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大型连锁商业进攻下的中小商业生存策略         ★★★
大型连锁商业进攻下的中小商业生存策略
副标题:
作者:李慧珍 来源:《商业研究》2007年第10期 人气: 时间:2007-11-21 10:32:32 进入论坛


   摘要:大型商业集团异地扩张,连锁经营,使中小商业面临生存危机。在严峻的形势下,中小商业企业如何生存和发展,是亟待研究和解决的重大问题。中小商业企业要努力寻找大型连锁商业经营的软肋和空档,采取正确的经营战略,在夹缝中求生存,在竞争中谋发展。
  关键词:大型连锁商业;中小商业;竞争;生存策略

  市场竞争是商品经济的基本特征。优胜劣汰是市场竞争的必然结果,胜者发展、败者倒闭是商品社会常见的现象。大型商业集团在竞争中占据诸多优势,要实现更大的利润,必然做大做强,必然走向跨地区的连锁经营。在这种形势下,中小商业如何生存和发展,是亟待研究和解决的重大问题。
  
  一、大型连锁商业进攻,中小商业面临生存危机
  
  市场竞争是一个动态过程。在市场竞争过程中,就一个城市或地区而言,会达到一个均衡状态,即由几家规模相当的商店控制市场,瓜分市民的消费份额。尽管利润不等,大家都有钱赚,一旦有大型连锁商业进入,就搅乱了一池春水。暂时的均衡被打破,竞争进入白热化状态。就象一片草场,羊群之间尽管有争斗,但总体上还可以和睦相处,一旦草场有狼群进入,原来的均衡立刻被打破,一场生存战争就此开始。

  以山东省泰安市为例,泰安市政府所在地泰安城,商业领域一直是由几家中型商业控制市场。市属商业有齐鲁大厦、泰安百货大楼、神州大厦。区属商业有泰山商场、泰山百货商厦、亚细亚商厦、华联商厦、双龙商场等。这几家商店尽管在商品品种和服务上存在不足,但经营上还拥有一定的市场和商业利润,员工的工作和工资收入有保障。但在2001年初,这一均衡的局面随着一家大型商业连锁商店的进入而土崩瓦解。这家连锁商店就是隶属于山东省商业集团的山东银座商城股份有限公司。银座商城在泰安建立分店,是他们占领济南商业市场后异地扩张的第一步。开业后的银座商城泰安店以其全新的经营理念、独特的企业文化引领商业新潮流。从单求服务态度的传统商业服务模式中突围出来,向着“集购物、休闲、娱乐、餐饮与文化享受于一体”的现代商业服务模式迈进,取得了当年开业,当年实现销售收入1.6亿元, 上交税金600万元的佳绩。2001年以来,银座商城泰安店由小到大,由弱到强,由不完善到完善,突飞猛进,一路高歌。到2005年底,银座商城泰安店实现销售收入4.5亿元,利税3 878万元,同比分别增长13.07%和21.38%。

  同银座商城泰安店勃蓬发展相对应的是,泰安城几家较大商店在竞争中节节败退,难以为继。先是泰山商场、神州大厦、泰山百货商厦倒闭;接着是泰安百货大楼、亚细亚商厦、齐鲁大厦关门。现在只剩下华联商厦、双龙商场惨淡经营,去日无多。本地商业败北的直接后果是市、区建设资金收不回来,商业职工大批下岗。这正可谓:一枝独秀百花凋零,一家欢喜几家忧愁。近两年来,位居世界500强的泰国正大集团下属企业易初莲花连锁超市、潍坊中百集团、浙江红楼集团、济南三联集团、国美电器等,又在泰安城建立分店,与银座泰安店展开竞争,抢占泰城市场份额。目前竞争已在强手之间展开,鹿死谁手尚难定论。强手之间的商战主要是围绕价格和服务进行,这就必然压缩获利空间。这无疑又给泰安中小商业生存雪上加霜,他们的处境会更加艰难。他们的路在何方?
  
  二、 大型连锁商业存在软肋和经营空档,中小商业仍有生存空间
  
  按照商品经济的一般规律,自由竞争引起垄断经营。不论是国内垄断还是国际垄断,垄断集团只能是大体控制市场,占领的是大多数市场份额,不可能完全控制市场,更不可能完全占领市场份额。特别是二战以后,垄断集团往往需要众多中小企业为之配套,现在甚至形成了大集团与中小企业和睦相处、利益均沾、相得益彰的局面。在国内商业领域,大体也应是这样。大型连锁商业控制市场、占领市场,但不可能完全消灭中小商业。城市市场的多样性,居民消费的层次性,一方面需要大型连锁商业的高消费、高享受,另一方面还需要中小商业的良好服务。市场是广袤的,消费是多样的,任何大商业也不可能一手遮天。辩证唯物主义认为,世界上的事物都是一分为二的,大型连锁商业的优势显而易见,但也存在经营中的软肋和无暇顾及的地方。

  (一)从消费层次上看

  大型连锁商业的服务对象是城市中上层消费群体,他提供的名牌商品、文化氛围,倡导的时尚潮流,适应成功人士和文化水准高、收入高的社会群体。据统计,一般城市中消费层次高的群体只占居民总人数的1/3以上,另有2/3居民适合到中小商店消费。这个消费空档中小商业完全可以占领。

  (二)从商店的区位看

  大型连锁商业位居商业中心或中心街道,与城市居民小区、边远街区、城市周边地区一般有3-4公里的距离,在这些区位居住的居民的日常生活消费主要是中小商业来提供。据专家统计,居住在城市商业中心的人口只占总人口的1/5,另有4/5的人口远离商业中心。更何况大型连锁商业都建立在大中城市,对一般县城和农村乡镇,则鞭长末及。对中小商业来说,在农村广阔天地里,是可以大有作为的。

  (三)从商品营销成本看

  由于大型连锁商店建筑高档、装修豪华,以销售名牌商品为主,经营成本高,商品定价高。而中小商业商品营销成本低,商品定价低,这是吸引消费者的重要因素。

  (四)从供应商与商店的关系看

  大型连锁商店与供应商的关系日趋紧张。原因是大型连锁商店存在渠道霸权,供应商要进入大型连锁商店,就要接受商店的苛刻条件。一是大商场各种各样的收费一直看涨,供应商的负担越来越重;二是随着零售市场竞争的加剧,商家为了吸引消费者,不断通过挤占供应商的利润空间来压低商品价格。在不堪重负的情况下,为了争取更多的生存空间,国内一些知名厂商纷纷自建销售渠道。这就为中小商业与供应商的联合提供了契机。

  如上所述,大型连锁商业的软肋和空档,就是中小商业的生存空间。中小商业不能硬碰硬的与大连锁商业竞争,只能针对他们的软肋和空档,积极开展业务,在夹缝中谋求生存和发展。
  
  三、中小商业的生存策略
  

  (一)树立正确的经营理念和经营方针

  面对强手如林的商业战场,中小商业既不能灰心丧气,又不能盲目应战。应当审时度势,知己知彼,树立正确的经营理念和经营方针。一是让开大道,占领两厢。与大连锁商业不在商业中心地段争高低,不在硬件设施上拼资金。他干他的,你干你的,把经营重点放在城市街道、居民小区、城市周边区域。同时利用大连锁商业无暇顾及农村市场的机会,积极向县城、乡镇和广大农村推进,尽快占领农村商品市场,提高农村消费水平和消费层次。二是你高我低,你贵我廉。大连锁店的特点是消费层次高,价格贵。中小商业要立足为城市中低收入人群服好务,同时要实行低价战略、微利政策,占领消费市场,吸引消费人群。价格战始终是商界的利器和法宝。三是你大我小,你全我专。大连锁店是大而全,但大有大的难处,全有全的麻烦。比如居民买个小商品,往往在大商场转上半天找不到货,即使找到了,排队付款更是苦不堪言。中小商店就克服了这些弊端,为消费者购物提供了极大的方便。中小商店要多经营与群众生活密切相关的小百货、小商品,方便群众购买。同时要开展专业化经营,如服装一条街、鞋店、纽扣店、花店、帽店等。还可以与大型厂商联合,成为他们在当地的连锁经营代理商。

  (二)实行各具特色的经营方式,贴近大众消费心理

  实行特色经营是中小商业得以生存发展及保持强大的竞争优势的根本。如超市得以发展的动因在于其自选购物方式、经营大众化商品与低费用、低价格,它与居民生活水平提高后消费观念与消费行为的更新相适应。而仓储式商场的经营特色则是“三低”:即低投入、低成本、低价位。随着互联网的崛起,越来越多的商家在网上建立“网络商店”,即一种无场所、无店铺的虚拟市场,顾客足不出户,便可在网上选购自已喜爱的商品。网络商场这种崭新的经营方式,将销售和服务纳入网络化和高效化轨道,使商品销售进入一个前所未有的境界。

  中小商业实行特色经营,一是市场定位要准确,根据自身拥有的资源和外部市场环境,确定适宜的目标市场;二是商品组织要有差异,切实改变商品经营结构老化、满足不了顾客需求的传统商品组织体制,实现商品组织差异化;三是商业服务要有特色,如热情服务型、智能服务型、文化服务型;四是树立品牌意识,开发自已的拳头商品,在消费者心目中建立起良好的商誉。

  (三)加大技术投入,实现经营管理和业务过程的科学化、合理化

  技术创新是经济增长的主要根源,也是实现集约化经营,提高流通效率和管理水平,降低流通成本的主要途径。商业内部的竞争,归根到底是资金、技术和管理的竞争。在这方面大型连锁商业已经走在前面,占据了优势。中小商业必须急起直追,尽快缩短这方面的差距。因此,要加大资金和技术投入,建立包括商业销售终端网络系统POS、以条形码和标准化商业文件为基础的电子数据交据EDI、网络信息交换系统VAV、对商业实体内部人财物实施全面管理信息系统MIS、对商业经营决策者提供支持的商业信息支持系统SIS以及其他辅助系统在内的商业企业管理系统。只有这样,中小商业才能加速实现商业现代化,积极应对新形势的挑战和商业竞争。

  (四)中小商业联合起来,走连锁化、规模化发展之路

  连锁化或连锁经营是零售商业的一种经营组织形式,它极大地推进了零售业的发展,如在连锁超市,配送、理货、售货、收银已成为非常专业化的工序,零售业可以像工业流水线一样有条不紊地运作。实行连锁经营也提高了零售业的规模经济效益:(1)通过配送中心大批量的“集中采购、统一配送”的方式,可以保证采购商品的质量,降低采购成本和流通成本,从而降低商品的销售价格,增强其竞争力;(2)连锁经营能将众多单个资本迅速集中起来,通过资本的集中经营获得最大的规模效益,增强抵御市场风险和参与竞争的能力。

  我国绝大多数中小商业长期固守“仅此一家,别无分店”的旧模式,靠单体经营和自我积累缓慢发展,商业资源低水平配置,竞争力弱。而且仅靠单纯扩大商店规模,又在资金、场所上存在制约因素,因此,采取连锁化经营是一种必然的选择,又是与大型连锁商业抗衡的有效手段。

  (五)各级政府要重视支持中小商业的发展

  如果说大型商业是城市的形象,那么,中小商业就是城市生活的基础。要在用地选址、项目投资、信贷资金、税收等方面,予以必要的照顾和支持。特别要通过制定城市商业网点规划,以立法的形式,反对垄断,提倡竞争,控大放小,达到保护中小商业利益,稳定和扩大就业队伍、合理保护商业资源的目的。
 

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