兵法有云:兵无常势,水无常形。十年间,广州家居商场的业态随着市场的变化而不断变化。随着生活水平的提高和消费观念的改变,人们已不再满足单一的购物形式、简单的商场环境和辗转奔波的消费过程。于是,为满足消费者一站式、休闲式、家庭化的家居购物需求,家居商场从传统、单一的专业市场演变成家具建材融合的家居博览中心,再向以家居为主题,涵盖百货、体育、餐饮、汽车等产业链为一体的大型家居购物MALL转变。
变迁1
简易家具建材市场变身高档商场
2000年,步入新世纪的广州,虽然国美、苏宁等家电零售商场早已成行成市,但家具建材市场还停留在较低的层次:棚户式的家具大排档、摊位制拥挤嘈杂的建材市场是当时家居市场的主要形态。这时期的代表市场有海珠区宝岗大道的家具大排档、金海马天河店和南岸路羊城、广州等多家传统摊位制建材市场群。
家具市场方面,2000年下半年,跟随着开发珠江新城的规划步伐,高盛置地旗下的美居中心家居MALL项目傲然落户珠江新城,超大空间、手扶电梯、高档装修等硬件设施首开广州高档家具商场先河;2003年,吉林吉盛伟邦进驻广州,在番禺万博广场推出10万平米的超大型家具商场,汇集200个高档家具品牌,园林式的商场环境更是让家居商场现代化锦上添花;2004年前后,红树湾家具博览中心、维家思家具广场等大型商场式家具中心如雨后春笋般涌现,带动广州家具零售业进入商场时代。
建材市场方面,2000年前后,广州的装饰材料市场分为南岸路、黄埔大道和黄石路三大板块,作为代表的羊城装饰材料城、南兴装饰材料城、安华装饰材料城均为摊位制传统建材市场。2000年1月,海珠区百康居装饰材料广场正式开业,现代化的商场设备、高档的陶瓷、地板专卖店装修,成为广州最早的现代化建材商场。2002年,美居中心C座建材馆开业,引进了范思哲、汉斯格雅等数十个国际顶尖建材品牌,大大提升了广州装饰建材的消费档次。不难看出,简易的专业市场向单一的专业商场转型,是这一时期广州家居流通业态的主要特色。
变迁2
建材超市PK传统摊位制建材市场
另一方面,在传统建材市场向商场式建材商场升级时,国外普及的建材超市业态开始向广州渗透:2002年,上海好美家在冼村推出广州第一家装潢建材超市,首度将舒适化、自助式、一站式的建材购物方式传达给广州市民;2003年,英国建材超市巨头百安居连续在广州推出天河、海珠两店,更是对传统建材市场带来巨大触动;2004年底,北派建材超市东方家园广州店在芳村开业;同时,2002年开业的本土建材超市靓家居在不断扩张中也达到6家分店的规模。
建材超市开业风潮结束后,建材超市业态的生存问题和两种业态之争一直持续着:一方面,东方家园开业一年就折戟沉沙,其它超市的市场占有率总额始终维持在10%以下;另一方面,吉盛伟邦建材馆、花花世界建材馆、AEC建材城纷纷开业,动辄数万平米的高档建材商场业态遏制了建材超市在广州的发展。同时,广州人务实的消费观念、建材区域品牌的认知也对建材超市的进一步发展造成瓶颈。2007年,随着上游房地产业的如火如荼,建材超市业态也分到了一杯羹,达到顶峰时期,百安居广州第三家店开业,靓家居达到八家店,好美家两家店。
在传统建材流通业态的竞争之下,建材超市业态也在不断摸索着中国化和本土化,百安居在与本土超市的竞争中不断调整运营模式,率先推出装潢分期付款等业务。另一方面,本土建材超市代表不断改良建材超市业态,开创性地将建材超市与建材专卖店相结合,粤派超市的风头一时够劲;2008年,在经济危机导致单一建材零售下滑之时,果断推出388元低价装修套餐,挽回了颓势;2009年,第12分店南沙店开业后,更是首度将其酝酿已久的整体家居生活馆模式展示出来。
变迁3
家具商场吸纳建材变身家居博览中心
在家具、建材市场经历各自的硬件升级和业态升级之后,家具和建材之间的业态融合开始走向主流。2005年以前,广州的家具、建材卖场经营者各自为政、不相往来,仿佛家具和建材这两个息息相关的行业水火不容:遍地的家具建材市场都是单一经营的XX家具博览中心、XX建材城。而2005年起,随着一站式家居消费概念的兴起,家具、建材这两个息息相关却截然不同的行业终于以行业的名义联合、开始共处一室。多家商场决策者开始纳入建材板块,摇身变身家居博览中心。
2006年底,吉盛伟邦吸纳建材推出建材馆,更名为吉盛伟邦家居博览中心,红树湾家具博览中心改名为红树湾家居博览中心、维家思家具广场更名为维家思家居博览中心,美林开业时取名为美林家居世博园。家具、建材板块的融合不仅给消费者带来了购物便利,更是家居流通业的一大进步。
变迁4
家居博览中心变身家居主题购物中心
当家居博览中心的模式普及之后,广州家居卖场经营者又在摸索着新的业态模式:当2009年红星·美凯龙这种全国性大型家居连锁挥师南下,在佛山、深圳、广州陆续开店时,广州的家居商场开始向家居主题购物中心转型。
说到家居主题购物中心,吉盛伟邦番禺店在偶然中形成了家居购物中心的雏形。其地处的万博中心,陆续进驻了欧莱斯折扣店、天河城百货、山姆会员店、四海一家饮食城、家具馆、建材馆,形成了餐饮、家居、百货一体的以家居为主题的购物中心。
而这种模式,正是美居中心十年前开业时就勾勒出的梦想。“花花世界不是一个专业化的家居卖场,而是一个家居主题购物中心。”美居中心花花世界总经理李志宽表示:“美居中心在经历了称雄珠江新城、转战奥体中心之后,又谋划回归珠江新城;2010年,其占据奥体中心27万平米的家居主题购物MALL规划全面展开,届时的高德美居中心将涵盖家具、建材、饰品、设计、汽车、百货、体育、餐饮等十大行业,引导家居消费从个人目的性消费转变为家庭休闲式消费,真正成为以家居为主题的购物MALL,从而颠覆传统的单一家居消费业态。”
这种多业态产业集群的模式已成为家居流通产业的趋势:越和集团在坦尾将新开一个规模达21万平方米的越和新南岸项目,番禺五洲也在筹划一个20余万平米的综合性大商场,都将引入家居、汽车、体育、餐饮合一的多产业联合经营模式。
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