业的颓势并非中国独有。

　　2011年，美国大型购物广场的平均空置率已高达9%；其中美国中西部及南部地区购物广场空置现象尤为严重，哥伦比亚市甚至达到23%的空前高位。

　　“百万数量的客户向我们明确表示，大商场的时代已经结束，他们看中便捷与轻松，他们已经在用钱包投票了。”家庭百货零售商家得宝北美销售总裁凯文·彼得斯如是说。

　　电子商务带来的冲击，让饱受租金、人力、物流等成本之苦的传统零售业遭遇了巨大的挑战。

　　中国电子商务研究中心发布的监测报告预计，到2011年年底我国网络零售市场交易规模将达到7634亿元。线上零售方面，B2C行业连年以200%～300%的速度在爆发式增长，而线下零售市场不过每年20%～30%左右的速度增长这种速度上的巨大落差，谁都能意识到未来的市场格局将会怎样。

　　中国的零售业格局，已经开始发生翻天覆地的变化。危机，盘旋在传统零售企业的上空。

　　恼人的成本

　　就最直接的影响而言，仅仅是持续通胀和成本上涨，就已经够零售企业在2011年喝上一壶的了。

　　2010年8月9日，国家统计局发布数据，7月份我国居民消费价格指数(CPI)同比上涨6.5%，创出37个月新高。好在8月份CPI稍有回落让人喘了口气，为6.2%。9月份上涨6.1%，连续两月的微落被视为CPI上涨已达极限、正稳步回落的拐点。不过，一些专家也认为，CPI并没有实际上的回落，而且真实的数据可能比公布的要高得多。

　　不管怎样，一个事实是：高通胀让零售业结束了受益温和通胀的两年好光景。持续高涨的CPI让零售企业离危情时刻愈来愈近。

　　在经历了2009年和2010年的稳定增长后，零售业增速开始出现下滑。

　　根据商务部发布的数据，2011年上半年社会消费品零售总额85833亿元，同比增长16.8%，扣除价格因素实际增长11.6%，比去年同期分别下降1.4和3.7个百分点。

　　至少目前，销售增速略有下滑还不是最可怕的。随着宏观调控政策的到位，很多机构都认为，2011年零售市场整体增速会与去年相当，在18%左右。

　　零售企业最头疼的问题是，CPI长期高企导致的各项成本的大幅上涨，其中以租金和人工最为突出。

　　据2010年中国连锁百强显示，连锁企业续约房租成本平均上涨约30%，人工成本平均上涨15%。真实的情况是，房租成本的上涨远远超过30%，而人力成本正在以10%~40%的速度每年递增。

　　2010年年底，几乎所有大型零售企业对2011年定调的主旋律都是加速扩张，包括大润发（拓展选址信息）、百佳（拓展选址信息）、正大集团、沃尔玛、吉之岛及华润万家等，都放言2011年将在华高速发展。但高通胀导致的成本陡增成为制约零售企业长期发展的拦路虎，并影响了企业的信心。

　　实际拓展远没有口头高调。因为，光租金上涨就给零售企业的盈利带来巨大挑战。2011年，百佳、太平洋、永旺等企业就因物业租赁到期，租金上涨过高而不得不关闭某些门店。

　　成本上升迅速成为零售企业难以回避和亟待消化的重要问题，甚至关系到企业未来的生存，这也使得许多零售企业的扩张更为谨慎。

　　事实上，门店数量的增长从2010年开始就在逐步放缓，2010年百强企业的店铺数量增幅9.8%，为2006年以来增幅最低的一年。

　　无奈的零供

　　成本的上涨带来的负面效应还远不只这些。零供关系也深受其害。

　　这是因为，租金成本的持续上升给零售企业的利润形成了不小压力。虽然总体销售在逐年“增肥”，但利润却在逐渐被摊薄。

　　2011年零售企业上市公司的半年报显示，超市企业的利润增速已经低于销售增速，利润有下滑趋势。

　　其中，家乐福上半年净利润下滑49%，卜蜂莲花纯利跌95.6%，步步高毛利率下降0.32%。物美、联华等超市的毛利率虽然仍保持正增长，但是其增长幅度也明显减缓。

　　数据显示，2011年零售企业通过进场费、账期沉淀资金以及返点所得达到利润总额的1/4以上。这让原本在近几年已有所缓和的零供矛盾又开始紧张。

　　各项通道费用的收取是双方争执的焦点。而成本上涨正是此轮零供关系紧张的主要推手。一方面是持续通胀导致各种原材料成本上涨，供应商需要提高销售价格来缓解压力，康师傅方便面半年内3次调价，宝洁、联合利华、立白、纳爱斯等生产巨头都纷纷涨价，中小供应商的价格压力就更可想而知。而零售企业由于竞争激烈，不希望提价导致低价形象受到影响。

　　另一方面，零售企业为了缓解自身的成本上涨压力，也将一些费用分摊给供应商。

　　据了解，大部分零售商在2011年里都对供应商的返点有所提高，个别零售商从扣点到各项收费达到了供应商在卖场销售总额的40%，这让一些供应商不堪重负。零供矛盾也就无法避免。

　　与此同时，消费者信心指数却在下跌。很多消费者都明显感觉到，以前100元能让购物车堆得满满的，现在只能买一小袋子东西了。

　　央行在2011年一季度曾发布过一份报告称，在当前物价、利率以及收入水平下，仅有14.2%倾向于“更多消费”，创下了1999年以来的12年最低值。广州社情民意研究中心对2000多名居民的抽样调查也显示，有高达八成的居民预期2011全年当地物价“明显上涨”或“有所上涨”。高达63.9%的人表示有打算压缩日常消费支出。

　　这更让零售企业忧心忡忡，因为消费萎缩更为致命。

　　而且，在依赖通道费用的盈利模式没有根本性转变之前，如果成本上涨问题得不到有效的消化，就意味着一系列的矛盾和压力还会在未来一段时期内集中爆发。

　　过分的资本

　　2011年6月，科尔尼管理咨询公司发布了最新的《全球零售发展指数报告》，中国该指数排名在连续8年占据榜首后，首次跌至第六名，而巴西成为新榜首。

　　在这个根据经济和政治风险、零售市场吸引力、零售市场饱和度、GDP涨幅与零售业涨幅差异等25个可变因素，对新兴国家零售业扩张吸引力进行排序的全球零售业发展指数中，中国排名下降的主要原因在于，零售市场的高饱和度让人产生疲惫感；人口隐约的老龄化趋势，也会让有投资意愿的零售商增添一丝顾虑。

　　的确，中国零售业经过20年的发展，无论北京、上海等一线城市，还是二三线城市甚至是农村市场，都活跃着太多的零售企业，这导致整个市场开始呈现饱和过度竞争的局面。而且，虽然中国零售市场潜力巨大，但要在这个市场上成功，已经越来越困难。

　　实际上，中国零售业更应该担心的不是市场的饱和，而是资本的过分饱和。

　　近几年来，步步高、人人乐、深圳天虹、汇银家电、永辉超市、文峰大世界、宁波三江等传统零售企业的上市成功，让许多同行“眼红”，纷纷踏上资本的征途。但2011年，资本市场已经频频对连锁企业亮起红灯。证监会甚至发出预警，要求对连锁企业IPO进行特别审核，重点关注扩张风险。

　　资本市场已经没有以前那么好玩了。VC和PE前几年疯狂扎堆连锁行业，为了成功争夺目标企业，手段几乎无所不用其极。但在连锁零售企业上市之路不再那么顺畅的时候，这场游戏很可能就要暂停了。况且，这几年下来，“第一茬果子”甚至说能快速开花结果的企业已经基本被VC/PE摘完。

　　满怀期望奔跑在上市路上的数百家零售企业，95%以上的命运注定是要失败的。

　　资本的终极目标是套现和逐利，而不是为了行业的长期可持续发展，这将“透支”零售业的未来前景。

　　而且，过分追求资本运作为行业埋下了隐患。很多零售企业因此而失去了对实业的兴趣，纷纷转行商业地产或是其他行业。

　　将零售业务出售给华润万家的江西洪客隆便是如此。零售业开始出现“泛地产化”现象。
　　

    旺季不旺 年末商业零售难言乐观

　　据中华全国商业信息中心监测，2011年11月份全国百家重点大型零售企业零售额增速为15.98%，较去年同期减少1.1个百分点，继10月份增速现拐点后又创年内新低。

　　业内人士认为，与去年相比，今年12月份和明年1月份，消费增速将同比趋缓，零售企业的业绩也会比去年稍差。展望明年，中国经济继续放缓，消费将受到直接影响，整体来看会保持稳定增长，但低于今年增速。

　　年末销售低于预期

　　“虽然今年的冬季是一个暖冬，但对于零售企业来说，略有"寒冬"的感觉。年底消费旺季到来，但销售额可能不会大幅上升。”一位零售行业分析师告诉中国证券记者，这主要有三个方面的原因。

　　首先，今年的暖冬对冬季服装销售造成了较大的影响，且服装今年涨价比较厉害，平均涨幅在20%-30%，在一定程度上抑制了消费欲望，直接导致以销售服装为主的百货类公司的业绩不如预期。

　　其次，网络购物已渐成趋势，而且性价比较商场、超市高，年轻群体基本上已经把网购作为首选方式，这对百货公司、超市连锁公司的冲击一年比一年明显。从目前来看，购买力较高的一线城市的门店数趋于饱和，在二三城市相关条件暂时不达标的情况下，零售企业扩张遭遇阶段性“天花板”，就算搞低价，也很难拼过淘宝、京东商城等电商网站。

　　此外，今年5月份，国家有关部委发布《关于规范商业预付卡管理的意见》，进一步规范商业预付卡管理，出台了购卡实名登记、对大面值卡限额发行等一系列制度。由于购物卡在节假日是使用高峰期，“购物卡新政”将给零售企业带来一定影响。预计年末到春节，零售企业的购物卡销售，以及由消费者持卡消费带来的销售都将比去年少。

　　上述分析师指出，一般来讲，年末的销售额会占到零售企业全年销售额的25%以上，且年末的销售增长大都在18%-20%，而今年底的销售增速将比去年有1-2个百分点的降幅。

　　明年增速将下降

　　“今年前三季度，零售类公司的业绩增长在35%-40%，预计全年业绩增长为35%左右。”上述分析师说。

　　展望明年，中国经济增速会放缓，这对消费有直接影响。况且，国家强调调结构、扩内需是需要一个长期过程，因此明年的消费市场不会比今年好。此外，明年家电的相关优惠政策不再延续，房地产调控不放松，家电、家具的销售明年也会比较低迷。

　　因此，上述分析师判断，明年零售企业的业绩增长幅度会在30%左右，比今年低5个百分点。

　　从子行业情况来看，明年超市类公司的业绩将比今年低。超市卖的大都是食品等生活必需品，由于通胀因素影响，食品价格增长，今年前三季度，超市类公司的业绩增幅普遍都在50%以上。随着明年通胀会逐步下降，食品价格涨幅将比今年小。

　　明年百货类公司的业绩比今年会好一些。同样是因通胀下降，人们的购买力提高，但除了购买食品、蔬菜等生活必需品外，对其他的东西的购买欲也会增加，去商场的频率会增加。