一、东莞市商业零售业发展现状分析

    通过加快体制创新、加强产业规划和宏观引导以及依靠科技进步，东莞的零售、连锁经营等行业的发展形势喜人。
    （一）商贸市场销售平稳增长。随着国家扩大内需政策的到位和效能的释放，新一轮消费升级特征明显，汽车以及与住房相关的商品销售尤为突出。超级市场、专卖店、购物中心、仓储式商场等多种零售业态共同发展态势，邮购、电视购物、电子商务等业态也相继登场，刷卡消费、信用消费逐步扩大。近年东莞社会商业消费总量不断增长，1995年以来，社会消费品零售总额以年均15.1％的速度保持快速增长。2004年全市社会消费品零售总额达389.04亿元，在珠三角9个城市中仅次于广州、深圳、佛山，排名第四；同比增长15.1％，增长幅度在珠三角9个城市中仅次于惠州和中山，排名第三。今年1-6月，全市社会消费品零售总额达226.12亿元，增长15.5%，比去年同期高0.8个百分点。全市商业企业数量规模也迅速壮大，至04年末全市工商注册登记的批发零售贸易企业和个体商业户已达14.91万个，是1999年的2.5倍。
    （二）市场建设日趋完善。商业企业以展示新形象为动力，以连锁超市为代表的新型业态加快商业布局和业态调整。据不完全统计，目前东莞零售网点总面积约347万平方米，其中3000平方米以上的大型零售网点200个，面积达212万平方米；同时全市已建成各类商品交易市场650个，总面积约451万平方米，其中10000平方米以上82个。按户籍人口算，目前东莞人均大型零售网点面积约为1.26平方米，已基本达到发达国家和国内发达城市水平（发达国家人均大型零售网点面积一般为1.2－1.4平方米，我国北京市为1.0平方米，上海市为1.2平方米）。随着文化购物广场、东城步行街、华南MALL、世博广场、威尼斯广场等一批高档次、高品位的现代化综合购物中心及商业步行街陆续建成投入使用，东莞商业环境、商业景观和商业品位逐步丰富提升。据调查，大城区（包括莞城、东城、南城和万江区办事处）的主要商业街区包括运河东路、运河西路、新风路、西正路、向阳路、东城大道、东城西路、红荔路、东众大道、花园路、南城步行街、银丰路、莞太大道、金牛路、教育路、红川路等30多条商业网点集中的大道超过17000家500平方米以下的门店，营业面积超过50.8万平方米。
    （三）集市贸易成交活跃。据市统计部门数据显示，据不完全统计，至2004年东莞已建成各类市场652个，总面积超过500万平方米。全年城乡集市贸易成交额235.45亿元，比上年增长26.2%。其中，城市集贸成交额5.96亿元，增长11.8%；农村集贸成交额229.49亿元，增长26.7%。
    （四）连锁经营迅猛发展。东莞连锁经营取得长足进步，连锁经营方式已由单一直营连锁向直营、特许连锁相结合的方向发展；连锁经营面覆盖东莞流通业的国有、外资、股份、个体私营等多种经济成分；连锁经营领域从超市、便利店向百货、社区店、大卖场等多种业态渗透，从百货零售向餐饮、医药、烟草、洗涤、摄影冲印、美容美发、家居装饰等不同行业扩张。近年东莞商业消费结构升级加快，从传统日用百货消费逐渐向商品、服务相结合的多元化服务消费领域扩展。大卖场、专卖店、仓储式商场、连锁便利店等多种新型业态相继出现，进一步丰富东莞商业业态种类，加快商业布局调整和经营方式升级。各种新型商业业态尤其连锁经营发展迅速，据不完全统计，目前全市连锁经营门店总数已达到3300多家。
    （五）流通业对内对外开放进一步加快。自1997年沃尔玛率先进入东莞流通领域以来，家乐福、麦德龙、吉之岛、百佳等国际知名商业巨头均已在东莞设点，外资零售品牌的进入，有效弥补了东莞零售连锁业的不足，带来了新的零售业态、管理模式、经营方式、商品布局等国际化的经营管理理念，培养了大批零售连锁业专门人才，为东莞零售连锁业发展注入了新的活力，促成了本土零售企业实现跨越式发展，成为东莞经济发展的重要力量之一。国内如铜锣湾、天虹百货、国美电器、华美乐建材等大型商贸企业也相继进驻东莞市场。DHL、英国空运公司、广州韦途达等多个国际大型物流企业已与东莞工商企业合作开展各种物流业务。香港讯通展览公司、雅式展览有限公司和世贸博览有限公司等企业先后切入东莞会展业，将其在香港的品牌项目如机械展、纺织展、玩具展等成功移植到东莞。
    （六）民营商业发展迅猛。近年尤其是东莞加大力度扶持民营经济发展以来，个体和私营商业企业异军突起，发展迅猛。2004年个体私营商业销售收入达225.79亿元，同比增长17.8％，占全市社会消费品零售总额的58％。中域电讯、天和百货、美宜佳便利店、嘉荣商场、真功夫餐饮等一批大型民营商业企业迅速成长起来，并创立了一批本土知名商业品牌。

    二、东莞商业零售业存在的问题

    东莞市零售业发展日趋成熟，但总体而言，仍存在很多有待改善和提高的方面。
    （一）业态布局不够合理，零售网点建设混乱。目前，东莞零售业态发展不平衡造成结构失调。市区内大型商场超常规发展，传统商业中心重复建设，商业步行街布局不够合理；镇区间零售业发展不平衡，部分镇区大型商场、购物中心有发展过快；部分镇区由于居民的收入水平偏低，总体消费能力不高，致使新型零售业态发展滞后，网点数量不多。零售网点布局无章可循、功能雷同、脱离消费能力和消费需求现实等问题，一定程度上影响了东莞商业区域功能的发挥，零售行业结构有待调整和优化。
    （二）零售企业规模偏小，集中度较低。虽然近几年东莞商业零售业、连锁业经营发展迅速，但毕竟起步较晚，基础不雄厚，除几家尚属中型规模的连锁经营企业较具实力外，东莞的零售连锁经营企业规模偏小，占全市零售总额的比重较低。与发达国家和国内大型的零售连锁业企业相比，以连锁经营发展最快的美国来说，其连锁经营已占全国零售额的80%以上，而上海的百联集团有限公司（零售连锁部分）在2003年就以303.9亿元销售额、4789家店铺的业绩，列全国首位，可见差距不小。
    （三）规范化水平偏低，尚未建立完善配送中心和信息系统。在连锁经营企业中店铺数量在10个以下的，按国际惯例不能称其为标准的连锁企业。现时东莞商业零售业规范化、信息化水平偏低，大多数零售企业还没有形成一个完善的、规范化运作的经营管理体制，严重阻碍了零售业连锁经营的扩展发展。不仅如此，很多连锁企业不注重建立配送中心，商品进货成本高，流转不畅，资金周转困难，经济效益差。
    （四）零售业态功能不完善，经营方式缺乏竞争力。东莞零售业态中的大型超市、便利店、仓储会员店、专业店等逐步成为主流，与此同时，连锁经营方式也逐渐在零售业中广泛采用。但目前看来，大部分零售企业还没真正建立起自己的竞争优势和创造出独特的经营和管理方式，缺乏现代的管理方式和手段，管理水平较低，员工缺乏培训，整个行业缺乏高素质的人才。管理上缺乏一贯性，服务上缺乏一致性，企业也就缺乏相应的形成差别化的有效措施，往往缺乏主营特色，核心竞争力较弱。

    三、东莞商业零售业发展趋势分析

    （一）零售业态间竞争趋于激烈，业态创新成零售企业提高企业竞争力重要手段。在零售企业的规模扩张过程中，连锁超市、连锁百货、连锁专业专卖的发展速度非常快，尤其是大型连锁超市的发展速度最快，业态创新成为零售企业提高企业竞争力的重要手段。除了对现有的百货资产进行连锁改造之外，有实力的商业企业将加大了对购物中心以及连锁超市的投资力度。大型综合超市和仓储式商品逐步迎合市民“一站式”的购物需求，且又以产品丰富、价格低廉的优势拥有相当的竞争力，将成为内、外资企业竞争的焦点。百货店将向细分化、个性化发展，传统百货店市场份额将逐渐萎缩，购物中心将在未来几年内有较大发展。但是目前的购物中心一般集中在市镇商业中心区，随着市民购物习惯的变化，将使标准型超市成为投资热点，在新建大型居民小区、城乡结合部乃至郊区，社区型购物中心、生鲜超市以及便利店具有较大的发展空间。另外，主题超市将逐渐发展起来，如以不同消费对象为主题的老年人超市、女性超市、儿童超市、学生超市，以商品内容为主题的食品超市、旅游超市、体育用品超市、家电超市、家居超市、卡通动画超市等。它可以从专与精的角度锁定目标消费群，进行零售市场的再细分。由此，加剧了整个商业零售业态间的竞争度。
    （二）连锁经营依附多种零售业态，部分业态将扩展发展。东莞连锁经营在零售业态中的比重逐步提高，仍存在较大发展空间。在企业的组织形式上，今后连锁经营业将发展到多种零售业态上，连锁经营的百货商店、便利店、专业商店、仓储商场会成为连锁业中的强大力量。随着连锁经营的扩张，在城市零售业的发展中除了增加网点外，各种传统商店将不断重组和革新。连锁经营对零售业进行重组改造，提高其组织化程度势在必行。零售商业企业必将逐步摆脱地域概念、规模扩大、集中程度提高，出现一批跨省市的大型连锁商业企业集团。现时东莞最具规模的连锁经营企业中，东莞市东越服装以“以纯”品牌在全国范围内开设的连锁门店超过1800家；广东中域电讯连锁经营有限公司的“中域电讯”门店已达1600多家，其发展规模还不断增强；杏林春凉茶在市内有185家，着手“走出去”战略铺开市外的市场网络。
    （三）业态发展逐步规范化，创新成为业态竞争优势。社会经济的发展和市民消费需求的变化以及业界市场竞争的激化，百货店、超级市场、便利店、专卖店等零售业态在东莞经营发展过程中将慎重考虑重新定位的问题，逐步走向规范化发展。
    1.传统百货店经营模式将发生变化。一方面是百货店原有的中低档商品和五金家电等商品可能分离出来，让位给超市和专业店，从而专注做精品化、品牌化、高毛利、低周转的百货，使百货部分突出重点、突出特色，能体现百货公司的层次感、时代感，引领时尚变化的潮流；另一方面是一部分百货店仍然以大众消费需求为目标市场，将改变自身业态，主要向大型综合超市转化。从东莞现阶段百货店的整体发展状况看来，百货店业将在竞争中数量有所下降，逐渐地达到市场饱和状态。
    2.超级市场将成为东莞零售业中的生力军。随着东莞城市化进程的加快和城市人口增长，大型综合超市将有更为广阔的发展空间。一部分食品超市也将会发展成大型综合超市。推动连锁经营发展的一个重要方向，就是要大力发展与市民日常生活密切相关的生鲜熟食商品进行专业化、超市化连锁经营。市民生活水平和消费意识的提高，食品超市中生鲜熟食商品的比重将会逐步增加，并达到规范化的水平。这必将加快超级市场的发展。
    3.便利店前景看好，大规模发展指日可待。目前东莞便利店的发展已具备一定的基础，涌现出几家较具规模的便利店连锁服务企业，但仍缺乏强大的消费层的支持，本土化的便利店大规模发展尚需一定的时间。伴随着东莞社会经济的不断发展以及外资大型商业企业进入，必将促进便利店这一业态的发展。
    4.专业店尤其是专卖店将有长足发展。专业店尤其是专卖店在商品的品牌、经营方式、规范服务等方面形成自身独特风格。其中一部分精品店、名品店会进入到大型百货店中设址；专卖店将进一步向个性化、民族化方向发展。以连锁形式开设的专业店和专卖店，在商业街、商业中心地区以及在大型商业设施和百货店中将有较大的发展机会。
    5.无店铺零售业态将加快发展。电视购物、网上商店、电话购物、自动售货亭以及邮购等无店铺零售业态方式的创新服务及其便利性将吸引到部分消费者的青睐和支持，发展速度将会加快。
    （四）兼并重组方兴未艾，商业资本营运手段加强。由于零售行业进入门槛低，企业竞争白热化的局面这几年一直没有改变，导致行业利润率持续下降，整个行业面临着结构性调整。而调整的结果就是行业集中度加大，而兼并收购将成为行业整合的主要手段。在市政府的推动和市场化运作下，东莞将重点培育发展几个行业巨头。同时，为尽快形成与外资企业竞争的规模优势，鼓励和支持连锁零售龙头企业实施资本运作，进行跨地区兼并重组，逐步由区域性企业转变为全国性企业。商业资本营运的方式增多，已不再局限于商业零售业，如商业资本逐步渗透到房地产等产业资本中，与之相结合共同开发物业卖场、写字楼，参与物业管理，实现优势互补。
    （五）外资进入速度加快，行业竞争日益国际化。未来几年，随着外资进入我国零售业在企业设立形式、数量、地域、股权比例等方面的限制陆续取消，零售业将会形成外商独资、中外合资以及各种经济成分共同竞争的格局，内资零售业将在更广的范围、更深的层次上参与全球市场的竞争。一是外资商业在东莞连锁经营中的地位日益增强。目前，世界最大的几家零售业巨头都涉足东莞零售业市场，并逐步在形成了一定的网络规模。包括日本7-11便利店在内的国际零售连锁巨头也准备在东莞扩张业务，外资商业在东莞零售业尤其是连锁经营的地位将不断增强。二是短期内并购仍是外资占领市场的重要方式之一。国家、省主管部门都将有计划地控制大卖场和仓储式商店的盲目发展，要求对全国大中城市的商业网点进行全面摸底调查后进行商业网点规划，这对外资以直接开设门店方式进入中国市场将产生一定影响，显然东莞亦不例外。为此，对于外资来说，介入资本市场，借助低成本收购的壳资源，注入其业务、技术和产品，将能有效地在较短的时间内占领零售业市场，这也可能成为外资直接进行门店建设的主要替代方式。为此，要适时按照零售行业发展的大概趋势来把握行业的发展，一定要注重适度，扩张速度过快或过慢都不利于行业的健康成长。

    四、提升东莞零售业核心竞争力的对策分析

    东莞零售行业应走特色经营的道路，内部要进一步控制成本，加快资金流动，大胆突破原有的经营模式，实行多种经营方式组合，调整行业结构，通过兼并、购买等多种方式充实扩大自身实力，注重引导商业零售业适度发展的同时，着力提升整个行业的核心竞争力，抓住先机，迎接新一轮的经济增长，并使零售业成为新的经济增长点。
    （一）加强商业网点发展规划，建立现代化商业网络体系。东莞要构建现代化的商业网络体系，必须加强城市商业网点发展规划。国家和省都要求编制商业网点规划，制订商业适度发展的措施，对于提升零售行业的核心竞争力大有裨益。大型跨国零售巨头的陆续进入，激烈的市场竞争在所难免，本土零售企业核心竞争力不强根本无法与之抗衡，容易被外资商业巨头并购。商业网点规划出台以后，在全市范围内规划布局商业网点，举行必要的听证论证，无形中给外资商业巨头设置一定的进入条件，外资扩张的速度相应放缓，反而利于本土零售业有更多的时间和机遇做强做大。
    城市商业网点的发展规划要服从和服务于打造现代制造业名城的战略发展需求，发挥政府引导和市场调控作用，促进协调发展、合理布局和公平竞争，全面提升流通业的发展水平。一是要加快城市商业网点的规划。商业网点规划必须与城市规划相结合，从城市总体发展要求出发，与人口分布、消费需求、交通体系、环境保护相协调，与相关产业的发展相配合，有效合理地配置资源。根据国家和省的要求，做好大中型零售商店、超市、购物中心、批发市场、商品交易市场、大型物流配送中心和酒店等大型商业网点的规划，加大政府引导和市场调控力度，避免重复建设和资源浪费，合理布局全市重点商业项目，优化整合现有商业资源，增强城市综合服务功能。二是要合理布局重点商业设施。结合“一中心两支点”的城市布局，把大中型零售商店、超市、购物中心、批发市场、商品交易市场、大型物流配送中心和酒店等重点商业设施项目设置在中心镇区，增强项目辐射带动效应，并按商业网点规划要求，加快这些重点项目的建设。
    （二）培育高素质人才队伍，发挥团队管理合作力量。任何企业要在市场竞争中占一席之地，核心在与人才，核心竞争力对于人才有高度的依赖性。零售企业要注重培养零售业方面的人才，造就一支高素质高水准的人才队伍，形成独特的智力资源和智囊力量，使其成为核心竞争力的载体之一。在一般员工的层面，要着力提高员工的整体素质如提高业务素质和服务质量，加强对员工的培训和锻炼，形成企业文化。在高级管理人才的层面，要充分发挥团队合作精神。企业发展到一定规模，必然要求更理性的决策、更科学的管理，单凭个人的决定和想法来主宰企业的经营显然不适应企业发展壮大的需求，这就需要聘请和培养一批高级管理人员，在企业管理、市场营销、技术开发等方方面面发挥团队合作的力量，体现团队经营管理的集体智慧，逐步形成核心竞争力。同时，要加强有效的交流和沟通。高级管理人员要组织员工交流，及时将信息反馈同时亦不断向员工通报企业的经营信息，做到信息畅通，保证经营理念和思想的一致，真正发挥整体团队的力量。
    （三）注重管理和效益，科学配置业态资源。首先，采用先进管理手段，落实科学管理体制。管理是提升企业核心竞争力的重要途径。其实每一家零售企业都已形成一套管理体制，但制度是否适合企业的发展实际，对商品、人力资源、财务的管理是否科学，制度体系能否真正得以落实，大部分企业乃至整个零售行业都没有作深入思考和探究。为此，要培育适宜核心竞争力成长的管理模式，建立适合零售企业壮大发展的管理架构，并注重寻求管理的合理性和科学性。其中一个主要方面就是成本的控制，要控制经营成本就要辅以先进的管理手段，如管理信息系统的利用，适应科学管理的要求才能发挥信息的作用，使企业达到降低成本的目的。另外，零售企业对管理制度的实施要落到实处，制度是制订出来了，但具体操作营运却是另一套方案或未完全按照制度的要求实施，管理科学性和合理性亦未能体现出来。其次，以效益为中心，合理配置业态资源。目前东莞的零售业态发展多种多样，但每一种业态都有其不同的特点和优缺点，都有各自的目标顾客和经营管理方式。因此，零售企业在进行业态定位时不仅要考虑自身的实际，更要考虑所处的环境、不同业态的要求以及自身的能力。要认真研究零售业态发展变化的规律性，在业态的调整过程中，必须要有明确的市场定位，既要在区域上进行合理布局和总量控制，避免重复建设和盲目发展带来的同业态模式的恶性竞争，又要用业态的多样化满足消费需求的多层次和差异化。零售商应结合自身实力，效益为中心务实经营，发展更适合自己的经营模式和组织形式，效益提高了，竞争力将随之增强。另外，要不断探索和建立商业零售新兴业态，在业态结构调整中使新兴业态成为新的增长点。一方面要充分发挥传统的专业商店、百货商店、超级市场、方便商店、综合商店、杂货商店等业态的作用，另一方面要使新兴业态成为流通领域新的增长点。
    借鉴世界发达国家零售业态发展的经验、趋势，结合东莞零售业发展实际，对零售业态结构调整的措施可以是：稳定发展大型百货商店，并对其进行改造，增加服务功能，从而将目标顾客定在中、高收入阶层及特定节假日下的广大消费者；积极发展既能满足各种需求又能发挥商业经营特色的专业店和专卖店；努力发展连锁超市和超级购物中心，使其成为消费者购物、娱乐一体化的场所，提供全面服务；根据东莞实际有选择地发展仓储式商场；有计划、有步骤地发展网上销售等高科技性质的零售模式，从而跟上时代发展步伐，适应国际化竞争的需要，满足消费者对零售多元化的需求。
    （四）大力实施走出去战略，实现企业连锁化规模化经营。全球著名的大型零售企业几乎全部采取连锁经营方式。由于大多数零售业态都可以以连锁经营的形式存在，因此连锁业的空前发展使其成为零售业新的发展趋势。鼓励和支持东莞有条件有一定规模的本土零售企业在用足用好本地资源如人才、土地、资金等前提下，已具备可以跟外资外地同行企业相抗衡的核心竞争力，应有计划有步骤地“走出去”，以兼并重组、收购、直接设立门店等多种形式，走联合经营、连锁经营的道路，要充分把握机遇，利用外省市的资源优势，发挥自身的群体优势、品牌优势和团体优势，实现企业经营的规模化、集团化和连锁化，进一步增强企业的综合竞争力。
    （五）发展物流配送，降低经营成本。随着零售业向连锁方向发展，物流配送中心显得越来越重要，配送中心是企业降低经营成本的重要源泉之一。正如前所述，商业零售业加强竞争力的其中一个主要方面就是成本控制，发展零售业应走规模经济的道路，必须依靠一切先进的手段。鼓励通过建立现代化的物流配送中心，加快资金库存周转；运用计算机对商品购销进行管理，加快信息沟通速度；建立网上销售平台，扩大产品销售等。科学化管理使物流、商流、信息流通过配送中心实现统一，大幅度提高效率，降低企业成本，以达到靠整体运行成本较低的相对优势来获利的目的。
    （六）注重服务创新，不断提高零售业界的服务质量。所谓服务质量，是指在消费的整个过程中对消费者的物质、精神、实效等方面需要达到满足程度的综合表现。东莞零售行业的服务包括售前、售中和售后服务三方面，服务创新就要强调由过去的只注重售后服务转变为全过程服务，在保证售后服务的同时加强售前和售中服务。售前服务要在消费者购买商品以前提供真实、可靠的有关信息；售中服务要给消费者提供一个自由了解、选择、购买商品的空间和购买“愉悦感”。总之，零售业企业的服务必须要转变服务观念和意识，使顾客享受服务过程的体验中获得更大的价值。