郎咸平说，他曾经对国内的汽摩产业等重工业做过调查，发现一个问题，就是大部分重工业的生产缺少工序管理，也缺少研发流程。事实上，这代表了一种普遍现象，即目前我国重工业发展中最欠缺的就是研发和生产的工序化。

    郎咸平认为，重工业发展只有实现工序化才能形成积累，从而逐渐提高。中餐馆为什么很难在全国成功连锁复制？主要因为中餐馆饭菜的做法没有工序，饭菜的口味主要依赖大厨的主观判断，而麦当劳这些洋快餐却可以把汉堡包的做法分为几道甚至几十道工序，不同的口味所需要的工序不同，哪一环节出了问题都可以直接从工序上找原因。

    郎咸平表示，就汽车产业而言，我们与其通过合资引进技术，不如通过研发流程设计做整合。因为目前汽车工业已经是一个开放度很高的产业，欧美一些国家的汽车制造业都有上百年的历史，他们的汽车生产和研发流程已相当完善。有了这个前提，国内企业就只需要整合这些工序。比如可以把发动机生产分成２００道工序，将每道工序交给世界上最好的工序设计公司做，通过整合这些工序，我们就能生产出国际一流水平的汽车发动机，造成真正高品质的汽车。