全家便利商店今年适逢20周年，董事长潘进丁表示，今年以来大环境不佳，连锁通路业正积极因应冲击，处于“转大人”阶段的全家，将大举投注资本支出，改装店铺、升级信息系统，以挑战不景气。预计未来三年内，全家将投资逾40亿元，新开500家店。

　　面对全球少见的金融风暴和景气萧条，全家今年不只累计营收、获利双双成长，并可望写下营收新高纪录。

　　专注连锁加盟本业

　　潘进丁指出，全家20年来的重要经营策略，就是专注连锁加盟本业，所有获利都投入强化本业的基础建设，以及提升竞争力。聚焦策略让全家安然度过这一波金融风暴，零借款更使得全家有现金作为后盾，在逆势中进行投资，储存动能。

　　全家总经理张仁敦也表示，经济不景气，若采守势，恐怕得面对跨业态竞食，因此，全家决定投入更多资源、人力，勇敢接受挑战。

　　张仁敦观察，目前市场正出现几项需求移转，例如近来的原物料上涨，估计96年有600家面包店关门，小吃摊也掀起倒闭潮；时有耳闻的黑心商品事件，更使得食品安全意识高张。

　　满足消费者需求

　　此外，实体与虚拟购物界线愈来愈模糊，虽然不景气使得消费意愿低落，但近年来电视购物及网络购物都成长，网络订购结合店头取货的趋势正盛行；在付费方面，消费者喜欢让支付工具与红利集点一卡化，也影响便利商店的经营策略。

　　在上述种种需求移转及大环境不景气下，如何满足消费者的需求，成为业者必须思考的经营重点。张仁敦表示，强化鲜食战略商品、整合虚拟服务的FamiPort、顾客忠诚计划，将是全家商品营销的三大主轴。

　　在鲜食方面，为因应外食市场的变化与缺口，全家将增加鲜食的商品组合，并打造全家鲜食的招牌商品，让鲜食占营收比重，从现在的10%，未来三年提高到15%。全家也将开发“晚餐市场”，并导入“包鲜料理”，提供消费者三餐需求组合。

　　投入虚拟交易市场

　　商机庞大的虚拟交易市场，也成了不可忽视的战场。全家将透过Famiport进行虚实整合，提供虚拟市场的金流、物流服务，以便服务网络客。例如最近新导入的服务有宝物交易8591，游戏玩家在线购买虚拟宝物，在全家缴款后，实时联机就可取得虚拟宝物。

　　全家也将展开“竞争型卖场”策略，从硬件及软件着手，提高单店店质。其中硬件包括扩大空间格局，在店铺内增设休憩空间，导入更多元的热食机台，满足外食市场顾客需求；软件方面则从店铺服务力提升、店铺商圈经营下手，打造全家品牌力。