内容摘要:超市行业随着现代经济发展,从规模到运营模式都有很大变化但也出现了很多问题。通过对九江市的超市现状的分析,找出存在的问题,并提出相对应的发展对策。 随着社会经济的高速发展,超市只有不断适应市场变化和人们需求才能谋求生存和发展。超市作为一种典型的企业形式,也同样存在如何进行营销创新,怎样改进经营管理来促进自身发展的问题。本为将以九江为例,对超市发展过程中存在的问题进行深入研究分析,提出相对应的发展对策。
一、九江市的超市发展现状
(一)九江市超市发展规模及环境
九江市作为一个中型地级城市,近些年来超市发展速度逐渐减缓且数量上有饱和的趋势。所以引发了新一轮的竞争态势,现有的大型超市集团包括联盛超市、农工商超市、派拉蒙超市等本地超市以及入驻的外企沃尔玛超市。在有限的区域市场内竞争异常激烈。面对实力雄厚,管理先进的世界500强企业沃尔玛超市,本土的几家超市也是深感压力巨大,纷纷进行改进以面对强劲的竞争对手的挑战。
(二)九江市超市发展潜在的有利因素
首先,人口基数较大且外来人口所占比例客观,这就为产品的多层化创造了条件;其次,就九江市所处地理位置而言,处于南北交接地带且交通便利,为超市发展带来了物流便利,这是大型超市规模化所必需的前提条件;再之九江市消费观念,消费水平也还有很好的拓展空间,为超市的发展提供了相当的潜力。
二、九江市的超市问题分析
(一)行业发展的滞后性
以本土超市为例,近几年来发展速度逐渐放缓,这也许跟九江市整体经济发展水平速度有关,纵向比较变化很小,横向比较差距较大。主要是规模没有太大变化且经营策略也无多大改进。同时专业化人才相对匮乏;管理相对滞后,效益较低。
(二)营销策略效益差
现代超市的运营模式正在随着社会的发展而不断变化,如从传统单一的一家零售到如今的集团式连锁经营,但纵观九江市本地几家连锁超市很大程度上还停滞在单一的零售领域。
(三)人员管理的不合理性
在九江市的几家超市经调查都发现:有员工在原本的上班时间身着制服出现在超市外面,这段时间多集中在下午两点到五点之间。在这个时间段,超市内的人流量是一天内的最低值,而很多员工擅自离岗、串岗,这些现象都是真实存在的管理疏漏。
(四)市场调研与开发不足
超市的营销策略要符合当地的消费习惯,生活习俗,这是没有任何纰漏的理论,但是也不能忽略一些符合少数消费者的需求。但在实际的市场开拓中,九江市的超市就恰恰忽略了这一点,产品的品种较为单一且品种变化不大,只是季节性的进行调整。顾客在最大的超市内都买不到自己心仪的商品而屈就于买一些超市仅有的替代品。 (五)超市的规模化程度不高
九江市的超市现如今已经发展到一定的程度,如联盛,派拉蒙都拥有十家以上的分店,初具规模。但是细心的人们可以发现,超市的样子近几年来并没有很大的变化,依旧是那些商品品种,依旧是那些促销方式。相比较其他城市的超市规模,显得很局促单一。例如在兼顾卖场管理的同时,在超市卖场外多提供一些儿童娱乐设施和供成人休息的地方。这样就能进一步增加顾客购物的舒适度和满意度。
三、九江市的超市发展策略
(一)真正实现便民店连锁经营
只有实现超市的便民化服务,方便广大消费者,使他们能够最便捷最放心地买到满意的商品才能够真正实现长久的盈利。如在超市的入口处设立卖场的商品区域指示、张贴当日或近期超市要进行促销的商品标识及优惠价格,让消费者真正看到平价实惠。同时,将超市的连锁经营延伸至村镇,通过设立连锁便民超市将村镇的小商铺统一纳入物流体系中来,由超市统一进货统一配送,而将经营权依旧交给原经营业主。这样就使得连锁超市惠及整个城市的消费者,企业发展也可能会有更大的突破。
(二)建立共同配送中心提高物流水平
随着市场经济的发展,一切市场要素都将进一步集中,最终发展成为专业化的要素集群。超市作为连锁经营的企业要想提高效益,必需加强供应链的管理。从日常的市场消费信息采集,到商品的共同配送等环节都要加强规划、协调与控制以加强超市的物流水平。建立共同的配送中心,可以在节省物流成本的同时,提高对客户需求的快速反应能力,这样就能使得企业获得更好的盈利能力。
(三)转变营销策略
人们的消费观念、消费方式随着社会经济的发展发生了重大调整,消费需求内容、结构、形式发生了显著变化。所以超市发展的策略要时刻围绕消费者的需求进行变化调整,不能再按照以往传统的以营利为中心进行。调整主要包含以下方面:亲情营销策略;绿色营销策略;诚信的营销策略;品牌化营销策略;自有品牌策略;综合运用4ps市场营销策略;加强文化营销策略的运用。
(四)加强人员管理和绩效考核
针对超市的人员管理不合理现状,必需加强对员工的管理与绩效考核。管理包括组织、领导、协调、控制等环节,在人员管理方面主要注重组织与控制的结合。这里要提到组织中的人力资源管理部分。管理最重要的是对人员的管理,如何将员工的积极性调动起来,并且要对员工的工作表现进行客观的绩效评估考核,最终进行合理的奖惩。只有这样才能够在激励的同时规范员工的行为。可考虑采取分类评估法、排队法等绩效评估的方法。
参考文献:
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