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曹厚昌:研究京商“温故知新”           ★★★
曹厚昌:研究京商“温故知新”
副标题:
作者:曹厚昌 来源:2007年3期《北京商业》 人气: 时间:2009-1-4 16:11:12 进入论坛


    一、京商的产生与特色

    所谓京商就是北京商人这一群体的总称,或者叫京味商人。在中国商业史上,明清以来有影响的有十大商帮之说,即所谓山西的晋帮、山东的临清帮、浙江的宁波帮、衢州帮、江苏的洞庭帮、福建的泉漳帮(泉州、漳州)、安徽的徽帮、江西的江右帮、广东的潮汕帮、疆南帮,此外还有川帮、陕帮。改革开放以后的中国,又有号称九大商帮,就是粤商、潮商、闽商、浙商、苏商、沪商、鲁商、豫商、晋商。这是不是不存在京帮或京商呢?我认为不能这样认识,常言道:“一方水土养一方人”。京商的产生需要正本清源,就是要研究它产生的“商业风水” 或者“商脉”。

    首先,北京曾是古老都城,是历史文化名城。它是皇亲国戚、王公贵族、巨富商贾、文人雅士的聚居地,所以说,它是一个在封建时代高档消费之地。这必然就有各具特色的商业、服务业为之服务。

    其次,京商的兴起,主要存明清时期,这是中国商品经济发腱最兴旺的时期,特别在清代,清朝经历269年, 其中康熙、乾隆时代,其综合国力是世界之最,作为都城的商业服务业,必然繁荣,这也是造就京商的宏观经济环境。

    再次,从商业空间来看,北京城市规划是以中轴线展开的,南起永定门、北到钟鼓楼。商业空间是环绕紫禁城而展开的。从北到南,有鼓楼、前门大栅栏,东西两侧对称是东四、西四,也就是老北京人说的东大市、西大市。就连后起之秀“王府井大街” 也存紫禁城的东邻。当然,北京还有许多庙会、集市、以及遍布大大小小胡同的油盐店、杂货店等等。这些都是普通平民百姓之所需。

    最后,京商是在北京孕育成长起来,又区别于其它商帮的一个例子,可以从京剧的产生得到启示。大家知道, 京剧产生于明末清初,当年徽班进京后,存原仃剧种的基础上,又吸收其它剧种之精华,形成京味十足的新剧种,就是京剧。现在我们视为“国粹”、“国宅”。既然戏剧有京剧,经商有京商这就不奇怪了。

    京商有哪些特点呢?

    其一,“京味”就是“文味”。从行业来看,从事文化事业的多,如书、卉玩、文房四宝等这些行业。门店之多在全国是少见的, 就是在古老的东安市场、经营新旧图书的门店,占其面积1/4,有的说达1/3。民国时期,北新桥一带古玩店多,主要是有一个雍和宫。

    其二,经营的企业,讲究“大气”、“典雅”、“古朴”, 就是所谓“文气” 十足。

    其三,北京的商人来自五湖四海,是兼容并蓄, 融合而成。过去经营绸布店主要是山东黄县人(今龙口市),文房四宝、茶叶店主要是江南的江浙和安徽人,经营钱庄、票号的主要是山西人,饮食业以八大楼为例, 主要是鲁菜。北京的商业是开放的商业,吸引五湖四海的商人来京,这样情况延至现代,建国后,经周总理提议从上海迁来一些理发店、洗衣店、照相馆等,像四映、普兰德等,著名的清真餐馆鸿宾楼也是从天津迂来的。改革开放以后, 国外各种有名的超市, 大都在北京落户。北京商业不排外,这不同于国内另一些城市。90年代中“国美电器” 在某市开店,当地一些商店总想联合抵制,北京没有发生过此类事件。

    其四,讲究“自律”。“诚信为本,货真价实,仁义至上”, 所谓“仁” 就是爱别人,“义” 就是道义指道德。这是京商的自律原则。由于京商有深层的文化底蕴,和处于文化名城的独特环境,对自律和道德规范是非常重视的。所以有些老字号,百年不衰,以同仁堂为例,其传人乐凤鸣,将乐家祖传配方整理成书,其序言中,开宗明义就宣称“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。以北京著名的一些餐馆为例,正如商业部老部长胡平同志在总结中国饮食文化时,概括为四个字, 即“精、美、情、礼”。如果,过去你去过一些老字号就餐时,您可以从不同侧面体味饮食文化的品味。

    二、研究京商有什么现实意义?

    其一, 正确对待商业、企业家和商人这一群体。在中国历史上,轻商思想源远流长, 从商鞅变法开始,经过韩非的发挥, 提出了“农本工商末” 的口号,这是重农轻商的思想渊源。在社会上过去有“士农工商、四民有业” 之说,近代有“工农兵学商” 之说,商人的地位是排在末端的。商人在老百姓心目中, 形象也不好,有“无商不奸” 之说, 所以,在中国历史上有许多圣人, 例如有十大圣人之说,这就是“文圣” 孔丘、“武圣”关羽、“史圣” 司马迁、“诗圣” 杜甫、“书圣” 王羲之、“画圣” 吴道子、“医圣” 张仲景、“药圣”孙思邈、“酒圣” 杜康、“茶圣” 陆羽。这十大圣人,涉及众多行业, 唯独没有商圣。

    商人,我们不能狭隘地理解指小商小贩, 或者商业资本家、经营者个人。在现代社会中,指一切商业组织企业、公司或某种经济联合体。现代市场经济中产生一大批企业家就是现代商人。在科研与生产领域, 从事研究开发和生产新产品, 丰富市场供应的, 在流通领域善于寻找各种商业机会,发挥流通对生产的引导作用的, 亦是商人。“商人是商业的人格化”。商人在发展经济,推动科技进步,推动和促进中外文化交流等方面是一支主导力量, 它是社会文明进步的生力军。英国的工业革命就是借助企业家之手来推动的。

    二次世界大战后, 西德的“艾哈德奇迹”, 日本在五十年代开始的经济起飞,企业家是功不可没的。特别在活跃城乡经济方面, 商人的作用是必不可少的。过去,有过“三无” 之说, 即“无宁不成商”、“无徽不成镇”、“无商则不活”。五四运动中有个名人叫胡适, 此人是安徽皖南绩溪人,他就说过:武汉三镇之“汉口就是吾祖开辟的”,就是说汉口是他老乡开辟的。上海郊区有个嘉定县,现在叫区, 它有一个地方叫南翔镇, 在清代很热闹, 但不知什么原因, 镇上的安徽商人一一撤走, 此镇马上就萧条了。

    在政治生活中商人也同样发挥重要作用,在中国历史上,有“布衣交天子” 之说。在当代更是如此。例如,许多政府元首, 出国访问,随行要带一个庞大的企业家队伍。所以,我们要正确认识商人。

    其二, 弘扬商业道德,关系着中国的崛起,关系着中国的未来。改革开放以来, 我国对外经济贸易发展很快, 在世界各地凡是有人群的地方,都可以见到“中国制造” 的商品,见到中国的商人或者中国人开的中餐馆。但是,为什么在欧洲,日本制造的商品形象好,认为质量好,为什么对中国人、对中国的商品有看法,认为中国商品是价廉低值,甚至是“假冒伪劣” 的代名词。这值得我们反思。一个国家的崛起, 必须有硬实力和软实力来支撑。什么是软实力? 说白了,就是指一个国家的形象、影响、制度、文化和价值观念等等,商人的素质以及他的价值观念, 经营理念等体现在商业道德上。这不是小问题,而是一个大问题。人民日报的“环球时报” 在5月30日发表一篇由旅美华人学者写的文章, 标题是“商人的道德决定中国未来”。他主要写了三个问题, 一是中国崛起的“瓶颈”;二是, 当前中国商人的整体道德无法满足中国的持续崛起;三是别让一些外国人“憎恨中国”。无独有偶, “世界新闻报”5月2 9 日,转载了一个美国人写的“博客” 文章,标题是“中国商人有不少坏毛病”, 他举了二点:一是一些人喜欢过度地显示他们的财富,这位美国人认为,越是过多地炫耀财富。你就越不可靠;二是一旦公司赚了钱, 他就自己当作世界中心,希望自己的员工学习自己树立那套准则。常言道: “旁观者清”。连局外人都把问题点出来了,难道我们不面对现实吗? 应当指出, 改革开放以来, 中国取得了举世瞩目的成就, 国外一些人就不舒服, 经常给中国“抹黑”,各种各样中国威胁论纷纷出来了,尽管如此,我们取得的成就是任何人抹杀不了的,诋毁不了的。美国崛起奠基人林肯总统, 当年就曾说过“只有美国人自己才能毁灭美国”。所以,对于商人或企业家来说,行为自律, 注重道德修养,注重道德层面的对与错,比那个争面子的思想更重要。所谓“君子爱财” 但必须“取之有道”。那么,现代市场经济“道” 具体指什么? 主要体现在“重信誉”、“重服务” 上。具体而言,要顺应时代潮流,不断提升满足市场消费的能力, 在社会公众面前, 是一个负责任的企业,并积极投身于国家的经济安全与绿色消费中, 不断推出回馈社会的服务项目,并积极投身社会公益事业, 这就是新时期北京商人的形象,而这个形象就是打造了首都的“名片”, 中国的“名片”。

    其三, 为实现市委第十次党代会制定的未来北京发展的宏伟蓝图服务。弘扬优秀的商业文化,我们不仅要着眼于2008年奥运会这一百年难得的机遇, 使我们经营水平上一个台阶, 而且在转变经济增长方式、调整产业结构上, 北京的现代服务业,现在和未来都是主导产业。北京的经济结构, 实际上是第三产业为主的现代服务型的经济结构, 作为商业服务业,从业人员多、企业多, 为了国家的崛起和人民的福祉而奋斗, 应该是我们这一代人的责任,不能留下遗憾。

    研究京商就是温故知新,在继承中发扬,在发扬中创新。这就要求新时代的京商,应该具有:一是有超常的创新能力和对市场商机极度敏感力, 二是既有竞争意识, 又有“合作精神”、“团队精神”,三是重信誉,讲诚信和具有强烈的社会责任感, 四是依法经商、守法经营。通过建立一支宏大的京商队伍,我们首都的商业服务业, 一定会以更新的面貌展现在世人面前。

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