蔺栋华:城市商旅联动发展新思路 |
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作者:何佳梅 … 来源:2005年26期《商业时代》 人气: 时间:2009-1-13 16:07:48 进入论坛 |
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内容摘要:城市商旅联动是城市经济发展中出现的一种新的社会现象和组织创新。本文定义了城市商旅联动的概念,通过对现代城市商业和城市联动发展的内外营力及其功能分析,提出了城市商旅联动发展的主要思路,以期对城市商旅联动发展的实践具有指导意义。 关键词:商业 旅游业 联动发展 商业和旅游业是现代城市经济发展中关联度极高的两个产业。随着经济的发展、消费观念的转变及闲暇时间的增多,城市商业和旅游业表现出新的发展特征,为商旅联动发展提供了基础。
商旅联动即商业与旅游业的联合互动、共促发展。它是近年来在城市商业和旅游业的发展过程中,依托于商业与旅游业的密切联系而日渐突出的。笔者将城市商旅联动的概念界定为:依据城市商业和旅游业的产业特点及二者在发展中的密切关系,利用各自的经营优势,通过旅游休闲与商品经营的互相渗透,达到各自市场扩展、经济发展的过程。商旅联动是商业与旅游业在经营中的交叉融合,或者说是商业和旅游业各自的产业特点在对方经营中的体现,也是一方在另一方产业发展中对自我发展机会的捕捉和把握。 城市商旅联动发展的内外营力 休闲、体验经济
休闲是从文化环境和物质环境的外在压力下解脱出来的一种相对自由的生活,它使个体能够以自己所喜爱的、本能的感到有价值的方式,在内心之爱驱使下的行为,它是人的一种本能需求,是人存在过程的一部分。体验是使每个人以个性化的方式参与其中的行为和事件,及其中所产生的美好感觉。著名未来学家托夫勒指出,继产品经济和服务经济之后,体验经济时代已经来临,经营者通过为消费者“生产快乐”和创造内心愉悦而获得财富已逐步在现实中得到体现,并作为一种新的“经济提供物”,必将引起新一轮经济热潮。商旅联动在这一热潮中应运发展成为休闲与体验的大众形式之一。
“人流效应”
旅游流={游客流,信息流,资金流,物质流,能量流,文化流},它是指客源地与目的地之间,或目的地与目的地之间的单向、双向的子流集合。旅游流是旅游产品销售的必要因子,其与旅游产品吸引力大小成正比并具有方向性,是一个矢量,其核心和主体为游客流,其本质是游客的集合即客流或人流。 商业以卖买为本,商品生产、分配、交换和消费的每一个环节都需要“人”发挥主导作用。旅游活动中大量的人员流动携带信息、资金、物质和文化等要素带动、形成了各子流的流动。不息的人流可以刺激购买,旅游客流的大量涌入将为商业发展提供持续性的内在活力,反之亦然。 商业与旅游业联动的主要功能 突破传统分工和部门界限
城市商业与旅游业自古以来有着千丝万缕的联系,但由于长期以来受行业分工与政策因素的制约,二者之间素来界限分明,很少有真正的联合发展,或利用对方发展的机会来发展自己。商旅联动的提出适应现代商业和旅游业的发展特点和趋势,通过现实经营中商业和旅游业之间的相互嫁接,相互亲和,使新老产业充分发挥各自的优势和特点,在两者的融合中,相互影响与促动,拓展双方的消费市场,在传统的发展模式下,提供了一种新的发展思路。这不但有利于旅游业抓住商业发展中的机会,也使传统商业得到娱乐化改造,使其旅游价值得以体现。因此商旅联动是一种创新经营。
促使城市经济发展及城市功能分区趋于合理
商业与旅游业的联动发展,促进了城市综合服务水平的提高,有利于城市整体形象的形成,扩大城市的影响力。城市商业的繁荣,能极大地吸引游客,延长游客停留时间,而游客停留期间的食、住、行、游、购、娱等消费会进一步增加,又使旅游业发展的带动作用更加明显,进而促进城市工业、农业、外贸等行业的发展,提高城市宏观经济效益。
城市的主体是人,城市规划越来越注重城市功能的人文关怀。商旅联动在空间上突出表现为城市游憩商业区的形成,就是城市功能的人本主义走向的一个体现。在游憩商业区内,原本分散经营的商家因级差地租效应的驱使而走向集聚化、规模化,市民或旅游者可在此尽享购物乐趣;除商家之外,区内还集中了广场、绿地、步行街等各类开敞的休闲空间及高质量旅游景点,使得商业和旅游活动可在此集中开展。商业、旅游活动的频繁开展,使城市中出现这一商业、休闲等公共设施高度集中的多功能区域,体现了以人为本的发展思路,游憩商业区的建设已成为现代城市规划的主流和新趋势。
促使新型消费产品和消费模式的诞生
商业与旅游业的联动使消费层次实现互补。商业满足人们对物质产品的需求,无论是物质匮乏时期还是进入高额产品消费阶段,商业的物质产品供给起到重要作用;而旅游业更多的是提供一种过程和体验,侧重于满足精神方面的需求。因而商旅联动能全方位的、更好的满足人民的生活需求。如香港旅游业的兴起是与其自由港开设相伴而至的,这是商业与旅游业结合的典型范例。商旅联动丰富了商业经营和旅游活动的内涵,“游”与“购”的界限渐次模糊。购物旅游、会展旅游作为新的旅游产品推出丰富了旅游产品谱系;大型商场的游乐化、观光化,使市民和游客可畅游其间,集游、购于一体;越来越多的旅行社将游憩商业区纳入旅游线路组合中。消费产品、消费模式的多元化、动态化,正是产业结构不断优化、调整的表现。
协调旅游淡旺季
商旅联动使旅游业与商品产销相结合,完善了旅游过程中旅游购物这一环节;商业旅游价值的体现和商业旅游资源的开发,丰富了旅游产品,增加了新的旅游项目和内容,提高了旅游者的行为层次,这些都有利于增强城市旅游吸引力,有效延长游客在旅游目的地的滞留时间,为调节旅游淡旺季差找到了一条路子,有利于促进旅游业的稳定发展。
推促城市商业多元化发展
美国学者丹尼尔·贝预测到后工业社会的休闲消费是服务业迅猛发展的必然趋势,商旅联动发展,使消费者获得物质满足的同时,立足于休闲娱乐的精神层面,为商业发展注入新的成分与活力,体现商业功能的多元化,弥补了商业过分追求经济唯一性的不足,使商业具备休闲娱乐的人文关怀特点,满足了消费者的多元化需求,提升了消费者的生活质量与品位。
现在,我国商业在国民生产总值中的比重不到10%,但各个城市的商业竞争却异常激烈,而且长期采用的降价销售,使商业竞争进入了恶性循环。因此现代商业应该是深层次的竞争,这就要求商业经营要转变思路,具有创新经营理念。旅游业是21世纪发展速度最快的产业之一,也是人类未来消费的热点之一,商业与旅游业的联合发展为商业融入新的内容,使商业能充分发挥自身经营的特点,挖掘商业本身的旅游魅力提供了可能,更为商业适应激烈的市场竞争提供了必要条件。 商业与旅游业联动发展的主要思路 优化和提升产业结构
优化结构是功能有效发挥的前提。随着服务业在国民经济中的地位日益突出,作为其重要组成部分的商业和旅游业,它们自身的发展也必须进行规模的拓展和结构的抬升。而单纯的规模扩张不足以支撑本产业经济的高速高效增长,产出结构、技术结构、资产结构、就业结构、经济运行结构等方面的优化和提升是商旅联动面临的首要任务。
树立大商业、大旅游的发展理念
在现代产业经济发展的今天,专业化分工越细,产业间的独立性渐次消失,而逐步结成相互依赖、相互协作的产业群体,并进一步促进了社会化大生产的发展。对于商业,应树立起现代的商业观念,具备大商业、大市场、大流通的思想,以多层次、多领域的市场体系为目标,组织和发展社会商业,以多种流通形式、多条流通渠道,最大的容量完成商品从生产领域向消费领域的转移。在经营内容上,提高无形商品的比重,拓宽传统商业的经营范围;在经营方式与策略上,应使零售业态多样化,满足不同类型消费者的需要。对于旅游业,由于其多要素、多行业的密切关联性,旅游部门应树立“大旅游”观念,积极主动的加强与相关部门的联系与合作,通过优势互补、密切协作来稳固行业地位。只有这样,联动的视野才不至于局囿于商旅两业表面上的关联,而将视角转向联动模式的深层次挖掘和经济效益的提高上来。
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