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谋求连锁百货霸主 万千百货极速“长征”         ★★★
谋求连锁百货霸主 万千百货极速“长征”
副标题:
作者:颜菊阳 来源:2009年5月12日 中国商报 人气: 时间:2009-5-13 16:15:21 进入论坛


  5月6日,在众多媒体的闪光灯下,万达集团旗下万千百货携手中华英才网在全国范围内正式启动“新动力”大学生人才培养发展计划,计划在2009年~2011年三年内招纳培养2200名大学生。

  “经过三到五年培养,将有10%的员工进入中高级管理岗位、30%进入中级管理岗位、40%进入中基层管理岗位。”万千百货股份有限公司总经理丁遥对中国商报记者说。

  在沃尔玛、麦德龙、百盛等大部分的零售企业都在为“瘦身”裁员而头疼不已的时候,万千百货此番庞大的逆市人才储备举动显得异常耀眼。

  “这仅仅是万千百货储备人才战略的进军号角”,万达集团高级副总裁、万千百货股份有限公司董事长李耀汉在仪式上透露,万千百货已多管齐下力图建立标准化的人才招纳储备管理体系推动万千百货连锁店的全国复制。

  梦想

  “万千百货有它自己的梦想,我们要实现国内百货连锁业与国际品牌在中国市场竞争当中应得的份额。”万达集团高级副总裁、万千百货股份有限公司董事长李耀汉在5月6日的仪式上说。

  这份要为零售民族品牌争气的情怀背后,却是万达集团董事长王健林给予定调的“高要求”——万千百货要在10年时间里在全国开满150家连锁百货门店,成为中国最大的百货连锁集团,并具备成为上市公司的条件。

  这样的目标于是更像是一场艰苦卓绝的长征途。万千百货股份有限公司总经理丁遥也承认其难度不亚于一场耐力马拉松。但万千百货偏偏已开始极速前行,不断刷新着国内百货开店的扩张记录。

  在接受记者专访时,丁遥介绍,目前,万千百货已完成以北京为中心、北起哈尔滨、南抵成都、西至西安、东接上海的战略框架布局,而这仅用了一年半的时间。而接下来,万千百货还将陆续进入南京、重庆、青岛、杭州等近30个城市,以每年10~20家连锁门店的速度扩张。

  给予万千百货无限“梦想”空间的似乎正是中国百货业的现实环境。李耀汉说,实际上目前中国百货业还没有真正意义上可在全国跨区域连锁发展并叫得响的民族百货品牌。

  这也是业界的普遍共识。数据显示,2008年,全国销售过亿的大型百货已超过1000家以上,但绝大部分都是单店。而无论是最早进行百货连锁探路的王府井百货集团还是外资零售巨头比如英国马莎百货、日本依势丹百货,都不同程度地遭遇地域差异化、水土不服、管理滞后等诸多百货跨区域连锁的“硬伤”。

  “百货行业集中度低,企业普遍缺乏规模和连锁效应,存在整合的巨大机会。”曾有过苏宁电器零售经验的丁遥向记者这样描述“梦想”的缘由。

  而实际上,业界普遍认为王健林不遗余力“挥刀”培植万千百货超速发展的意图还是在于提高万达集团在全国商业地产发展的速度和整体收益率。

  对此,丁遥也予以了坦承。“引入自家的百货店更能提升万达广场整体营收的收益率。”丁遥介绍,通常来讲,主力店签约以后租金在长时间内都是固定的,且租金水平并不高。而商业地产存在一个培养期,度过培养期以后,商业经营的氛围会出现相当明显的提升,由于商业地产本身的成熟,商家的收益会得到较大的提升。与此同时,开发商却并不能分享增加的收益,其租金收益继续维持在早期风险预期时的水准。百货自主品牌的出现,则使得这一增加的收益得到了实现。

  如此而来,万千百货的“梦想”成为拖载着万达集团更为庞大的商业地产模式梦想的关键一翼。

  借力

  丁遥向记者介绍,万千百货首批门店目前已全部实现开店一家存活一家。“哈尔滨和成都门店均是在开业后不到3个月内就先后突破日销售额百万元大关,而西安分店在开业后第三天就创造了日销售额185万元的纪录。北京石景山店作为检验万千百货品牌的重要一役,更是在没有任何广告宣传推广的情况下创下开业当日客流超20万人次、销售800多万元的石景山商业新纪录。如今,三家门店销售均以过亿。”

  对此,包括丁遥在内的业界都普遍更愿意强调这是借力万达集团品牌的诸多先天优势的结果。

  “万千百货只需要跟随万达广场的扩张足迹,选址、建设从不需要劳神”,丁遥向记者介绍,万达集团几年间主推的万达广场目前已在全国各地建立知名度和规模效应,而目前万达广场也上到扩张的快速轨道,每年有7~8家万达购物中心在全国不同城市开业和竣工,由商业广场、酒店商务区和高级公寓等功能板块构成的万达购物中心第三代产品由此成为万千百货可以借力的网络,也为万千百货避免了百货连锁扩张中最大的选址困境。

  除了前期的选址、建设凸显出的成本更低,由于万达广场在全国运作商业地产的规模效应和美誉度,万千百货依托万达广场也有了先天的极高的客流和人气。

  资金方面,万千百货更是“大摇钱树底下好乘凉”。丁遥坦言,相比其他自己投资的百货企业,万千百货不仅没有前期选址方面的成本花费,万达集团雄厚的资金实力更使得万千百货可以专心运营,不需要考虑一边开门店一边靠赚取的利润去支撑门店。丁遥透露,当初王健林决定进军百货市场时,就做了比较长远的规划,资金很充足。 

  而在丁遥看来,由于万达集团早在几年前就曾引进过职业经理人,注资运营过“大洋百货”,这番前期的试水经验,加之万达商业广场与众多百货公司长期合作积聚下的品牌商资源,运营上的经验都可以成为万千百货招商上的优势。

  据记者了解,去年万千百货曾为上海门店招商筹备万商会,甚至让万千百货诸多高管都意外的是,万千百货振臂一呼就得到了1000多家百货品牌商户的呼应。

  难关

  实际上,中国百货跨区域连锁的故事已经在业界诉说了很多年,但一直没有堪称成功的突破者出现。而更多因为快速扩张导致的经营不善甚至关闭门店的百货零售现象却是层出不穷。不走常规路的万千百货能冲出这样的怪圈吗?

  零售人才的短缺问题首当其冲。毫无疑问,在资金、选址都无忧虑以外,万千百货极速扩张显露的最大短板体现在人才的短缺。

  对此,万千百货却同样“超常规”地选择了大学生,这一几乎不被零售百货企业所看好的“非主流”解决方式。调查显示,2009年各行业校园招聘中,百货业仅占1%。相对而言,百货行业中不仅规模化实施校园招聘的企业数量很少,校园招聘人数也非常少。许多国内知名的百货类企业,2009年校园招聘人数也只有30人左右。而更为零售行业所普遍坚信的“常理”是,在零售百货业内,一年可以培养出一个合格的店员,但是三年也培养不出一个合格的零售店长。

  不过,万千百货对此却信心百倍。丁遥坚信的可行目标是,经过三至五年培养,要使10%的员工进入中高级管理岗位、30%进入中级管理岗位、40%进入中基层管理岗位。

  “麦当劳、肯德基,甚至像沃尔玛、家乐福,它们之所以能在全球进行很快的扩张,而且店面的管理水平在一个很高的水平上面,很重要的一点,就在于是通过内部的一种标准化的信息管理,把工业制造领域当中的一些质量管理标准理念引入到服务行业当中,让服务行业人对人之间的差异服务变得可以测量,变得有标准,并且把这个标准固化并复制。”

  丁遥说,中国目前的百货零售连锁更多的是被市场机会引导着的发展,而不是建立在标准基础上的内涵复制。丁遥透露,依托万达集团商业运营积累的深厚经验,万千百货得以形成可在企业内部实施标准化培养的人才管理培训体系。

  丁遥向记者表示,万千百货的快速扩张最终是要建立在百货连锁运营的标准化体系上,即用麦当劳、肯德基式的标准化运营快速复制遍天布地的万千百货店。储备人才标准化培训是万千百货利用标准化流程体系扩张踏出的实质性的第一步。

 

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