中外之争背后的业态之争

百联将会如何与外资巨头抗争，王宗南的一席话颇有启示意义：“中国零售市场的空间很大，即便是非常激烈的竞争，仍然还会有巨大的市场。有的时候竞争不可避免，我们就要参与这种竞争；有的时候，一定程度上，我们要避开正面冲突，转而寻找适合我们发展的空间。”

实际操作中，百联避免与国际商业巨头正面冲突努力是通过一定程度上的业态错位实现的。据了解，在几百年发展过程中，西方发达国家历经8次零售革命形成了20余种业态。目前较为主流的零售业态有百货店、便利店、超级市场、大卖场、专业店、专卖店、购物中心等。将大举进军中国的沃尔玛、家乐福等国际零售业巨头，其在中国的主要业态形式均为连锁大卖场。

按照百联集团业态规划，百联追求的是建立各种商业业态齐全的体系。但实际上，百联以前着重发展的是便利店、超级市场。在发现便利店、超级市场难以盈利后，百联提出要重点培育购物中心和专业店、专卖店，收缩超市战线，采用购物中心业态进行全国战略布局，并计划在三年内开35～50家购物中心。

然而，百联的业态错位战略并不被业内看好。CTR研究总监刘之朋分析说：“从海外发达国家的历程看，传统超市最终将走向消亡，这种业态仅仅是一种过渡形态，最终适合大城市的现代化零售业态是大卖场和小便利店。”考虑到便利店的盈利能力，对中国零售业来说，大卖场才是避无可避的主战场。

CTR最新的中国零售渠道调查显示，在中国10个最大的商业城市，大卖场在快速消费品行业占据着越来越重要的地位，其中以超大仓储超市(外资零售巨头普遍采用的业态形式)的表现最为出色，由2000年占总体快速消费品销售金额的23％，持续上升至2001年的24％，2002年的37％，以及2003年和2004年首季度的38％。反观超级市场由2000年占38％，上升至2002年的43％高峰后开始下滑，在2002年和2003年分别下跌至31％和27％?跌幅相当显著。

CTR一位不愿透姓名的专家向记者表达了他的担忧，如果中国零售巨子们不能集中火力，不能在大卖场这一零售业主战场上有所作为，那么随着大卖场这种业态形式所占市场比重的日益提高，中国零售企业将不战而败。

九百集团董事长李庆苏认为，中国零售企业需要寻找代表发展趋势的，能够成为公司核心增长点的新业态。虽然麦肯锡公司曾悲观预测，零售业开放后，中国60％的市场将在外资掌控之中，但是韩国新世界集团的例子证明，外资也可能是“纸老虎”。通过大力发展大卖场这种新业态，目前，韩国新世界已经击退家乐福等巨头，稳据韩国霸主地位。在李庆苏看来：“必须找到新的连锁业态，否则，传统零售企业行之不远。”

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