重点引入美食老字号

　　禺山路仅100米左右,虽然紧挨着北京路步行街,却只是一条半“掘头路”,从东端的市消防局大门两侧,仅有两条小巷通向文明路和名盛广场。根据规划,越秀区将在惠福东路、禺山路一带打造广州特色美食街区。“我们将恢复骑楼建筑,同时重新引入广州美食老字号前来经营”,越秀区常务副区长庄悦群表示,今年越秀区将启动这块美食街区项目,重点引入广州美食老字号及广州特产店等。

　　记者昨日在现场看到,现在的禺山路连路灯也没有,仅靠旁边的食肆商铺灯光来照明,显得比较昏暗。但就是这百余米的小路,却有18间不同种类的食肆,韩国菜、印度菜、西餐、中餐……傍晚7点,除了路口的几家食肆比较旺,靠近消防局一端的食肆都显得比较冷清,服务员卖力地招徕仍然没能改变局面。

　　2003年起就在禺山路某饭店当主管的袁先生说,如果政府真的在禺山路打造美食街,他们商家是百分百支持。“如果能和步行街连起来,把路面设施搞好一点,肯定能把人流引进来。”

　　庄悦群还透露,在惠福东跟起义路交界的书院旧址还将改建为美食博物馆,而且在美食街区的食肆还计划推广具有岭南文化风格的古式碗筷。“一个地方的发展离开文化是不行的,越秀区在打造该项目时要注入南越国文化元素,”庄悦群表示。据透露,目前,该项目前期工作进展顺利,计划下个月动工。

顶级国际商业城落户

　　除了传统商业文化,北京路时尚商贸业也有新的大动作。其中,位于北京南路的名城商业广场总建筑面积11万多平方米,定位广州商业新旗舰,建设集购物、休闲、娱乐、旅游、美食于一体的顶级国际商业城,建成之后将成为越秀区内最高档的大型商业城,媲美香港“太古城”。庄悦群表示,该项目将成为推动北京路“变身转型”的龙头项目,加上此前的广百和天河城百货进驻的名盛广场,北京路百货业将形成“三国演义”,对整个商圈传统商贸业向新兴商贸业、现代服务业的提升有决定意义。

　　另外,名城商业广场顶层也将建设五星级电影院,加上原来永汉、青年文化宫、市一宫、五月花电影城,该区域电影城将增至五家。

　　此外,越秀区目前正在动工拟打通府前西街,腾出更多空间作为停车位,主要解决到北京路的旅游大巴停车问题。
 

北京路 应定位中低端

专家认为变身应寻求错位发展
2008年04月11日 南方都市报 

　　(记者李拉)北京路酝酿大变身(详见昨日A37版),打造美食街区、引入顶级商业城等一系列动作引起各方关注,在高档商业城规划方面,有学者提出,北京路应集中定位于中层消费群体,成为市民化的商业中心。

丰富商业业态很有必要

　　广东省商业经济学会会长徐印州提到,北京路由于历史形成的商业街区配套功能不全,目前的商业业态是不健全的,现在的北京路步行街更多的只是购物消费功能,而这也日益局限了北京路的发展,要形成一个现代化商圈,除了购物之外,休闲、饮食、娱乐等各种业态应该更加齐全。

美食街区一定要有特色

　　广州市社科院科研处处长彭澎提到,北京路是商业旺地,人流密集,除了购物之外,吃喝玩乐都有很大需求,如果能引入大批老字号并良好经营,对于北京路的发展也是十分有利的。但是,由于早前开发的名盛美食广场经营一直不温不火,美食街区是否会经营惨淡,彭澎就提出,“美食街区的经营一定要有特色,结合文化元素,才能集聚人气”。

老区应提供中低端消费

　　但是,作为北京路“变身转型”的龙头项目,在北京南引入顶级国际商业城,提升整体商业档次,徐印州持保留意见。他认为,从国外大城市的发展来看,很多高端商业中心都会集中在新城区甚至郊区,而老城区更多的是为中低端的普通市民提供服务,目前北京路商业业态以中低端消费为主,所以北京路更应立足于此,倾向于打造成市民化的商业中心。彭澎同样也提出,面对天河、上下九等商圈日益形成的高端和低端消费定位,北京路商圈应寻求错位发展,消费群体要有明确目标,“北京路的消费定位更应该着眼于中层群体,服务于传统市民、游客等”。