2001年,我国正式成为世贸组织成员国。这意味着我国经济将加入到全球化竞争的行列,本土企业和外国进入企业之间围绕我国国内市场的竞争将更全面、更直接、更惨烈。而作为市场开放的主要领域,零售商业将首当其冲,我国政府在加入世贸组织的谈判过程中承诺:在中国正式成为世贸组织成员国以后的3年内,将逐步取消对外资商业企业在地域、数量、股权比例和经营方式等方面的限制,在3-5年内将取消对外商从事商品流通经营的一切限制。作为世界上最大的潜在市场,我国必将吸引跨国零售企业来分享这块蛋糕。我国从1992年起逐渐开放零售业,经过10年磨砺,国内商业企业适应市场需求、灵活调整、应变的能力与日俱增,但与沃尔玛、家乐福这些国际上成熟的零售业巨头们相比,发展仍然不够快,竞争力还很弱。从资金、规模到经营理念、管理水平和技术水平等,都存在较大的差距。要真正实现总体水平的提高,零售企业还有许多问题亟待解决,做大做强的步伐都亟须加快。
一、推进跨城市连锁是我国零售商业必然的战略选择
愈演愈烈的市场竞争对商业企业的规模提出了越来越高的要求,与其他行业相比,规模效应对商业企业来讲更加重要,要打造与世界零售巨头抗衡的本土零售“巨鳄”,首先要求我国零售企业做大规模。全球最大的零售企业沃尔玛(wal-malt)2001年的销售额为2200亿美元,我国最大的零售企业上海联华超市同期的销售额却仅有140.6亿元人民币(约为17亿美元),其规模不到沃尔玛的1%。业内人士称,外资商业之所以容易获得比民族商业低的价格,主要就是依靠规模采购和规模销售所形成的良性循环机制。零售企业要扩大规模,我们自然会想到提高单店的规模。但是,根据商业发展的规律,单店的销售增长有着一定的极限。因此,摆脱单店经营的限制,通过大规模连锁经营实现各个分店刘广告、信息、市场推广、统一配送、经营管理模式等资源的共享,进而降低流通费用和进货成本,才能最终通过规模实现利润的增长。从国外的经验来看,连锁经营是实现我国零售业上规模上档次的最有效途径。
零售企业在进行连锁经营时到底选择何种途径会更有效?笔者认为,对那些有意探索连锁经营方式的大部分零售企业(不包括以农业用具、农产品等为经营对象、直接服务农业的零售企业)来讲,应该首先尝试跨城市连锁,原因如下:
1.城市相对农村有更强的购买力,城市市场是“高端市场”,是商家必争之地
尽管我国总人口的63.78%居住在农村(国家统计局,2001),但是,农村居民收入普遍不高,购买能力相对有限,农村市场商品化程度也较低,市场不够成熟。而城市家庭收入高,城市生活是高度商品化的。因此,农村市场与城市市场相比,一个是“低端市场”,一个是“高端市场”。
2.城市市场发展迅速,市民社会正在成型
城市化是一个国家现代化过程中的必然结果,我国正在大力推进城市化进程,可以预见,在未来的数十年里,农村人口将大量进入城市,城市的规模将进一步扩大,城市的数量将进一步增加。而且,随着经济的进一步发展,城市人民的生活水平还将不断提高。可见,连锁企业的跨城市发展是适应城市化大趋势的。
3.城市市场的共性和城市市场经营的可复制性
虽然每个城市都有其不同于其他城市的特点,所表现出来的市场特征也不可能完全一样,但是,“万变不离其宗”,城市具有一般特征,城市市场之间有其“共性”存在。我国众多的零售企业都是在城市中经营,如果要向外地扩张,应该首先考虑城市市场。
4.跨城市连锁可有效地规避经营风险
零售企业通过跨城市连锁也可规避经营风险,企业在多个城市的经营可以减少对单个城市市场的依赖,从而取得较广泛的发展空间和更多的市场机会,当某个城市突然出现过度竞争等经营风险时,企业也不致遭到毁灭性打击。
5.跨城市连锁是一种快速有效的扩张方式
零售企业如果采用提高单店规模的方式来达到扩张的目的,需要有足够的资金,一般只能通过筹措大量资金自建商店或购并其它商店。这对于资金普遍不足的我国零售企业来讲,操作难度巨大。而跨城市连锁则有多种手段可供选择,如自建、兼并、联合、收购、加盟等。这样做对资金和资源的要求显然要小得多,如上海联华超市通过与杭州万家福超市的资产重组,顺利进入了杭州市场,并很快就在该市场占有一席之地,完成这一大手笔没有花费联华大多的资金。事实上,联华这几年之所以能在全国市场上迅速扩张,很大程度上得益于其不拘一格的扩张手段。
二、跨城市连锁中应解决的问题
零售企业要实行跨城市连锁,有以下一些主要问题需要加以解决:
1.广开渠道筹措资金
对刚处于起步扩张阶段的我国零售企业来讲,资金问题是最大的瓶颈,是零售企业实施跨城市连锁的前提和基础。我国零售企业自有资金比例很低,一般不到流动资金的10%,资产负债率接近80%。目前,多数连锁企业都是因为资金困难而限制了门店数量的发展。
零售企业要融资,就要打破体制性约束,转变观念。国有零售企业为适应发展的需要,可以大力引进民间资本和海外资本。依托有竞争力的国有大型企业,通过参股、购并等方式,盘活企业资产存量,吸收非国有投资,走集团化经营之路。
同时,大型连锁零售企业应争取上市融资。我国目前上市公司中工业企业占了绝大多数,股市中虽有近百家商业上市公司,但多数是不开展连锁经营的百货商店,以跨城市连锁为主营业务的上市公司只有上海联华超市、北京王府井等不多的几家。因此,在我国证券市场扩容、推进企业制度的改革中,政府应把支持和促进大型连锁企业上市作为重要的政策。大型连锁企业作为流通主导型企业上市,其高速的成长性可以给投资者以较高的收益回报,增强对证券市场的信心,同时对连锁企业的股份制改革和市场化运行机制的形成也会起到很大的推动作用。
2.探索多种连锁手段和多种经营方式
以前,连锁企业扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改造和通过租赁、购买、新建网点等方式扩张,这些都属于单一资本的扩张。要想扩大企业规模,建造内资连锁企业的“航空母舰”,只有进一步转变观念,通过联合、兼并、收购和加盟等多种途径,突破行业界限、地区界限,才能真正形成经营规模大、竞争实力强的大型连锁企业。除了探索连锁手段多样化以外,连锁企业还应探索经营方式的多样化,如专业连锁、特许加盟连锁和以其为中心的自由合作连锁等。连锁企业应该根据市场特点和自身情况,不拘一格地选择适当的方式和手段。我国最大的连锁零售企业上海联华超市,最近几年来以灵活多样的资本运作,撬动了企业的规模化发展。它们陆续收购、重组了上海百家便利、永昌超市、为民超市等十几家中小型公司,将100多个超市网点纳入旗下;和杭州金龙万家福、苏州百汇等外地超市公司实施资产重组,借助合资方优势,在江浙迅速开出一批新网点;通过特许加盟方式,先后有数百个零散的超市网点改弦更张,挂起了联华的招牌。近6年中,联华的连锁网点以平均每年56.7%的速度递增,到2001年底,网点总数已达1225家,终于成就了其“龙头老大”的地位,它的实践为我国其它的连锁企业提供了参考。
3.加强信息系统和物流系统建设
实施跨城市连锁战略的零售企业,由于连锁店分布于不同的城市,空间跨度较广,因此需要一个高度统一、协调的信息系统做支撑,以使系统内的物流、信息流沟通顺畅。特别是在当高效率的信息系统和组织调度能力成为现代零售商真正的核心竞争力的今天,一个强大的信息系统和物流配送体系是实行跨城市连锁的企业所必需的。沃尔玛世界第一零售商地位的确立,依靠的支柱之一就是世界第一流的信息系统和高效的分销系统。它投资七亿美元建立了一个全球联网的信息系统,它还拥有几十个配送中心和几千辆运输车。
4.零售业跨城市连锁还须打破体制性障碍的约束
要培养“巨人”,还得大力扫除地方保护主义等体制上的“羁绊”。跨区域连锁经营作为经济发展到一定阶段的产物,对生产社会化和现代化程度都有客观要求。但由于受行政区划、部门利益、地方利益和内外贸分割体制的影响,连锁企业在进行跨区域发展,以及跨区域商业重组的过程中,遇到了不少障碍,严重影响了企业的规模化进程。这些体制障碍主要有:税收政策与税收征管体制、地方政府对企业的行政管理体制、连锁企业的财务运作体制以及专卖商品管理体制等。打破这些体制性障碍约束的具体措施包括:
(1)连锁企业跨区、跨省市开店在工商登记、税收交纳等营业正常开展的诸环节上,亟需制定全国统一的政策法规。目前比较突出的问题是连锁企业统一核算与统一纳税的方法与国家税收征收地域化的政策不一致。这就严重影响到连锁企业区域性发展和规模化进程,这里要改变的是税收政策,可以参照国外和上海市的经验,在税法中作出这样的规定:对直营连锁企业在各地区开设的连锁店,由总部集中交纳税款,再由税务部门按属地店铺应交纳税款将这部分税款划拨给地方。为此国家财政和税务部门需统一制定连锁企业的财务报表,以保证这项税款划拨工作的贯彻落实。
(2)尽量简化企业的登记手续和办证手续,避免出现总部和分店重复登记、重复办证的现象,以使企业节省费用和时间。目前现行的一些市场监管办法,已不适应连锁经营这种新的经营形式。因此,要尽快取消行政管理部门的不合理规定,因为它们有可能大大提高连锁企业的经营成本,削弱竞争能力。
(3)在财务运作体制方面。跨城市发展需要资金,但如前所述,当前的连锁企业由于无法上市融资,银行贷款也极为有限,于是大多只能通过占用供应商资金的办法来满足对资金的需要。这种用短期的流动资金进行长期投资的做法极大地影响了企业的安全,也不利与供应商之间的关系。因此要摆脱这一不良的财务运作体制,关键还在于加快连锁企业融资的步伐,增加企业的白有资金。
(4)专卖商品管理体制方面。目前,我国对卷烟、食盐、药品、音像制品等商品实行专卖或专营体制,跨城市连锁零售企业对这类商品的经营受到很大的限制,这与我国连锁经营已呈现多业态发展、多行业渗透和综合化经营的发展态势形成冲突。所以政府也应该在对这些专卖商品进行行业管理的同时,有层次、有序地推进这些专卖商品进入连锁零售企业。
5.积极推进特色经营和错位经营
零售企业要在激烈的市场竞争中取胜,取决于两大要素,一是规模,二是特色。规模是竞争的实力,而特色是竞争的活力。我国的许多商业企业具有悠久的历史和地方特色,也形成了一些自己的经营特色,如一些特色商店、特品商店、特色服务等等。国内的零售企业要找准自己的位置,保持或创造自己与众不同的品牌形象,发挥自己的特色,这是最好的竞争法宝。要发挥企业的经营特色,就要强化定位意识,围绕企业原有的特色和优势准确定位市场。零售企业的特色主要通过错位经营来实现。和沃尔玛成功对垒,并声名鹊起的深圳万佳超市就是采取这一战略。沃尔玛以“一站式购物”、“天天平价”为主要卖点,但其食品主要以西式为主,不能适应中国人饮食中需要较多生鲜食品的习惯。因此,万佳超市在竞争中采取错位经营,走中档超市路线,在商品设置中安排了较多生鲜食品,使企业销售额大幅增加,2000年的销售额同比增长60%、超过16亿元的业绩摘取了广东零售企业第一的桂冠。
错位经营有三种模式:一是经营业态错位。每种零售业态都有其独特的优势及市场定位,而市场本身也需要不同的零售业态进行互补。我国的零售企业在跨区连锁中应依据不同市场的竞争结构、外资零售企业的竞争定位及企业资源,发挥特色,扬长避短,选择适合自己的零售业态。二是经营档次错位。由于存在消费层次的差异,零售企业应根据消费者的不同需求,认真搞好商品品种和档次定位,在经营中有所侧重,避免出现“大而全”的现象。三是经营位置的错位。从投资的趋势来看,外商投资重点将主要集中在东部地区和沿海地区的大城市,我们可以预见在这些地区竞争会非常激烈,在中西部地区和中小城市,外商大批量进入的可能性会很小,我国的连锁企业可以在这些地区大展宏图。
三、政府在零售企业跨城市连锁中的作用
加入世贸组织,正逢我国向市场经济转型的过程中,成熟的市场经济体制还没有确立,政府在零售企业进行跨城市连锁的过程中还扮演着重要的角色。当前主要是完成政府职能的转变,即政府从直接管理零售企业转移到重点通过制定、监督和维护公平的市场竞争规则,从宏观上管理、调控市场,并引导零售企业实施连锁经营、开展有效竞争。
1.加强立法,建立健全企业运行的法规制度。现在国内流通业的法律法规很少,法律的规范度也很差,为保征零售业的健康运行,保护连锁企业的合法利益,需要政府制定完善的商业法规。
2.制定商业发展规划。虽然将全面放开外商进入我国的限制,但是也不能无规划、无序地竞争。政府要根据世贸组织的原则,作好零售企业引导和指导工作,通过商业规划和公布商业布局信息等引导零售企业的投资方向、投资区域和具体的投资业态,达到指导企业区域结构、组织结构、业务结构调整的目的。
3.推动企业联合与重组。政府有必要研究有效的办法,推动我国零售企业的联合与重组,特别要推动国有零售企业进行改革与改制,剥离不良资产,让我国优秀的零售企业与剥离出来的优良资产进行组合,建造我国自己的连锁业“航母”。
4.为企业创造良好的外部发展环境。我国零售企业的跨区域发展,要求政府取消一切阻碍企业跨地区、跨部门、跨所有制联合重组的限制,简化各种审批手续。此外,政府要适应零售业发展的形势和需要,加快物流网、信息网等基础设施建设,协助零售企业提升管理水平,创造企业快速发展的良好外部环境。
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