1.提升

　　从去年开始，过冬论在电子商务业内甚嚣尘上，不少原打算继续高速扩张的企业负责人越来越多地提到一个词——练内功。在零售业人士眼中，在经济寒冬开始明显波及实体零售商时，练内功也应该成为他们应对销售下滑的主要方式。

　　记者了解到，北京燕莎奥特莱斯的提升重点在于供应链优化。目前，燕莎奥莱已经逐渐摒弃了此前沿用的百货店剩余产品供货模式，实现了总部或一级代理商直接供货。业内人士认为，“工厂店、直营店的经营模式，其核心技术就是低成本运营。奥特莱斯直接与工厂或一级代理商合作，把供应链缩到最短，避免了供应商层层加价，有效降低了运营成本”。

　　记者了解到，目前工厂店、直营店已占到燕莎奥莱总经营项目的80%，占总经营面积的87%。

　　除了在供应链方面进行优化，服务也是奥特莱斯行业着力去提升的突破口之一。在业界看来，品牌+折扣是奥特莱斯必备的要素。但在市场同质化程度较高的前提下，服务及附加值也尤为重要。

　　记者走访时看到，赛特奥莱在6月底调整前，设置了专门的“赛特集团官网显示折扣体验店”，为网上商城顾客提供体验。此外，餐饮业态的增加、线上线下的互动等服务的提升，以及贴心的细节设计，也是吸引消费者的软法宝。 

　　2.谋变

　　从2002年前首家奥特莱斯的开业，到欧美式奥莱的集中出现，这个零售业舶来品已在中国发展10年。

　　近日，商务部提出完善品牌营销模式创新机制，其中提到“支持品牌专卖店、连锁店、折扣店和工厂店等连锁业开展联合采购，定制生产等业务；丰富完善品牌商品销售渠道，支持品牌企业健全品牌营销网络体系”。

　　在媒体的解读中，折扣店、工厂店的联合采购，结合市场后即是奥特莱斯业态的采购模式变革。在商务部的推动下，奥特莱斯的供销模式有望得到进一步突破。“无论是连锁商超还是奥特莱斯，联合采购之后采购量增加，成本必将有所降低。”在业内人士看来，目前已在试水联合采购的企业已初见成效。

　　王府井百货日前宣布推行总部直接管理品牌，对数百品牌进行集中采购。在北京王府井百货 （集团）股份有限公司董事长郑万河看来，集中采购对于提升企业利润率功不可没。业内人士认为，百货业的成功经验也可以移植到奥特莱斯行业。但由于目前奥特莱斯业内的连锁品牌较少，联合采购的优势还不会非常明显。

　　此外，奥特莱斯观察家刘晖认为，中国的奥莱应向国外奥莱学习，以采购制代替招商制。与市内的奥莱或折扣店项目相比，配送问题较为突出的郊区奥莱，自身采购更为重要。

　　3.整合

　　曾供职于中粮置地的一位业内人士接受记者采访时认为，在零售形势不佳的时期，中小型零售商受到的冲击必然更大。这个时期，虽然零售商容易受到影响，却是进行资本运作的好时候。

　　目前，北京奥特莱斯市场虽然仅有几家龙头企业，但中小型折扣店却不计其数。在业内人士看来，零售形势不佳对小规模零售商的打击更为严重，因此今年过后，必将有一部分企业遭到市场淘汰，奥莱行业的集中度有可能因此提高。

　　但刘晖认为，这种整合在百货行业出现的可能性会比较高，但由于国内尚未出现一家有能力跨区域发展的大型奥特莱斯企业，因此即使有整合行为，规模也不会很大。奥特莱斯的大整合时代还需等待强者来临。