白云大道饮食一条龙

就连摩托车搭客仔都知道，新广从这条路，一周七日只要一到饭市，食肆门口便会停满了车。这里地理位置虽然相对较偏，然而从市中心开车到这儿只需十来分钟，而且每家食肆门前都设有大型停车场。朋友们有时会在下班后，回家洗个澡，再开车过来舒舒服服地撮上一顿。这里没有茶市和夜宵，只有午、晚两个饭市。周一到周五，来吃饭的八成是市区内的公司客；周末两天，就以家庭客居多。这里的客源很多是熟客，醒目的会提前打电话定位，和老板交情好的当然可以打折。

是酒楼，也是“山庄”

在新广从兜了几圈，发现这里的食肆多以“山庄”命名。健谈的经理告诉我们，新广从离市中心稍远，地理环境得天独厚，空气清新，地方开阔，酒家食肆的占地面积较大，所以多数贯名以“山庄”。难怪走了这么多家，只要一进门，就像进入了另一个世界：小桥流水、花卉盆景、草地长廊、假山荷塘、亭台楼阁……全是都市中难得一见的清新氛围。

内设小型养殖场

广州人在吃方面很讲究鲜、嫩。因为空间大，空气好，养殖动物容易，新广从酒家食肆内的养殖场都小有规模，有的甚至成为吸引食客的噱头。杨明山庄里的铁笼子，养着十几种鸟雀，鸟儿鸣叫清脆悦耳，颇有迷你鸣春谷的感觉；丰收山庄和大佛口山庄的众多海鲜玻璃缸前常围着些人，有挑好准备过秤的，也有就来观赏的；东方御鹿山庄门口的两头梅花鹿煞是抢眼，一些小朋友吃完饭还不忘和它们合影。各种动物都是现挑现秤，现宰现烹，保证新鲜惹味。

山珍野味是特色

“吃在广州”这话一点不假，新广从公路上的山珍野味更是名不虚传。这段路上的酒家食肆主营蛇、雀、鹿等山珍野味，每家都会突出一两个品种。像杨明山庄以雀、蛇为主，东方明珠主营果子狸、野猫和蛇类等，东方御鹿当然围绕鹿来搞搞花样，大佛口山庄和聚龙山庄则以蛇为最。即使主打相同，每家又会有所侧重，推出独家秘制的特色招牌菜。