在中国,SHOPPING MALL的概念越来越时髦,如果对目前的商业地产做一个评价的话,SHOPPING MALL无疑是最热门的业态。它可以说是目前世界上最先进、最高级的商业形态,在国外已进入鼎盛时期。
热开发与冷经营
SHOPPING MALL在欧美的成功与这类项目高附加值的连带效应让投资商怦然心动,于是,伴随着奥运经济脚步的日益临近,SHOPPING MALL也渐成为一种新的投资风向,受到投资者的追捧。仅以北京为例,北京今年在东南西北各个区域掀起了一股购物中心的开业热潮,诸如中关村、 望京、 金融街等地一批大型SHOPPING MALL遍地开花。
然而,与时下里全国风风火火的SHOPPING MALL的开发建设相比,SHOPPING MALL的经营状况却怎么也火热不起来。“总量接近饱和,结构严重失衡,泡沫明显突出,潜质逐渐丧失。”这四句话是中国地产协会副会长、中国人民大学博士生导师黄国雄对我国SHOPPING MALL目前发展状况的概括。
有关部门的统计数据显示,在全国40余座城市中,每年新增80多家购物中心,一些人口只有20多万的城市,却建设了好几个购物中心。有的购物中心一天的流水甚至只有1万元,而那种有场无市、有商无业,甚至倒闭、转向的SHOPPING MALL亦不在少数。
黄国雄认为:“有些人说中国已经进入购物中心大发展期。这种说法是错误的,中国的MALL(大型购物中心) 应该慢些走。”毕竟,我们不得不正视的一个事实是,我国整体人均消费水平仍不足。
依据世界一般规律,SHOPPING MALL在人均 GDP 2000 美元— 3000 美元可起步;人均 GDP 在 3000 美元— 5000 美元的可发展;人均 GDP 在 5000 美元以上可进入快速发展期,经济水平达不到就不能上。
2006年我国商业营业用房开工面积达2.35亿平方米,当年竣工面积为5900万平方米。假设按全国 660 个大小城市计算,平均每个城市开工35万平方米,这是一个可怕的数字,规模超过了实际需求。试想,一个城市的人口才有多少?
SHOPPING MALL小型化
今年福布斯进行的一项统计显示,世界十大购物中心有八个在亚洲,其中中国占四个,面积由以前的二三十万平方米,发展到了四五十万平方米,甚至更大,都想争当亚洲第一、世界一流。
与此行对应,从世界SHOPPING MALL整体发展来看,购物中心现在呈现小型化的趋势。大约是上世纪90年代以后,基本上欧美已经不再建设新的购物中心。黄国雄分析说,这其中的原因主要有四个:
第一是地价上升,土地短缺,作为大型购物中心,20万、30万平方米,必须与它相配套20万、30万平方米的停车场,也就是1:1的停车场,有的地方还有2:1,城郊型的购物中心一般是车程40分钟—80分钟,因此80%都是乘车过来,就必须要有大型的停车场。这样就造成1平方米的营业面积要支撑2平方米的地价,一般来看很难进入盈利阶段。
第二是交通堵塞现象普遍存在,一堵车就两三个小时,从这个角度也使消费者有畏惧心理,不敢远距离去购物。
第三是油价上升,购物的成本上升,从这个角度来说也影响一部分驾车消费的状况。
然而,最重要的一点原因是,随着社区的购物消费功能逐步完善,就近就能满足购物和消费的需要,顾客已经不需要跑到很远的地方去购物了。
也正是从这个角度出发,上海提出要把大型百货逐步设立为购物中心。欧美的购物中心87%平均面积在1.99万平方米以下,也就是2万平方米以下。英国是1.4万平方米,日本是2.05万平方米,这就反映了购物中心小型化的趋势的问题。
在美国,购物中心的规模有三种类型:地区性的购物中心,面积在36000-180000平方米;社区性的购物中心,面积在9000-36000平方米;邻里性的购物中心,面积在1800~9000平方米。在90年代初期,地区性购物中心仅占全美购物中心总数的5%,社区性的购物中心占32%,邻里性的购物中心占63%,目前仍然保持这样的比例。很明显,有2/3的购物中心是小型化的。
SHOPPING MALL社区化
黄国雄指出:“随着城市布局调整,购物中心也逐步走向社区化。诸如一家购物中心‘能够辐射全市’、‘面向环渤海’等这些都是口号,真正能有多少外地人进入这个地方?如果全市都在发展购物中心,就必然对市场进行瓜分,在这样的情况下应该是立足于社区。”随着社区的服务设施逐步完善,本地化是一个基本的趋向。
以世界上最大的单体SHOPPING MALL金源新燕莎为例,在黄国雄看来,“把海淀做足、做细、做实,能够真正给海淀当地带来实实在在的贡献。也能给自己创造盈利空间。”
“一直以来购物中心泛城市中心化的问题突显,”上海购物中心协会理事长张国忠认为,“我们一直在宣传购物中心要向郊区发展,要向社区发展。因为社区购物中心相比市中心的风险较小,效益回报快。上海一些大卖场,包括一些百货公司,已纷纷转向社区型购物中心。”
“除了面向全国以外,一般的大型购物中心,都是为区域服务的。这是由于经营雷同化、精品普及化,在这样的情况下你不搞优势,没有什么特色的话就无法推进它的发展。”黄国雄总结道。
技术化经营SHOPPING MALL
“我们过去老觉得经营零售业,经营购物中心,甚至经营百货商店就是一个租房子的概念,盖起房子租出去就赚钱了。所以把零售技术含量给弄得特别低,一个人盖一个房子就可以搞零售业。”清华大学经济管理学院教授、中国零售研究中心常务副主任李飞如是说。
这的确代表了目前国内很多购物中心经营者的一种想法。然而,现实中购物中心的经营状况却大相径庭。沃尔玛创始人曾经说过,零售业是一个高科技的行业。因为零售业是信息技术应用最为广泛的一个行业。李飞说,“就是在今天,信息技术的最先应用就是在零售业里面,你怎么能说它是没有知识含量的行业,怎么能说是一个人就能够搞零售业呢?所以经营购物中心不是我们手里的万花筒,随便一摇就呈现我们满意的图景。”购物中心的建立,并不比百货商店、超级商店更简单,它是一门科学,同时也是一门手艺。(本文系本刊记者根据各位专家在“和谐·共赢——北京SHOPPING MALL实践之路”论坛上的发言进行整理而成)
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