洋快餐的广告“激素” 肯德基营养广告受质疑 　  　 

    肯德基和麦当劳的营销大战最近迈入了新阶段，令人大跌眼镜的是，两家快餐大亨在尝试了诸多手段之后，竟然开始大打“营养牌”了。
 
    无论如何也难以把洋快餐和营养联系在一起，倒是经常在各种资料上看到许多快餐在全球范围内被广泛称为“垃圾食品”。那么，洋快餐食品是否真有那么丰富而均衡的营养呢？不管再做多少广告，反正我是不信。快餐吗，偶尔果腹而已，如果非要说那些炸鸡、炸薯条吃多少都有益健康，蒙谁呢！

    话说回来，任何广告营销，只要遵守相关法规，怎么宣传那是企业的自由，至于看着舒服不舒服、信还是不信，也是你消费者的自由，本来就是“周瑜打黄盖”的事情嘛，也犯不着太较真儿。

    但最近的一则肯德基广告，倒是让我觉得有必要较一较真儿了。因为最近在电视中密集播放的肯德基广告里，出现了一位号称是“营养专家”的老太太，这位看上去岁数不小的“老专家”穿着白大褂，一本正经地“广而告之”，中心意思只有一个，就是说肯德基多么多么有营养。这就很让人对这位所谓“专家”提出质疑了：首先，请问这位“专家”为肯德基做商业广告，是否收取了肯德基的广告费；其次，如果依照“商业规则”收取了广告费，那在广告中以“专家”身份出现的这个人，如何保证自己所说的每一句话都是公正客观的；再次，在广告中，由“专家”嘴里对肯德基发出的“溢美之词”，是否经受得住科学的推敲，是否都有相应的科学依据；最后，这位“专家”做广告的目的，是否是号召人们特别是孩子们放心地大嚼特嚼炸鸡腿儿，如果以后真有人因为吃这些食品引发诸如肥胖等身体问题，这位“专家”是否能够负得起相应的责任？

    任何人都有权利去为企业做广告，但以何种身份做广告，则颇值得玩味。我坚信的是，在肯德基广告中的这位老年妇女，如果只是以一位普通的消费者身份出现，是无论如何入不了肯德基法眼的，而正是因为她是“营养专家”，她说的话有“权威”，肯德基才肯花大价钱，把这位其貌不扬的大妈包装成广告明星。我同样坚信的是，经过这位“专家”在电视上“犹抱琵琶半遮面”的现身说法，会打消相当一部分人对肯德基快餐食品的健康顾虑。也许小孩子会对大人们说：“瞧，专家奶奶都说有营养了，你们凭什么不让我吃呀！”这也许就是肯德基动用这位“专家”的本质动机了。

    针对洋快餐缺乏均衡营养的指责显然不是空穴来风，但肯德基这则看上去很聪明的营销广告，却依靠“专家”的声音为自己的销量注射了一针激素。肯德基当然有权利请任何人为它的商品进行鼓吹，所以请所谓的“营养专家”鼓吹洋快餐无害当然也是可以容忍的营销策略。但令我难以忍受的是，那位看上去挺专业的“营养专家”对肯德基的吹嘘，颇有些“此地无银三百两”的意味。请问这位老太，您自己一周吃几次肯德基，您的孙子呢？