节能减排早已在零售业达成共识，但到底怎么做却一直是个困惑。

　　中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍，“百家低碳示范商店“项目，是协会去年提出的“五个百工程”中的一项，旨在持续推动零售会员企业在不同领域广泛开展节能环保实践，引领企业重视节能降耗长效收益，树立行业典范，彰显零售业在带动绿色消费，促进低碳经济发展中的作用和价值。

　　据了解，首批“低碳示范商店”走在践行低碳经济的前列，不同业态的门店经过改造后，年平均节能量均在10%以上。其中，大型超市年平均节能16.8%、百货店为20.1%、专业店为18.9%。节能成效突出。

    战略先行
　　
　　尽管首批示范店中也不乏本土企业的身影，但从整体来讲，目前中国零售业中走在低碳节能前列的大都是跨国公司，而内资零售企业在节能方面还有许多“课”要补。裴亮表示，节能减排不仅仅只是种口号，它更是企业长期发展的一种战略，是对社会的一种责任。然而对于当下的零售企业，尤其是本土零售企业而言，对此的认识明显不够。

　　中国商报记者仔细梳理首批“低碳示范商店”后也发现，尽管节能的表象在于机构的设置、设备的更新等，但精髓还在于公司发展的战略规划和理念。虽然获此殊荣的载体都是一个个的单体店，但背后与其总公司对于节能减排的整体、长远的科学规划是分不开的。

　　TESCO上海上南店，是首批20家示范店之一，但却是20家门店成立时间最短就获此殊荣的。它于去年9月才开业，便成了零售业节能的典范。据机电技术组经理魏迁介绍，该店预期年节能达到25%，每年预期能减少电耗82万千瓦小时，减少碳排量821吨。

　　同样是节能减排的翘楚，沃尔玛从2005年开始便将可持续发展作为其全球发展至关紧要的使命，制定了“可持续发展360”战略，并开始为“百分之百使用可再生能源、‘零’浪费、出售利于资源和环境的商品”三大目标而努力。

　　不仅如此，沃尔玛还十分重视将可持续发展融入到供应链及运营的各个环节。在2008年于北京召开的全球可持续发展峰会上，沃尔玛便提出建立对环境和社会发展负责任的全球供应链。将与200家中国顶级供应商合作，到2012年提高能效20%。

　　2010年2月，沃尔玛宣布，到2015年年底，将从全球供应链中减少2000万吨的温室气体排放，相当于一年从公路上减少380万辆以上的汽车尾气排放。

　  　但目前大部分本土零售企业的节能减排情况又如何呢？裴亮告诉中国商报记者，现在很多企业只是做了一些零敲碎打的改造，缺乏系统的规划和目标，把节能简单等同于更换设备，而忽视对节能设备的管理和技术人员的培训。

　  　“更为重要的是，由于资本规模普遍较小，因此内资零售企业做财务规划时，往往会以一年作为单位，如果一年后收不回投入成本，资金压力就会很大，企业往往不太敢去尝试，而节能投资收回成本一般会在2至3年之后。”裴亮说。

    细节取胜

　　只要公司对于节能减排的认识正确了，再付诸实施其实并不难。更多的都在于一些如何节水、省电的细节上。

　　而这，从本次“百家低碳示范商店”评选标准的设置也能窥见一斑。单位面积耗电量、万元营业额能耗费用占比、耗水量、节能照明器具应用范围、门店所经营的环保节能产品种类就占据了6项核心指标中的5项。

　　中国商报记者在实地走访时也明显感觉到了这一点。在TESCO上海上南店里，随处都能感受到节能的新举措。而除了PEX管地热系统和热气融霜技术外，其他基本上都是我们平时应该注意的一些细节问题。比如，自动感应扶梯，无人时维持低速运转，顾客走近时感应自动提速，从而降低能耗。

　　而对于沃尔玛北京望京店，其经理李占军说，“在超市运营过程中，电费和水费是最大的支出之一，而我们超市的最大特色就是采用LED节能灯作普通照明，节约了大量的电费支出。”

　　据介绍，在果蔬、肉类、面包区内，采用的无极电磁感应灯，与普通白炽灯相比节能80%以上，而寿命却是普通灯具平均寿命的6倍；在冷鲜区域，除了为冷藏冰箱内部加装LED节能灯及人流感应系统外，还为冰柜加装滑盖门，有效降低了电能消耗。
　　也就是这样的一些细节，使得该店与2005年开业的普通店相比，环保节能店能效提高了40.16%，用水减少了54.17%。

　　除此之外，在此次评选的标准中，还有一项也是主要考查对象，那就是对于员工的培训。正如李占军所言，“我们不仅依靠高新设备来达到节能目标，同时也希望通过管理和文化宣传来影响我们自己的员工和消费者，达到沃尔玛环保、节能、可持续发展的战略目标。”

　　虽然引进高新环保节能设备提高了初期的投资成本，但是在营运过程中带来的经济效益和社会效益都是有目共睹的。李占军说，“此外，我们要求每位员工都有自己的环保承诺，以带动影响周围的消费者。”

　　有分析认为，节能减排能否有效开展，关键还在于零售企业自身的认识。这不光是社会责任，同时还能带来经济效益。这对于原本属于微利行业的零售业来讲，或许还是一种新的蓝海。