我国国内贸易推荐性行业标准——《超市购物环境》，将于今年10月1日起正式实施。这是中国连锁经营协会会长郭戈平18日在此间召开的新闻发布会上透露的。此项标准由该协会负责起草。

　　郭戈平介绍，对“生鲜区域”的要求是本标准的一个重点，在陈列设备、加工和卫生设备、熟食制品等九个方面进行了要求。核心是店铺在生鲜商品加工和经营过程中应坚持低温、清洁、覆盖原则，保证生鲜商品质量。

　　据中国连锁经营协会调查，超市已成为我国城市消费者购物的首选。但一些超市仍存在通道狭窄、秩序混乱、空气质量差、声音嘈杂、价签标识不规范等问题。

　　消费者欢迎 经营者担忧

　　据《新快报》报道 对于《超市购物环境》标准，接受记者采访的消费者普遍表示欢迎，但不少经营者却表达了自己对相关条文可行性的担忧。

　　广州某连锁超市品牌负责人张先生表示，标准对于标识规定——要做到统一，公共标识应符合国际标准。但到底何为国际标准呢？却没有明确的解释。

　　某国际连锁超市品牌管理人员则告诉记者，标准里“设有台阶的入口，坡度应缓和，并设有残疾人的坡道”、“通道应符合卖场整体动线要求，营业面积小于200平方米的折扣店和便利店宽度应保持在1.2米以上，仓储会员店、大型超市应在1.6米以上”、“要定期对加工间进行整体彻底消毒，并保留相关记录”、“直接入口的散装食品销售应用防尘材料覆盖，设置隔离设施”等条文在许多小超市暂时难以得到落实。