大超市挤压便利店利润 

    近日，记者在哈尔滨市南岗区、道里区、道外区一些社区走访时了解到，由于家乐福、沃尔玛、世纪联华、大福源等大型超市纷纷在很多居民区附近选址开店，导致了毗邻大型超市的居民区中很多仓买店、便利店倒闭转向。虽然还有一些便利店在困境中艰难地维持营业，但其营业利润已经被大超市挤压得很低。 

    记者在哈尔滨市南岗区红旗小区、闽江小区走访时看到，如今社区中经营日杂百货的便利店、仓买店纷纷打出了免费送货、24小时营业、零点利等招牌来吸引顾客。据闽江小区一家经营了五六年的仓买店经营者介绍，两年前小区里有不下20家仓买，但近两年已经有很多家都转向搞起了美发、西点、服装等其他经营项目，由于受大超市影响，现在便利店的毛利都已经低到了10％以下，除去房租、水电、人工费，基本已经没有多少利润可言。 

    便利店成了“开关店” 

    在哈尔滨市较有规模的便利连锁店延大集团有限公司有关负责人告诉记者，现在便利店就是“开关店”，有新店不断开张，就有老店关门停业。延大便利店在哈尔滨市开店近10年来，已经开了100多家连锁店，但目前维持经营的仅有50多家。 

    对于闭店的原因有很多，由于房租到期，或者选址不当，有些连锁店开店一年半载就关门。但一个不可忽视的原因就是人们的消费理念发生了变化，由于大超市的日渐增多，很多市民都喜欢大超市的购物环境，再加上商品的规模优势和价格优势，都对便利店造成了不小的冲击。便利店中经营的大多数商品和超市中经营的商品都是同质化商品，目前便利店的毛利只能维持在10％左右，而在两三年前，便利店的毛利可达15％～20％左右。 

    便利店夹缝中求生存 

    “虽然便利店的利润已经被压榨得所剩无几，但便利店这种业态依然是市民所需要的，大型超市并不能完全满足市民的需求，便利店为市民提供的方便快捷服务是大超市所不具备的。”哈尔滨市规模最大的便利连锁店中央红集团月亮连锁店负责人对记者说。 

    据介绍，目前月亮连锁店在哈尔滨市有140家直营店，其多年经营一直保持平价销售，毛利润保持在12％～13％左右。便利店区别于大超市的最大优点就是为百姓提供方便、快捷的服务，而且要保证商品质量和信誉，由于便利店都是在社区内开店，失去了信誉就等于失去了客源。近两年来，连锁店开店速度放缓的一个很大原因是苦于房源紧张，便利店开店大都是以租赁形式，房源价格的攀升和选址困难都是困扰便利连锁店发展的因素。 

    便利店经营业务有待拓展 

    记者在哈尔滨市一些社区走访时发现，尽管便利店利润已经很低，但一些新兴小区内的门市依然乐此不疲地开店。在南岗区学府花园，小区刚刚建成，入住率还没达到一半，就已经有十余家仓买开张营业，每家仓买店距离不足50米，有些仓买甚至连着开两三家，经营的都是同类商品，价格也基本雷同。记者在小区部分市民中调查后了解到，很多市民都表示宁可多走几分钟路去大超市，也不愿意多花几毛钱买便利店里的东西。这一因素从客观上制约了便利店的发展。 

    据一位业内人士分析，便利店仅靠出售商品无法取得优势，便利店走出窘境的关键不是打价格战，而是差异化竞争。商品结构要实现与大超市错位经营，服务上要从顾客的需求出发，积极开发特色便民服务。目前很多便利店的经营者已经有了这种竞争意识，纷纷推出了送货上门、代售报刊等服务，但这些服务还远没有满足市民的便利需求。在南方一些发达城市，便利店里可以洗衣、发传真，交水费、电费、煤气费、保险费，有的地方甚至还可换手机SIM卡，还根据所处位置推出了豆浆、油条等适合中国消费者的早餐便利服务，吸引了很多顾客，从而带动了其他商品的销量。 

    业内人士分析认为，从便利店的发展规律看，每3000人就需要一家便利店，哈尔滨市目前的便利店数还远远没有饱和，作为大型超市的补充，被称为零售行业“蚂蚁”的便利店，市场前景依然乐观。