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日本便利店在华特许经营战略浅析         ★★★
日本便利店在华特许经营战略浅析
副标题:
作者:孙前进 来源:《中国物流与采购》2011年第18期 人气: 时间:2011-11-3 10:29:48 进入论坛


    外商投资商业企业(含港澳台)不仅进行了投资,更重要的是带来了先进的经营理念、现代流通模式和新型业态,这对我国流通现代化提升起了很重要的作用,有助于推动我国内资商业企业在激烈的市场竞争中逐步发展壮大。便利店是现代流通业中的一个重要业态,我国便利店业态正处于一个快速的发展时期。

    日本便利店企业进入中国市场

    便利店零售业态与连锁网络在日本已经相当成熟与完善,早在1994年底日本的便利店总数就达到45207家,当年全国总人口为1亿2527万,平均约2771人拥有一家便利店。其快速发展的主要原因是便利店业态能够满足与适应经济发展与社会消费的需求,以及大量采用了特许加盟的连锁经营方式。

    特许加盟是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,受许人向特许人支付相应的费用。通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。

    日本有近十家规模较大的便利店企业,其中7-11(7-Eleven)、罗森(Lawson)、全家(Family Mart)三家企业在日本便利店市场的份额与销售总额占到70%左右。

   据2011年7月底的资料显示,上述的三家与迷你岛(MINI-STOP)四家日本便利店企业先后进入中国市场。7-11主要分布在我国的北京、天津、广州、上海、成都等城市与地区。全家主要在广州、上海与苏州市。罗森主要在上海、重庆市开店经营。迷你岛首先落户青岛。

    我国外商投资商业领域的政策规定

    1999年6月25日,国家经济贸易委员会、对外贸易经济合作部联合以外经贸部〔1999〕第12号的形式发布了《外商投资商业企业试点办法》。其中相关规定如下:第二条规定:本办法适用于外国公司、企业同中国公司、企业在中国境内设立中外合资或合作商业企业。暂不允许外商独资设立商业企业。第六条之(五)规定:合营商业企业的分店只限于中外双方直接投资、直接经营的直营连锁形式,暂不允许发展自由连锁、特许连锁等其它连锁形式。

    2004年4月16日,商务部令2004年第8号公布发布了《外商投资商业领域管理办法》,自2004年6月1日起正式施行。该管理办法是对《外商投资商业企业试点办法》的修订,履行了中国政府对WTO协议的承诺,其出台标志着我国商业领域利用外资进入新的阶段。

    第二条明确显示为“外国公司、企业和其它经济组织或者个人在中国境内设立外商投资商业企业”,其投资主体已经放宽。第三条规定外商投资商业企业是指从事以下经营活动的外商投资企业,即为佣金代理、批发、零售、特许经营等。规定自2004年12月11日以后,取消从事零售的外商投资商业企业及其店铺的地域限制,从事批发的外商投资商业企业自《管理办法》实施之日起取消地域限制。进一步简化了审批程序和提高审批效率,下放了部分商业利用外资的审批权限到省级商务主管部门。

    日本在华便利店企业特许经营策略现状

    1969年,日本第一家便利店诞生,26年后的1995年已发展到46834家店铺,遍及日本全国各个角落,同时走向香港、台湾、新加坡、马来西亚、泰国、中国等国家和地区。

    7-11日本网站披露,2011年3月为止,7-11在世界16个国家和地区共开设店铺40871家。其中中国1714家、北京104家。而北京主要集中在朝阳区和东城区。

    7-11北京有限公司2004年1月2日正式注册成立,2004年4月15日1号店东直门店开业。总投资额7000万美元,注册资本金3500万美元,出资方为株式会社7-ELEVEN日本、北京王府井百货(集团)股份有限公司、中国糖业酒类集团公司。

    2011年7月31日,7-11官方网站关于特许加盟的信息揭示如下:“加盟工作尚未正式对外开始运作,尚不能接受加盟申请。如果您有符合以下条件的店铺,我们可以联系公司开发部考虑租赁等其它形式的合作。北京市四环以内的东城区、朝阳区、崇文区,但向南不超过劲松南路。北京市四环以内的海淀区,向南不超过阜成路,向北可到延伸到成府路。店铺为一层临街,使用面积在130m2~200m2。店铺性质属于商业立项,有排烟设施,楼上无住宅,具备经营餐饮的条件。店铺周边有大型写字楼、住宅小区,商圈条件成熟。”

    日本罗森株式会社成立于1975年4月,目前在日本全国已拥有近8000家店铺,2000年7月,在东京和大阪证券交易所同时上市成功。华联(集团)有限公司是以国家重点企业和上海市人民政府重点扶持的大型国有企业集团。

   上海华联罗森有限公司成立于1996年2月,1996年7月在上海古北新区开设了第一家门店,也是上海市内第一家标准的24小时营业的便利店。现在罗森在中国大陆共有318家便利店,在规模扩大过程中,积极开张连锁加盟业务。

    Family Mart品牌原自于日本,1972年成立,其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,店数超过12000店。

    2002年上海Family Mart筹备处成立。2004年7月,全家便利店由顶新(开曼岛)控股有限公司、台湾全家便利商店股份有限公司、日本Family Mart株式会社、伊藤忠商事株式会社以及中信信托投资有限责任公司共同申请设立“上海福满家便利有限公司”,获商务部批准成立。全家便利店采取的“合作经营”的方式,来扩大其经营规模来解决连锁经营的问题。

    日本MINI STOP成立于1980年5月21日,截止到2010年12月底,共有店铺3784店铺,其中日本2037、韩国1402、菲律宾332、中国13家。青岛迷你岛便利店成立于2009年1月5日,资本构成为MINI STOP株式会社75%,青岛永旺东泰商业有限公司25%。截止到2011年7月31日,迷你岛便利店在青岛共有21家门店,关于连锁加盟其官方网站显示“暂无加盟计划,请继续关注迷你岛最新动态”信息。

    日资便利店在华的特许经营战略

   文中提及的四家日本便利店业,在开拓中国市场、扩大覆盖区域及规模,特别是在特许加盟方面采取了各自不同的、攻势谨慎的战略与策略。

    日本便利店发展与特许加盟。日本便利店能够快速发展并且保持良好经营状态的一个重要原因就是以加盟形式为主的经营模式,且加盟比例达到90%以上。其中7-11与全家的直营店铺比例仅为4.5%和4.3%,Sunkus是10.0%。加盟店与便利店企业是一种特殊的契约关系,这种方式能够极大地调动起双方的积极性与主动性,同时还可以降低与避免便利店企业的风险,充分发挥每个店铺的潜在经营能力。

    在华企业规模扩大战略各异。7-11在日本便利店企业中的各项指标中均居首位,不仅其规模巨大,占据了32%市场份额,在单店的多项平均经营指标上,也远远领先于其他便利店,可算是日本便利店的旗舰。但在北京市场上却没有采用特许加盟的做法来扩大规模。罗森与全家则采取了方式与程度不同的加盟与合作经营方式。迷你岛初进中国市场不久,且数量不多,还尚未开展加盟业务。

    较长的在华市场环境适应期。虽说从2004年6月1日起,我国批发、特许行业对外资开放,但日本便利店企业在中国市场持有过于谨慎的态度,不论是7-11,还是全家、罗森、迷你岛等便利店企业,其实际开店数量远远滞后于计划与规划指标。

    便利店业态在日本的快速发展有其独特的经营之道与诸多的外部环境。而国内便利店市场,上海在规模以及布局上已经趋于饱和全面铺开,而北京的便利店业态越来越得到消费者的欢迎和青睐,正是跨越发展的大好时机。

    便利店的发展,是经济发展到一定阶段,一个国家和地区的现代化程度、高生活质量与快速消费的重要标志。而便利店业态这种典型的连锁经营企业,必诚且主要是依靠特许加盟的方式来快速扩大规模,实现跨越式发展的,日本便利店的发展历史足以证明这点。因此,在华日本便利店企业的特许加盟战略值得更进一步的关注与研究

 

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