摘 要:20世纪90年代以来,我国会展业迅速发展,展会数量每年以20%左右的速度递增,会展业与旅游业之间有着天然的偶合关系。会展旅游具有影响力大、消费档次高、停留时间长、季节性弱等特点,使其成为城市旅游中极受关注的一个领域。文章分析了泉州会展旅游的发展现状,探讨泉州会展旅游的开发优势与存在的问题,并提出了泉州会展旅游的发展对策。
关键词:会展旅游 现状 发展策略 泉州
会展旅游,是指通过组织会议、展览、交易、节庆等相关的团体性行为而使参加者进行一系列消费性活动的综合旅游服务形式。包括商务、学术交流、体育文化盛事、产品交易和博览会等类型。会展业的兴起是近现代经济贸易活动蓬勃发展和人类交往急剧增多的产物,尤其是自20世纪后半叶以来,随着经济的日益全球化以及社会生产精细化和协同化的加强,会展旅游不仅时兴,而且还日趋朝着国际化、专业化和产业化的方向迈进,举行的次数日渐频繁,其规模与影响亦不断扩大,在当代社会生活中引人注目,受到世界各国和地区的普遍关注和重视。泉州是我国经济发达的地区之一,拥有丰富而独特的旅游资源,发展会展旅游具有重要的现实意义。
一、泉州会展旅游现状概述
泉州会展业的发展始于1996年泉州展览城建成之后,这个仅次于厦门市“98投洽会”主场的展览城,使泉州展会、展业系统化和规范化。自1998年以来,泉州市成功举办了1998年国内旅游交易会、第39届全国教学仪器设备展示会等50多个大中型综合及专业性展览会、博览会、展销会。除了“海峡两岸纺织服装博览会”和“中国(晋江)国际鞋业博览会”外,2009年以来,泉州市已成功举办多场区域性博览会或交易会,如2009年春节年货交易会、海峡两岸佛教用品及工艺品暨素食健康博览会、第三届品牌万里行博览会等,有效拓展了市场空间,带来了可观的经济效益。近10年来,泉州市通过“网博会”、“鞋博会”、“海博会”等大型会展,累计实现订货成交额超过1000多亿元。
与此同时,泉州市所辖各县(区、市)各种专业展城相继问世:晋江SM广场、石狮德辉广场、石狮服装城、安溪茶都、磁灶陶瓷城、南安建材城、惠安石艺馆等。大规模展馆硬件建设推动了泉州市会展行业的发展和市场成熟。泉州名优特新产品网上博览会、海峡两岸纺织服装博览会、中国(晋江)国际鞋业博览会、茶文化节等大型会展的成功举办,为打造泉州会展业新形象奠定了基础,为泉州市企业创造品牌产品立下汗马功劳,增强了外界对泉州产品的了解和认识,极大地拓宽了市场。2008年举办的第六届全国农民运动会是农运会创办以来规模最大、参赛人数最多的一届,提高了泉州知名度,扩大泉州影响力。一年一度的元宵节泉州市都会举办多种多样的活动以庆祝这个具有传统意义的佳节,如泉州海丝文化节、南音大会唱、闽南文化节吸引了大量的海内外佳宾参加。
二、泉州会展旅游存在的问题
尽管泉州会展业取得了一定的发展,但与经济发展水平相比,却显得不同步、不协调。泉州的会展业由于地域、软环境等限制因素,一直存在规模小、专业性弱、特色不足等问题,这导致会展业在泉州难以形成足够的规模和集约效应。具体表现为以下几点:
1.宣传促销力度不够。举办一个会展要想吸引参展商或是观众,宣传促销是必不可少的手段之一。目前,国内会展旅游产品的竞争非常激烈,都在加大促销力度,以争取占据更广阔的市场空间。虽然泉州会展旅游业的发展还不算太迟,但是对会展旅游市场的宣传促销却明显投入不足。从近年展会举办情况来看,宣传促销力度虽然在逐渐加大,但也大都是集中在展会期间或是展览前期,缺乏长期的投入和连续性的操作。
2.举办国际大型会展的次数少。目前在泉州举办的会展中除“晋江鞋博会”、“全国陶瓷建材(晋江)博览会”“南安建材经贸洽谈会”等少数展会在国内外会展中脱颖而出外,其他的多为只有几百个展位的中小型会展。第一届“99商品交易会”热闹而火爆的场面,至今还深深地恪在泉州人的记忆里,然而,由于缺乏明确的定位等原因,随后的几届商交会,外地厂商来泉州参展的越来越少,而本地较为知名的企业也很少参加展会,商交会成了一些小商店库存产品的打折销售场所,最后于2001年不得不停止已经连续举办五届的“99商交会”,原定的分流厦门“98贸洽会”的目标并没能如愿实现。
3.专业场馆和会展人才的质量有待改善。会展中心是开展会展旅游的载体,会展旅游对会展设施的高标准和多功能性的要求说明,会展不是一般宾馆酒店所能承担和胜任的。国外许多大城市的会展中心,一般是集会议、展览、住宿、餐饮、商务、娱乐、购物等多种功能为一体的大型综合会展中心。泉州虽然举办过一些会展,但泉州的会展场馆主要为展览、交易会提供展位,场馆设施不配套、场展面积狭小等问题突现,没有专业化规模公司,更缺乏一支高素质的会展队伍。与其他“会展经济”发达地区比较,泉州与国际、国内交流不多,承办展览活动的水平有限,经验不足。
人才是办好展会的软件条件。但泉州缺乏具有专业知识的高素质人才,现在操作会展的人员大多数是别的行业转过来的,专业技能低,对会展业的相关理论研究太少,市场运作能力相对薄弱,尤其缺少高等教育类的会展专业人才。目前泉州三个本科院校都未开设相关的会展专业,仅泉州纺织服装职业学院开设广告设计与制作(会展与广告方向)专业。人才短缺成为发展会展旅游的一个瓶颈。从会展业的长远发展来看,会展产业的发展与会展人才息息相关,特别是在会展经济市场化的背景下,其迅猛发展必然要求大量的高端管理人才与一线会展人才。
4.周边地区城市的竞争压力大。单从福建本省来讲,泉州市就面临着厦门、福州、漳州这几个城市的竞争。厦门的会展旅游发达,举办过多个大型国际、国内会展,“98洽谈会”及“国际马拉松比赛”的举办已成为厦门会展业的标志。将泉州较大型的会展如晋江鞋博会与厦门的“中国国际投资贸易洽谈会”相比较,无论规模还是成交额上都相差甚远。漳州每年举办的“海峡两岸(福建漳州)花卉博览会”也极具特色,据不完全统计,前十届花博会,游客总量达370万人次,来自国内外的团体客商720多个,企业7500多家,其中台商6600多人,外商4800多人。花博会的巨大效应给漳州旅游业等其他产业也带来积极的影响。福州作为福建省的省会也在大力发展会展旅游,有着独特的优势。如海峡两岸经贸交易会历经10年的发展已成为两岸有关方面联手合作、规模最大的经贸会展之一,成为海峡两岸经贸交流的重要平台和对台经贸政策先行先试的重要窗口。据统计,10年间,海交会合同利用外资达100多亿美元,接待参展客户和观众100多万人次,1000多个重点外商投资项目建成投产。三个周边城市会展旅游的发展都对泉州会展业构成了很大的竞争压力。
5.与旅游行业之间还缺乏有机的协调。会展旅游是会展业与旅游业有机配合而形成的产业。但目前泉州市的会展业与旅游业之间还缺乏有机的协调。泉州市会展业还没有真正实行归口管理,旅游企业,尤其是旅行社参与甚少,会展活动所带来的收益结构不平衡。多数人把会展活动视为一般意义上的商业活动、文化交流或者政治接待,因而常常只重视会议或展览活动本身,而没有将其与旅游活动相联系。而且泉州市旅游企业规模普遍偏小,旅游企业的集团化、网络化程度低、经营分散,缺乏与会展业的横向联合,旅游企业的产品开发能力和市场开发能力弱,导致了无法承接大型展会的接待和组织工作。这势必影响泉州会展旅游的可持续发展。
三、泉州会展旅游发展条件分析
1.丰富的旅游资源和深厚的文化底蕴。泉州是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一,素有“海滨邹鲁”“中国品牌经济城市”“全国著名侨乡”等美誉。这里历史文化积淀丰厚,名胜古迹星罗棋布,文物瑰宝举世瞩目。拥有国家级文物保护单位20处,省级48处。泉州是古代“东方第一大港”“海上丝绸之路”的起点,自古以来各种宗教兼容并存,东西文化交汇荟集,特别是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。诸多宗教遗迹构成一道独特的人文景现,颇具历史和艺术价值。特产有德化瓷器、惠安石雕、木偶头、老范志万应神曲、料丝花灯、清源茶饼、安溪乌龙茶、永春老醋、永春纸织画。同时泉州也是中国优秀旅游城市。“泉州十八景”包括极负盛名的有中国现有最早的伊斯兰清净寺、世界仅存的摩尼教佛像石刻、中国最大的道教石雕老君岩、千年古刹开元寺和东西塔、“天下无桥长此桥”的安平桥、国家级重点风景名胜区清源山及“中国四大古桥”之一的洛阳桥等,为泉州发展会展旅游提供了优越的环境基础,对国内外会展旅游者具有极大的吸引力。
2.强劲的经济实力。会展业发达的国家或城市都有较强的经济实力。泉州的经济实力不论是从福建省还是全国来说,都处于领先的地位。全市人均生产总值分别于1996年、2004年、2006年突破1000美元、2000美元、3000美元;财政总收入分别于2000年、2003年、2007年突破50亿元、100亿元、200亿元。全市所有县(市)多年保持全省经济实力十强或经济发展十佳县(市)行列,晋江、石狮、惠安和南安四县(市)连续多届跻身全国百强县(市)。泉州市拥有中国鞋都、中国瓷都、中国石雕之都、中国纺织产业基地、中国休闲服装名城、中国建筑之乡、中国建材之乡、中国雕刻之乡、中国工艺陶瓷之乡、中国树脂工艺之乡、中国乌龙茶(名茶)之乡、中国藤铁工艺之乡、中国龙眼之乡、中国芦柑之乡等多个国家级和区域性品牌,成为举国闻名的“品牌之都”。经济实力的增强和发展速度的加快,为泉州会展旅游的发展奠定了良好的基础。
3.优越的区位和便捷的交通。泉州市地处福建省东南部,是福建省三大中心城市之一。北承省会福州,南接厦门特区,东望台湾宝岛,西毗漳州、龙岩、三明。泉州是著名侨乡和港澳台同胞的主要祖籍地。目前,泉州籍华侨华人总数达750.93万人,分布在130多个国家、地区,90%分布在东南亚。泉籍华侨、华人在100万人以上的有印度尼西亚、马来西亚、菲律宾,在10万人以上的有新加坡、泰国、缅甸、越南、美国、加拿大。旅居我国港澳地区的泉籍乡亲有77万多人,其中香港69.42万人、澳门5.85万人。在我国台湾,有44.8%的汉族同胞(约900万人)祖籍泉州。
全市公路通车里程超过13920km,公路网密度居全省首位。国道324线穿过泉州;福厦高速公路、泉三高速公路泉州段通车里程达215km;泉州市环城高速公路在建中。漳泉肖铁路1997年建成,目前拟进行改扩建;福厦铁路2009年年底已通车;泉州晋江机场是国务院批准的航空一类口岸,每周进出港航班已达260班次,目前正准备扩建。全市现有港口码头67个泊位,其中万吨级以上深水泊位13个,拥有一类口岸2个、对外开放作业区6个。一个较为完善的海陆空旅游交通网络逐步形成。交通条件的改善,使泉州发展会展旅游优势更加明显。
4.较强的城市吸引力。一个城市要想举办会展旅游,首先应该拥有良好的城市旅游形象。会展活动需要选择城市,因为只有那些能够给会展提供充足、有效支持的城市才能获得主办方的青眯,也才能吸引更多的人气。近年来,泉州政府和旅游部门大力配合,通过对现有旅游资源的深度整合开发,提炼出了城市主题形象,从研究泉州的特色文化着手,着力打造旅游品牌,开发特色旅游线路,搞区域旅游合作和旅游节庆策划,极大地提高了泉州城市旅游的知名度。泉州曾获得国际花园城市、最佳中国魅力城市、国家卫生城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国优秀创新型城市、中国品牌经济城市、水环境治理优秀范例城市、中国十大和谐城市、中国人居环境奖、市民最满意城市、感动世界的中国品牌城市、中国品牌之都等称号和荣誉。平均每年旅游总收入127.0214亿元,接待国内游客1189.9万人次,境外游客74.16万人次。
5.具备良好的旅游接待能力。截止到2009年,泉州市有泉州酒店,晋江宝龙大酒店两家五星级酒店,规模、设施、装修、设备具有国际水平;有25家四星级酒店、48家三星级的酒店;有旅行社88家。已经形成了一个多功能、全方位、档次齐全的旅游接待网络;如晋江宝龙酒店大型会议室可容纳1100人、中型会议室可容纳150人、小型会议室可容纳25-30人。悦华酒店设有3间多功能厅及一个可容纳500人的国际会议厅,配备先进的多媒体会议设施设备,满足宾客不同商务需求;另有640m2华庭宴会厅,可同时接待360人大型宴会。
四、泉州会展旅游的发展对策
1.加强宣传促销,树立会展旅游产品形象。国际会展旅游开展比较成功的国家都十分重视对这一市场的宣传促销,会展旅游组织者选择会展旅游地的行为过程是相当复杂的,受到相当多的可变因素的影响。要想成为会展旅游组织者选址决策过程中要考虑的举办地,会展旅游地必须花大量的费用来向会展决策者们宣传促销,才有可能被纳入会展组织者的考虑范畴。因而泉州应加强会展旅游调研和推销工作,以与其他城市结为友好城市为突破口,重点培育旅游核心市场。同时泉州市旅游局应致力于泉州整体旅游形象的宣传与推广,去赢得一些有影响力的会展举办权。一是开专业展销会,提供产销双方见面的机会,通过与参展客商面谈、发放邀请函和推介函等形式进行宣传推介;二是印刷专题宣传品和会展旅游宣传手册,通过平面媒体以及东南电视台、福建电视台和福州电视台等电视媒体宣传、刊登商交会广告及新闻,;三是在因特网上增加相应的专题网页,更新会展网站,重新设计网页版面,丰富充实网站内容,及时报道会展筹备进展情况;四是开展路演活动。
2.提升会展的品牌效应。泉州会展旅游虽有“海博会”“鞋博会”这样有一定影响的高规格展会,但多数会展国际水平低、知名度不够。因此,一方面除继续加强“中国南安建材经贸洽谈会”“全国(晋江)陶瓷博览会”等品牌展会,使之不断扩大展会规模,增加内外客商,改善展会管理,突出个性特色,取得更多的实效外,还可以通过资源整合,把那些雷同的小规模会展通过合并或者与外地同行联合办展等方式逐步做大做强,提升中小展会的规模和品牌效应。福建省经委2006年发布的《2006—2015年福建省会展业发展规划》,把泉州市列为福建省重要的专业会展品牌区。规划中提出泉州可以利用鞋服、工艺、建材、茶叶等优势产业,重点发展轻纺产品、机械建材产品与农林产品三大专业会展,成为福建省最为重要的专业会展品牌区。在会展主要形式方面,泉州市举办的“福建省网上投资贸易洽谈会”也被规划为网上虚拟会展的重点。
3.培养高素质的人才。会展旅游的竞争归根到底是服务素质的竞争,而服务素质竞争的最高阶段是企业文化和服务理念的竞争,而这些的成败又均取决于人。因此,人才是会展业发展的保证。目前,泉州会展旅游的人才缺口很大。针对这一问题,首先,在市场中建立相关专业知识的培训基地,或与各大高校合作办学,促进产学研合作,以培养具有多才能而且又有会展专长的高素质人才;其次,聘请专业人士对现有人员加强专业技术的培训,提高他们的服务、管理水平;另外,政府可通过优惠政策,提高待遇,以此吸引外地专业人才来泉州发展;最后各个高校应开办会展相关专业或会展管理方向的课程,期望能形成泉州市会展旅游人才良性培养结构,为会展业提供优秀的会展人才。
4.整合协调发展战略。从泉州会展业本身看,会展旅游是一种综合性的旅游服务形式,涉及交通、餐饮、住宿、购物、娱乐等。会展活动的举办,必须注重与其他相关单位的协调合作与配合,这既有利于会展本身发展,而且能明显带动其他产业发展。从外部环境看,泉州发展会展旅游也必须加强与厦门、广州、杭州等周边会展较发达城市的合作。比如,广州的“广交会”是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品总类齐全、到会客最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,这一盛会也将给泉州的会展旅游带来更加广阔的发展空间,应注重吸引“广交会”大量人流分流到泉州;另外2008年举办的海峡两岸(泉州)农产品采购订货会作为厦门“98投洽会”分会场,其知名度和参展规模也在逐年提升,将吸引越来越多专业客商前来参加及游客前来观光旅游。同时,泉州在办展方面要与其他会展业较发达的城市错位发展,泉州会展应与地方块状经济相结合,依托服装、建材、工艺等行业优势,创办专业特色明显的展会,增强在国内外的吸引力和辐射力。
5.完善设施,为发展会展旅游创造良好的条件。会展旅游作为一种把会展活动和旅游相结合的新兴旅游方式,既要求有发达的举办会展活动的物质条件,又要求有良好的旅游吸引力。如前所举,泉州在经济、信息、科技、文化等方面拥有综合优势,会展旅游也已初具规模,但离全国会展中心、国际会展中心还有较大差距。鉴于此泉州应立足长远。首先要进一步完善现代化会展设施,包括配备同声翻译系统、图文传输系统和网络会展系统;二要合理界定会展场馆规模,避免小而散,走国际化、专业化、规模化、品牌化道路;三要着力改善城市形象和完善旅游接待条件。尤其是要改善泉州的交通状况及城市卫生情况,建立一个和谐而有序的旅游环境。另外各酒店宾馆应加强对会议展览设施设备的建设,使其充分具备开展不同规模的会议展览的硬件、软件。
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(作者单位:林苏,厦门工商旅游学校福建厦门361000;许晶晶,泉州师范学院 福建泉州362000)
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