“近二十多年的联营扣点式的购销模式已经出现了弊端,提高自营商品的比例,是越来越多连锁百货要考虑的问题。 ”在上周末举行的2011全球百货业高层论坛上,企业高层与专家就中国百货业的购销模式及未来发展等多个议题展开了讨论,并一致认为,在经营成本不断提高、差异化竞争需求日增的今天,联营模式已经无法为中国百货业带来更高的毛利率上升空间,未来,提高自营商品的比例是行业所趋。
联营扣点购销模式陷困局
“对于中国的百货业来说,在过去的二十多年中,采取联营扣点购销模式的占行业的80%以上,剩下的10%左右采取的是买断商品,拥有所有权的经销模式,而剩下的则以收取代理费,走代销模式。 ”北京王府井百货集团股份有限公司董事长郑万河表示,所谓联营扣点,也就是引厂进店,商场提供经营场地,请代理商或品牌来商场开设专柜,由代理商经营,商场统一收银,向供应商收取进场费和扣点的经营模式。
“近两年来,随着各类成本不断提高,商场为保证毛利率,不得不抬高进场费和扣点,推高的成本,转嫁到消费者头上,推高了商品的价格。 ”上海百联集团股份有限公司总经理李国定也表示,“以服装为例,有个一乘八的规则,1块钱的成本,到了零售端就变成了8元。 ”
郑万河认为,联营模式使商场的自主经营权被弱化,导致百货业差异化程度小,很难实施统一的经营理念。
自营品牌提高核心竞争力
“尽管从联营模式到自营模式,这条道路很困难,但一定要走。 ”上海百联集团股份有限公司总经理李国定透露,在美国、欧洲等地区,如马莎百货等多数商场都采取的自营模式,其综合毛利率能达到40%以上,而在国内,一线城市百货商场的毛利率也仅在20%左右。
“一个百货的自营商品比例如果能达到30%以上,它就具备了持续增长的核心竞争力。”李国定透露,“目前百联股份自营商品的比例不到10%。”李国定表示,他认为的自营商品,包括了五种模式:国内总代理、国内总经销、境外采购买断销售、注册商标后贴牌生产、以及由自己的设计团队开发的自有商品。 “但不管是哪一类,一定要寻找季节性不强的商品,比如服装类变化太大,目前暂未考虑。 ”
中国人民大学商学院教授黄国雄也认为,提高自营商品的比例有助于百货差异化竞争,也能使百货经营者更了解市场需求,提高自主经营能力。
百货业龙头谋突变
事实上,目前中国百货行业几大巨头中,比如百联、王府井、银泰、金鹰等已经开始谋求转型。
“举例来说,现在百货的童装馆,几乎都是按品牌来分的,但今后如果从联营模式转为自营后,我就可以按年龄和品类来分了,为消费者提供更人性化的购物环境。”郑万河表示。“目前北京王府井百货已经开始转型,比如建立自己的分销体系,北京地区百货商品统一采购,提高自主经营能力,同时,尽可能地减少中间环节,优化供应链。 ”
“对于百联股份来说,比如我们东方商厦的欧洲精品皮具馆,都是我们自己总代理、总经销,包括了来自法国、意大利等20多个原产地品牌,还有我们每年举办的法国商品周、意大利商品周,这些节日营销的商品都是百联自己的买手团队到原产地直接采购的,与其他商场商品形成了差异化。 ”李国定也表示,未来将继续加大自营商品的比例。
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