过年理当年货过剩？有专家说够胆花钱好，有专家批评浪费

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 　热热闹闹的春节刚过，广州的不少家庭就面临倒掉过剩年货的烦恼。而记者从多家超市获悉，一些无法存放的年货食品已经被列入“销毁”的黑名单。火爆的消费需求是导致春节食品过剩的主因，而由此带来的
浪费是否应该遏制？专家对此意见并不一致。

     吃不完倒掉一半

    “每年的年货食品到了节后都可能被处理，今年由于消费市场火爆，商家进货多，这种现象更突出。预计今年被处理的年货食品大概占整体销售的一成左右，不过这种损耗厂家已经计算在利润内，所以春节的年货价格比较高。”一位资深的年货经销商告诉记者，这样的浪费无可避免，“过年就是如此”。

     倒掉年货食品不仅发生在商家。家住天河北的刘先生家有一桌子贺年糖果、油角、煎堆，“过年图个气氛，买下各式年货，可是每一袋都只是尝了鲜就吃不动了。”而市民林小姐说：“过年食品浪费多，今年尤其严重。我家过年吃饭讲究丰盛，几乎餐餐都要倒掉一半。”

    暴发户心理作怪

    广东商学院流通经济研究所所长王先庆教授认为，人们消费的表现不再像前两年那样“放不开”，够胆花钱是好事。这样的消费现象是应该鼓励的。可以说人们的消费意识正在发生转变。年货食品是带有感性因素的商品，在春节期间其需求被刺激而放大也是可以理解的。

    而中山大学政务学院社会学系教授王宁则认为，即使在英美等发达国家，人们对节约型的消费依然非常崇尚，如果用餐时盘子里剩下食物被认为是可耻的。我国虽已步入经济繁荣期，可是“暴发户”心理依然在作怪。节约和消费并不矛盾，消费要上档次，可以追求高品质甚至奢华的产品，但买回不用或者丢弃则属于浪费行为，我们应该提倡节约型消费，这也是中国传统文化中应该保留的。