大型购物中心已经成为现代城市不可缺少的名片,无论是已经开业的还是即将开业的,他们究竟用什么绝招来招商揽客?
绝招之一:品牌企业优先招
招商有两种,一种是品牌企业,比如超市包括沃尔玛、家乐福等;电器包括苏宁、国美等。这些企业都是大家在生活中耳熟能详的。另一种则是名气稍逊一筹的小企业。从招商看,品牌企业给的租金不如小企业给的多,但小企业风险较大,如果经营稍有差池就会引起麻烦。因而各大综合体在招商中有一条重要的原则,就是多关注品牌企业、多招品牌企业。
绝招之二:营业店铺以主带次
就是将相当一部分面积拿出来招主力店,比如一个10万平方米的购物中心,要拿5万平方米出来安排主力店。所谓主力店,就是超市、百货、家电、影院、溜冰场等占地面积至少几千平方米的店。曾有一个购物中心,开业时非常火,把整个高速公路堵塞了好几个小时,造成很多国际航班误点,因为这条高速公路是到机场的,路全堵死了。但是一两年以后,这个购物中心惨淡经营,几乎关掉。分析研究这个购物中心之所以不成功,很重要的因素就是没有主力店,全部都是中小店铺,两三百平方米一个。中小店铺虽然交付的租金较高,但存在着抗风险能力差的缺点。
绝招之三:多种业态优势互补
低成本、低租金和高租金的商业业态要相互搭配,功能互补。在运营、发展中不难发现,只有多招一些低成本、低租金的业态,才能够带来客流,使场子充满活力。凡是租金低的业态,往往是人流多的业态,电影院、卡拉OK、溜冰场等,租金不高,人气旺,年轻人多。这些客户目标群能够带动其他高、中、低人流,促使场子稳定。如果说整个场子都是服装、化妆品,就同质化了,基本上就离关门不远了。所以,在招商时,一定要舍得拿出一定的营业面积,租给这些低租金的商业业态。同时要有所不同,不能说做两个电影院,应一个业态选一个,避免恶性竞争。运营商业地产就像一个配菜的师傅,要了解各个零售业态,知道配什么样的业态更好、更合适。
绝招之四:餐饮业态突出
万达的掌门人王健林曾在某大会说过,“购物中心不是卖出来的,购物中心是吃出来的”。民以食为天,随着经济的发展,现在消费者在生活中更多选择在外用餐,餐饮是能够吸引人流、具有号召力的重要业态。虽然餐饮租金低、对整体购物环境有一定影响,但把餐饮放在最高的楼层、位置比较差的地方,形成一种“瀑布”效应,则会使得商业中心的人气更旺。
因此,笔者在此郑重提醒那些关注短期租金收益的发展商,如果仍然不认真去研究市场,不主动去想办法缩短“养商期”,依旧一味地简单收取高额租金,这样无异于杀鸡取卵;大家只有重视餐饮与娱乐业态及其组合,并在前期做出一些牺牲,招低租金的业态,最终,商业项目才会得到高租金、长期稳定的现金流,才会长久地红火起来。
作者系《中国商报超市周刊》特约研究员
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