“今年，我们主要的工作是进行市场调研并为企业制订华南发展计划。”昨天，“全家”筹备处的一位高级专员在电话中告诉《第一财经日报》。据他透露，目前，“全家”已经在广州设立筹备处及开发部，11月中旬过后他将长驻广州。

　　股份克隆上海版本

　　源于日本的全家便利商店股份有限公司（Family Mart Co.Ltd.）于1981 年正式成立。1988年，“全家”为打开国际舞台的门户，第一站锁定中国台湾。熟悉内情的一位人士透露，在台湾地区“全家”的股份中，日本西武占40%、伊藤忠商社占9%。截至今年8月份，台湾地区“全家”门店数达到1780家，营业收入为190亿新台币（约合人民币47.5亿元），较去年同期增加 104%。每股税前EPS 2.63元(以除权前股本计算)。

　　2004年7月，由顶新(开曼岛)控股有限公司、台湾全家便利商店股份有限公司、日本FamilyMart 株式会社、伊藤忠商事株式会社以及中信信托投资有限责任公司共同申请设立的“上海福满家便利有限公司”在上海成立。截至目前，已迅速开出85家门店。

　　“上海福满家拥有‘全家’在华东的特许经营权，正在筹备中的广东公司与上海的股份结构差不多，主要掌握华南市场的经营权。”上述“全家”高级专员透露。

　　酝酿特许经营扩张

　　根据“全家”之前的规划，今年上海“全家”预计扩张到120家，同时，在北京、广州开出10家“实验店”。“全家”广东筹备处的人员透露，市场先期投入将会以直营为主。“我们要先积累市场经验，才能快速扩张。”

　　然而，一位熟悉便利店的资深人士向记者透露，“全家”在日本只有3%的直营店，其余97%都是加盟店；在中国台湾，“全家”的加盟店比例也高达87％。现在，“全家”希望上海福满家亏损期控制在5年之内，大规模采用加盟扩张已迫在眉睫。

　　据悉，此前上海福满家董事长魏应行已经表示，上海市场开始早早吸引加盟者。广东筹备处的有关人员在回答记者有关加盟店问题的时候也表示，不排斥与投资人士接触。

　　昨日，康师傅控股有限公司（0322.HK）发布公告称，将供应方便食品及饮品给“全家”便利店和乐购超市。有鉴于“全家”未来在中国大陆市场的成长，台湾顶新集团开始整合属下的零售资源。据公告透露，至2006年，“全家”将增加至约250家，2007年增加至约400家。而知情人士透露，2010年前，“全家”将在华北、华东、华南开店1000家，预计加盟店的比例要达到80%以上。