为了在激烈的竞争中站稳脚跟，各便利店在今年纷纷推出各种个性化增值服务，一些零售大卖场也开始开拓新业态与便利店“抢食”蛋糕，东莞便利店市场硝烟弥漫。

　　近日，外资品牌OK便利店在东莞的12家分店全线撤出，这一事件在业内掀起不小波澜，加上许多便利店“经营不如往年”的声音不绝于耳，值此岁末之季，人们不禁想问，便利店，你们还好吗？

　　困局

　　便利店的“圈地之旅”

　　深夜12点，繁华落尽的东莞大街，一家家规模小巧的便利店是一道美丽的风景。在东莞，但凡比较繁华的社区或是工业区，每隔几十米甚至十几米就有一家小便利店。

　　每天早上，王先生起来的第一件事就是打电话给店员，问问昨晚的销售额如何，然后再匆忙洗漱后赶往店里。

　　“生意不太好，虽然请了4个店员，但还是自己亲自去店里招呼着比较放心。”去年3月份，王先生从朋友手中接手了位于东城景湖春天的一家便利店。店面不大，只有三四十平方米，但位置不错，加上这个店原来的老顾客比较多，所以刚接时生意还不错。王先生将这家店当成是自己的孩子，悉心经营，对每一名顾客都笑脸相迎。“每个月公司都会组织加盟者开一次会议，这对我帮助很大，学到了不少知识，当然也认识了不少加盟者。”

　　去年，王先生的小店平均一个月能有12万元左右的营业额，毛利率在20%左右，除去五六个工人的工资和吃住费用、房租、各种交公司的费用，月纯收入大概六七千元。但是到了今年，小店每个月的营业额平均比去年少近万元。

　　“主要是便利店开得太多，竞争激烈。”王先生说，他的小店的收入在公司来说还算是比较高的，大多数便利店一个月能拿到3000元的收入就算是不错了。在他的记忆中，仅今年一年，他的小店旁边不到500米的范围，倒闭又开业的便利店有近10家之多。

　　外来高端品牌悄然离场

　　“这家OK便利店怎么不见了？”近日，家住东泰花园的叶小姐想去OK便利店买杯豆浆，没想到原来的OK便利店变成了一家服装店，这让3年来一直在这家OK便利店买豆浆喝的叶小姐觉得很意外，怎么好端端的一家店就突然倒了呢？

　　OK便利店相关负责人对外称，OK便利店在东莞的12家分店确实已基本关闭，并称关闭门店主要是受金融危机的影响，希望以此来收缩战线好过冬，但并不表示就此退出东莞，一旦遇到好时机，OK便利店将再次进驻东莞。

　　记者在采访时发现，不少经常去OK便利店购物的消费者听到OK便利店全线退出东莞这一消息后，都甚是惊讶。

　　香港及中国的OK便利店由利丰属下之利亚零售有限公司及其附属公司经营。记者所掌握的数据显示，利亚零售截至今年6月底，尽管上半年纯利为3932万港元，但内地便利店业务仍然处于亏损中。

　　OK便利店的退出东莞真是金融危机所致？

　　“高端路线不符东莞消费结构”

　　曾与OK便利店有业务往来的上好便利店董事长周星钶认为，OK便利店退出东莞，竞争激烈是主要原因。“OK便利店在东莞的12家门店全部为直营门店，成本比较高。今年东莞整体经济形势不好，中高端消费直接受到影响，再加上东莞本土的便利店属中低档消费，内忧外患之下，其生存必然艰难。”

　　广东省连锁经营协会会长孙雄表示，OK便利店进入东莞市场以来，走的就是高端路线，其消费群体以白领和中产阶级为主，相比美宜佳、天福等连锁便利店，虽然选取了一条差异化道路，但是忽视了东莞的消费结构和消费习惯等特点，造成大量有效购买力的流失。

　　事实上，不少行业人士对连锁便利店进行定位发展存有不少质疑声。百川道咨询公司首席咨询师戴春华曾表示，便利店的特点就是以使消费者得到便利为目标，强行将消费人群划分档次，无疑是自断财路。

　　在市经贸局贸易流通科看来，OK便利店的离开偶然中也有必然，该科室负责人称，“OK便利店来到东莞以后，经营状况一直很差，但其总公司是上市公司，实力雄厚，一直想等待机会打开市场，可最后还是没有等到。”

　　孙雄认为，东莞的消费群体以外来人口为主，而本土品牌的连锁店把触角伸进了大街小巷，受产业结构的制约，以劳动密集型为主的人口结构才是消费的主流。东莞和穗、深两地大有不同，而这种不同不仅表现在产业结构和人口结构上，也表现在东莞连锁便利店的发展模式。“在这种形势下，OK便利店的抗风险能力肯定会差很多。加之今年受金融风暴的影响，不少供车、供楼的白领都缩紧钱包，主要消费群体消费力减弱，定位于白领和中产阶层的OK便利店集体撤出东莞市场也实属无奈之举。”

　　行业人士分析，OK便利店到东莞之后，近几年来的运营都不太成功，总公司才会决定把重心转移到珠三角其他地区，“最关键的问题还是美宜佳等本地品牌太强大了，就是没有金融风暴，OK便利店的市场份额也被压缩得差不多了。”

　　也有不少业内人士认为，东莞便利店门店数目太多，盲目开店造成门店之间恶性竞争才是OK便利店倒闭的真正原因。“城区几乎找不到新的地址可以开了，完全是处于饱和状态。”在东莞城区，许多地方每隔10米就有一家便利店，密集程度之高令人咋舌。

　　为何会出现这种情况？一业内人士指出，便利店的加盟形式是门店数目多的重要原因，由于是加盟，很多风险直接转嫁到加盟者身上，而公司往往只注重收加盟费，盲目追求门店数量。恶性竞争之下，再碰上经济环境恶化，日子当然不好过。

　　OK便利店的撤市无论在消费者还是业界，都掀起了一些波澜，不过业界还是较为乐观地表示，OK便利店所占市场份额根本不足以动摇到东莞整个便利店行业的根基。

　　突围

　　增加增值服务

　　在东莞街头，不经意间就会看到一间间规模小巧、风格各异的便利店，由于竞争的激烈，它们都在摸索自己的生存之道。

　　业内人士指出，东莞便利店的遍地开花，在很大程度上弥补了许多楼盘和社区离大超市较远的弊端，而且很多便利店推出的增值服务非常贴合老百姓的日常生活需求。“多增值服务才能占领市场”也成为业内流传最广的一句“金科玉律”。

　　一个很明显的例子就是，今年许多便利店增加了“公交IC卡办卡充值网点”的业务，此举极大地方便了来不及去车站充值和买卡的市民。而一旦市民进到能充值的便利店，往往并不仅仅是买卡充值，一般会顺带着买些东西，这样一来，便利之举其实也“便利”了便利店，有公交卡充值服务的便利店里人流量有了增加。

　　在东莞，增值服务做得比较出色的连锁便利店要数想家便利店了。想家根据市场的发展，开发了16小时营业及24小时营业的便利店。在为消费者提供日常所需食品及用品的同时，增加即食食品，代办干洗服装，代订火车票、机票，代售书报杂志、电信业务等多项便民服务。

　　“我们这边最近的超市就是嘉荣超市了，虽然说一个星期去采购一次基本上可以满足日常生活需求，但是有时候临时想起要买一些东西，社区里有便利店就很方便了。”家住景湖春晓社区的王小姐告诉记者，在他们社区有几家便利店，其中有一家叫“×宜多”，王小姐刚开始不太想在那买东西，看到它是“傍别人的牌子”就很反感，但是后来发现同样的东西，“×宜多”的售价比别的店稍微便宜点，而且服务特别好，就慢慢接受它了。“有一次在家做饭没有姜了，打电话问店老板有没有姜卖，店老板说没有，但是可以帮我去旁边的一个果蔬店买了再送货到家里。这让我很感动，尽管社区里有许多品牌连锁便利店，我却更愿意选择‘×宜多’。”

　　不仅如此，不少品牌便利店更是多元化经营，以求吸引消费者，如美宜佳在今年就推出了10余种服务项目，目前陆续在各个门店推广，以此来更加“亲民”，吸引更多消费者前来消费。上好董事长周星钶告诉记者，今年上好以每月平均20家的速度开店，明年也会如此，注重以整合、并购等方式进行扩张，以“便民”为宗旨完善服务。

　　做透珠三角地区

　　“立足珠三角，做深、做透珠三角。”这是美宜佳目前最核心的战略目标。

　　记者了解到，开一家美宜佳便利店只需投入15万元左右，而像高档便利店“7—11”，开一家店的投入要80万元左右，低廉的投入成本使得美宜佳这些年的发展势头猛烈。美宜佳截至今年6月份的统计数据显示，珠三角加盟店总数达到了1700家，其中东莞店数量为1000家左右，另有约700家分布于深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源等地。按照美宜佳副总经理周振兴的说法，扩容珠三角将是公司今后的战略要点。

　　这得到了孙雄及省连锁经营协会的赞同。孙雄说，包括美宜佳、天福等在内的东莞连锁便利店自有品牌，当下最为主要的任务就是做大做强。他特别指出，面临当前的金融危机，东莞的品牌便利店不能坐以待毙，要主动出击，在稳固后方的前提下，转战珠三角。

　　孙雄称，金融危机确实给便利店带来了一些不利因素，尤其是一些工厂撤资或关门，直接造成劳动力的流失，而工厂周边和工业区内大都有这些便利店的身影，随之流失的就是消费力。“不过这种困难是暂时的，经过这些年的发展，以美宜佳为代表的连锁便利店已经发展相对成熟，轻易不会因金融危机而受到大的影响。”

　　观点

　　广东省连锁经营协会会长孙雄：要做大蛋糕而非分蛋糕

　　东莞的便利店目前所面临的不是分蛋糕的问题，而是要想办法做大蛋糕，把市场越做越大。在东莞便利店市场所占份额甚小的OK便利店集体撤市，几乎不会对当地市场造成影响，受人关注的原因无非是因为其外资身份而已。

　　可以说，东莞这座城市特点鲜明，无论是广州还是深圳，都没有自己的品牌连锁便利店，东莞就有本土很强势的品牌便利店。不过，即便一些品牌便利店的支脉已经延伸到了大街小巷，但市场潜力还很巨大，尤其要注意的是，这并非是几家便利店争个你死我活，而是要在竞争中求发展，最后能留下来的，一定也是消费者最为满意的。

　　目前，东莞的便利店最为重要的事情之一就是整合市场资源，优化产业结构，促成良性竞争，在已形成自己品牌的基础上，发挥优势，扩展在商业区域的市场份额。

　　在遇到当前的金融危机时，政府应该对便利店行业因势利导，帮助他们解决眼下的困难，比如在管理、物流配送等方面，给予积极的协助。这样一来，品牌优势就会日益显现。