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中小零售企业上演突围进行时         ★★★
竞争加剧 中小零售企业上演突围进行时
副标题:
作者:王 琰 来源:2007-01-26 中国商报 人气: 时间:2007-2-2 16:33:15 进入论坛


   零售业全面开放两年来,中外大型零售企业开始强势瓜分市场。国内各区域的中小零售企业正在遭遇外资零售企业及国内大型企业的竞争和市场挤压。

    寻求生存,继而求发展就成了中小零售企业的当务之急。据中华商业信息中心统计,目前中国拥有中小零售企业近亿家,占中国零售企业总数的99%以上,占整个零售企业从业人员的80%。面临“内忧外患”的竞争态势,中小零售企业正在上演一场“夹缝中”突围的艰苦战役。

区域为王

    近日,从河北传来消息,北京华普超市在石家庄的一家门店由于业绩不佳而关闭。而在此之前,北京华普超市已相继撤出了东北市场和武汉市场。对于华普超市来讲,这已经是第三次被动撤离外埠市场。其相关负责人表示,由于外埠门店的业绩不佳,北京华普超市开始重新审视“外埠扩张计划”,将在一两年间收缩战线,将重心移回到北京市场,守住大本营。

    据悉,北京华普超市在石家庄关闭的这家门店开业仅仅一年时间,周边有河北当地连锁超市保龙仓和易初莲花等大型零售企业。一些业内人士分析,“内外资夹击”是造成该门店关闭的重要原因之一。

   面对国内外零售巨头的不断“蚕食”,中小零售企业的内功还未修炼到家,它们将如何克服规模小、利润低的劣势,从容大胆地与“狼”共舞呢?北京华普超市适时地从“跑马圈地”的扩张中抽身,开始回到其根据地发展,这被许多业内人士认为是明智之举。

    北京大学副教授鲍居武强调:“中小超市的出路就是进行区域整合,成为局部地区的龙头老大,通过精耕细作,建立稳定的‘革命根据地'。”由于资源和实力限制,中小超市难以成为全国性连锁大公司,但完全可以成为区域老大,发挥“地头蛇”作用,形成一个个坚强的堡垒。他表示,中国零售业已经进入区域老大为王的时代。

    “中小城市的连锁超市更应充分发挥区域竞争优势,因为即使是沃尔玛这样的巨鳄,刚开始时也是从区域发展,一步步壮大的。”中国连锁经营协会会长郭戈平指出,有许多连锁超市尽管不在连锁百强名单之列,但在各自市场上占有率相当高,这些企业同样非常成功。

  “区域为王”现象的确已开始显现。郭戈平举例说,南京苏果、山东家家悦等就属此类。通过充分发挥区域竞争优势,这些企业在各自区域里占据着绝对的市场份额。如在南京市场上,就算是外资大鳄也得对苏果“甘拜下风”。

独特定位

    专家指出,中小超市应根据自己所处的地理环境,选择合适的发展模式发展连锁超市,即所谓因地制宜。地域不同、超市业态不同,生存状态也就不同。所以必须学会在合适的区域开合适的超市,建立合适模式的连锁超市,建立有自己特色的区域根据地。

    如何提高核心竞争力几乎是所有中小超市企业面临的首要问题。对此,郭戈平提出,立足社区形成差异才能“与狼共舞”。企业要选准定位,利用差异化策略,不断创新,实现突破。

    在北京,“走社区路线”的北京市华强连锁超市,是容吃、喝、穿、用为一体的综合性超市。据了解,多年来,北京华强超市坚持面向社区、服务工薪的经营独特定位。作为一家由传统零售商业发展起步的国有连锁企业,其前身系宣武区副食店,经营面积小到几百米,大到几千米,皆分布在居民区。故此,华强将经营定位在与老百姓日常生活紧密相关的主副食品、日用品等方面,经营品种涉及六七十大类上万种商品,其中特别侧重肉、禽、蛋、水产、配菜等生鲜商品的经营。  

    郭戈平表示,北京华强超市的成功生存为其他企业指出了一条差异化竞争突围的捷径:一是进行多业态发展。充分利用在本地区的资源,通过开大卖场形成区域影响力,同时发展超市和便利店等相关业态,使企业在区域市场上相互补充。二是发展社区店。以中小企业对本区域社区商业的密切了解,充分利用自己的人文优势发展社区超市不失为一条好路子。三是不断提升营运管理质量。

  同时,专家还指出,中小超市还应更多的关注食品经营。中国各地区的差异性比欧美要大许多,且食品有很强的区域性,这些给企业带来无限商机

    郭戈平认为,企业应从战略、业态、管理、技术、营销等方面予以创新,这其中更多应注重业态和战略上的创新,使企业找到符合自身发展的模式或经验。“中小超市人员稳定、经营商品有很强的区域性、了解区域内顾客的需求、熟悉区域消费文化。此外,从经济指标来看,中小城市的中小企业在营运和盈利状况指标上,要好于大城市的大企业。这些优势都足以让本土中小超市立足于固有区域这个‘根据地'。”

自愿连锁

    与此同时,一场轰轰烈烈的自愿连锁联盟也在为中小零售企业的生存之路带来一线曙光。

    “自愿连锁是为中小企业和中小城市商业量身定做的一种既能体现差异化竞争、又能产生规模效应的方式。”郭戈平认为,在最没有规模经济的地方,通过自愿连锁,紧密结合中小企业,既保持灵活性,又实现规模性。

    2002年12月,洛阳大张量贩、许昌胖东来、信阳西亚和南阳万德隆四家河南连锁企业在郑州成立四方联采公司,形成了区域自愿连锁联盟。2003年11月,山东家家悦超市有限公司、湖南步步高超市公司、宁波三江购物俱乐部公司、广西佳用商贸公司和沈阳佳美隆跳蚤市场连锁有限公司共注资180万元,成立上海家联采购联盟有限公司。

    与此同时,近年来,我国很多中小零售企业纷纷积极地加入国际著名自愿连锁组织。2005年 4月21日,黑龙江大庆市庆客隆超市加盟国际大型自愿连锁体系IGA。2005年4月25日,中百集团旗下的全资子公司——中百连锁仓储超市有限公司也加盟IGA,成为我国首家加入IGA的上市公司。2005年4月28日,山东家家悦超市有限公司加盟欧洲最大的超级市场自愿连锁体系国际SPAR。

    专家指出,面对当前国内零售企业多而小的局面,面对外资企业的“圈地运动”,国内零售企业迫切需要重新整合,以便在短期内建立与外资企业相抗衡的商业"航母",即整合现有的商业资源尤其是国有商业资源,变分散经营为连锁经营,变相互间恶性竞争为战略联盟或策略联盟,从而“强身健体,迎接竞争”。

    中商商业经济研究中心于淑华表示,国外中小零售业发展的轨迹表明,要抗衡大型连锁企业,中小零售企业必须走联合发展的道路,而自愿连锁将为中小企业带来更好的生存与发展的机会,美国IGA、欧洲SPAR就是最好的证明。

    专家认为,联合是必然趋势,是中小超市做强做大、成为区域龙头的出路所在。无论是IGA、SPAR,亦或国内自愿连锁企业,中小超市可依据自身情况,选择适合自己的一家。但是,自愿连锁要想在我国发展壮大,必须面临本土化的问题。如何通过自身实践来完成自愿连锁的本土化构建,是目前进行自愿连锁的中小零售企业亟需解决的问题。

    2006年,是中国零售业加速整合的一年。开店扩张、关店调整的事件频繁上演,在大浪淘沙的零售大战中,中小企业的艰难突围才刚刚开始。

 

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