“农超对接不好做,超市的门槛太高,挣不到什么钱。”海南琼海一家专业合作社的吴先生告诉记者,农产品进超市让他尝了甜头,也吃了苦头。吴先生说,在农产品进超市的过程中,让他头疼的除了超市设定的产品标准太高之外,还有收费乱、结账难的问题。
吴先生表示,一般进一个超市总部的进场费不会低于2万元,而进入县级市店最低也要2000元。除此之外,每个品种要交条码费、赞助费、促销费等合同外名目繁多的费用。“超市要给你的产品促销,会叫你另外交钱,挂一个横幅就要收好几百元。”吴先生说,更让他头疼的是有些超市收取费用后,连招呼都不打,直接从货款里面扣除,闹得合作双方都不愉快。“店大欺客是超市给我最深刻的印象,但你不按他们说的做就合作不了,这是没办法的事。”吴先生说,大超市设定的门槛太多,一会儿以产品不达标为由拒收,一会儿向你收这费收那费,现在都不敢去找大超市合作。“和我们本地的一些小超市合作,虽然利润低点,但要轻松得多。”吴先生说。
与这些门槛相比,最让吴先生提心吊胆的是超市的结账周期问题。“该交的钱也交了,不该收的费也收了,可是到了最后货款还要拖欠。”吴先生说,按合同上规定的,超市应在40天后付清货款,但实际上却以各种理由拖欠,跑遍超市的市场部、财务部都没用,最长的拖欠了半年之久。
中国蔬菜流通协会会长戴中久也表示,超市跟农业合作社资金结算是几年来反映比较多的问题。戴中久指出,长期以来,菜农习惯的是一手交钱一手交货的交易方式,超市只有缩短结算时间,做到不赊不欠,才能给菜农踏实靠得住的感觉,只有农超互相谅解,农超合作的质量才有可能得到提高。
河南大张实业有限公司与孟州市康之源农业合作社、洛阳市宜阳县莲村乡涧水农业合作社、洛阳市孟津县慧林园农业合作社等多家合作社有着良好的合作关系,该公司水果部经理张军说出了自己的秘诀。张军告诉记者,超市和农民既然是合作关系,就应当讲究信誉,不仅在市场价格变动的情况下也要做到按说妥的价格收货,而且即使货卖不出去也要按照约定的时间付清农民货款,从来不赊欠。“当我们这样做的时候,农户也会知道的。”张军说,一斤黄瓜的收购价如果谈好是1.8元,那么即使在收货时下降到1.6元,收购价也不会改变。“而且我们不赊欠,农民觉得我们靠得住,所以总是愿意把最好的货主动留给我们。”张军说。
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